Квалификационные характеристики, требования к знаниям и умениям специалиста-биохимика, выпускника специализированного высшего учебного заведения, область, объекты и виды его профессиональной деятельности. Содержание дисциплины, ее основные цели и задачи.
Специалист-биохимик осуществляет деятельность по изучению строения и свойств химических соединений, входящих в состав живых организмов, метаболизма и его регуляции. Разрабатывает нормативные документы в своей области деятельности, организует и выполняет экспедиционные работы и лабораторные исследования; анализирует получаемую полевую и лабораторную информацию, обобщает и систематизирует результаты выполненных работ, используя современную вычислительную технику; составляет научно-технические отчеты и другую установленную документацию; следит за соблюдением установленных требований, действующих норм, правил и стандартов в области своей деятельности. Проводит экспериментальные исследования в своей области, формулирует их задачу, участвует в разработке и осуществлении новых методических подходов, обсуждении, оценке и публикации результатов, проводит патентную работу, участвует в работе семинаров и конференций, составлении патентных заявок. Исходя из своих квалификационных возможностей, специалист-биохимик подготовлен к самостоятельной работе на должностях биохимика, врача-лаборанта, биолога, лаборанта-исследователя, инженера-исследователя, научного сотрудника в научно-исследовательских и научно-производственных учреждениях, и других должностях, в соответствии с требованиями Квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и других служащих, утвержденных постановлением Минтруда РФ от 21.08.98 №37. Специалист-биохимик подготовлен к педагогической деятельности на должности преподавателя в средней школе и учреждениях профессионального образования при условии освоения дополнительной образовательной программы психолого-педагогического профиля.Определение кинетических параметров реакции гидролиза трипсином бензоил-аргинин-пара-нитроанилида. Частичная очистка ФМСФ-КП из мозга крыс фракционированием сульфатом аммония. Определение глюкозо-6-фосфатазы - фермента-маркера микросомальной фракции. Энзимология - наука о ферментах. Специфичность распределения ферментов в тканях: нервной ткани, мышцах, печени, соединительной ткани (крови), пищеварительной системе.
План
Тематические планы для очной формы обучения
Список литературы
1. Кретович В.Л. Введение в энзимологию. - М.: Наука, 1986. - 332 с.
2. Диксон М., Уэбб Э. Ферменты. - М.: Мир, 1982. - Т. 1 - 3.
3. Фершт Э. Структура и механизм действия ферментов. - М.: Мир, 1980. - 432 с.
4. Фридрих П. Ферменты: четвертичная структура и надмолекулярные комплексы. - М.: Мир, 1986. - 374 с.
5. Кочетов Г.А. Практическое руководство по энзимологии. - М.: Высш. школа, 1980. - 272 с.
6. Практикум по биохимии/ под ред. С.Е. Северина и Г.А. Соловьевой. - М.: МГУ, 1989. - 509 с.
Список дополнительной литературы
1. Курганов Б.И. Аллостерические ферменты. - М.: Наука, 1978. - 248 с.
2. Корниш-Боуден Э. Основы ферментативной кинетики. - М.: Мир, 1979. - 280 с.
3. Тривен М. Иммобилизованные ферменты. - М.: Мир, 1983. - 293 с.
4. Бернхард С. Структура и функция ферментов. - М.: Мир, 1971. - 334 с.
Требования к уровню освоения программы
В результате изучения данной дисциплины студент должен знать классификацию и номенклатуру ферментов, их строение и механизмы функционирования, а также современные методы работы с ферментами. уметь применять приемы номенклатуры ферментов, давать характеристику важнейшим из них. владеть приемами и навыками работы с ферментами.
