Закономерности развития овощекартофельного подкомплекса Челябинской области, анализ возможности осуществления импортозамещения овощных культур и обеспечения продовольственной безопасности в условиях санкций. Прогноз валовых сборов картофеля и овощей.
При низкой оригинальности работы "Прогноз импортозамещения картофеля и овощей в региональном подкомплексе Челябинской области", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Прогноз импортозамещения картофеля и овощей в региональном подкомплексе Челябинской областиСделан вывод о том, что в 2018 г. потребность в овощах и картофеле может быть удовлетворена в основном за счет местного производства. На основании изложенного цель исследования состоит в разработке прогноза развития овощекартофельного подкомплекса области, как основы решения проблемы импортозамещения овощей и картофеля и обеспечение проблемы продовольственной безопасности в условиях санкций. Основным методом исследования является системный подход, принципы которого заключается в рассмотрении объекта исследований (в нашем случае - овощекартофельного продуктового подкомплекса) как сложной системы, подсистемами которой являются отдельные сектора и отрасли, между которыми существуют потоки информации, ресурсов и продукции; одновременно с этим сам овощекартофельный продуктовый подкомплекс региона рассматривается, как элемент системы более высокого иерархического уровня - АПК Челябинской области, для которого общеэкономические, юридические и другие условия народного хозяйства Российской Федерации рассматриваются как внешняя среда [4-6]. В результате прогноз потребности в овощах и картофеле на 2018 г. построен с учетом норм душевого потребления, уточненных Институтом питания РАМН и прогнозов численности населения (оптимистический - 3544 и пессимистический - 3486 тыс. чел.), содержащегося в «Стратегии социально-экономического развития Челябинской области до 2020 года» [7] (таблица 1). Но, на наш взгляд, наиболее рациональное решение проблемы - это организация производства некоторых видов овощей в передовых фермерских хозяйствах, так как развертывание крупного производства нетрадиционных овощей в сельхозорганизациях малоперспективно: отсутствует опыт выращивания и хранения, малые объемы производства им невыгодны, а большие рискованны: нет гарантированного сбыта в области, поставка же на другие региональные рынки сопряжена с ограниченным сроком хранения и трудностями организации логистики.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
