Проектировочный расчет двухкамерного специализированного холодильника - Курсовая работа

Выбираем пристеночные батареи. Батареи изготавливают из стандартных секций. Принимаем батарею, состоящую из двух секций СК и шести средних типа СС. Длина каждой секции СК 2750мм, СС - 3000мм, тогда общая длина батарей составит Площадь поверхности батарей при шаге навивки ребер 20мм: Потребная площадь поверхности батарей: ;температура воздуха в камере вид рабочей среды воздухоохладителя - рассолы температура кипения холодильного агента число рядов труб в живом сечении (фронтальной плоскости)Рабочая среда Материал, ребер, трубок Размер трубок, Размер ребер,ММКОЭФФИЦИЕНТ ОРЕБРЕНИЯКОМПАКТНОСТЬ, Удельная масса, Шаг, Толщина, Рассолы Сталь 150.482102,8 Энтальпия воздуха: Теплоемкость воздуха: Температура поверхности воздухоохладителя со стороны воздуха: Влагосодержание воздуха в слое, прилагающем к наружной поверхности воздухоохладителя, с учетом , что : Энтальпия воздуха в слое, прилагающем к наружной поверхности воздухоохладителя, с учетом , что : Теплоемкость воздуха в слое, прилагающем к наружной поверхности воздухоохладителя, с учетом , что : Средняя теплоемкость воздуха в интервале температур : Коэффициент влаговыпадения: Тепловлажносное отношение для воздухоохладителя: где Температура воздуха на входе воздухоохладителя: Температура воздуха на выходе воздухоохладителя: Энтальпия воздуха в точке 1: Энтальпия воздуха в точке 2: Влагосодержание воздуха в точке 1: Влагосодержание воздуха в точке 2: Массовый расход сухого воздуха через воздухоохладитель: Относительная влажность воздуха на входе в воздухоохладитель: Объемный расход влажного воздуха по условиям входа в воздухоохладитель: где - газовая постоянная сухого воздуха Для определения конвективной составляющей коэффициента теплоотдачи используется следующая методика. Коэффициент теплопередачи: Коэффициент эффективности наружной поверхности воздухоохладителя где - коэффициент учитывающий сопротивление контакта между трубкой и ребромКамера хранения (камера №1): - теплопритоки через ограждение - теплопритоки от технологической нагрузки - теплопритоки от вентиляции - температура в камере - Подводимые теплопритоки: Внутренние теплопритоки: Отводимые теплопритоки: Произведение площади теплообмена на коэффициент теплопередачи: Из баланса уравнений выразим равновесную температуру: Камера холодильной обработки(камера №2): - теплопритоки через ограждение -Определяем равновесную влажность в камере КХ: Введенный параметр Влагосодержание в камере: Температура инееобразования: где в момент времени инееобразования Тогда Принимаем толщину инея , тогда , - коэффициент теплопроводности. Равновесная влажность в камере №1: Камера холодильной обработки(камера №2) Определяем равновесную влажность в камере КХОКамера хранения (камера №1) Исходные данные для расчета: - равновесная температура в камере равновесная влажность в камере площадь поверхности приборов охлаждения Исходные данные для расчета: - равновесная температура в камереНачальная температура груза и тары из камеры Температура выпуска груза и тары из камеры В соответствии с указанной на рисунке 8.1 рассчитываем значения координат центров элементов: Координаты центра каждого из 8 элементов представляем в таблице 8.1. Теплопроводность груза холодильной камеры: Расчетная теплопроводность штабеля: где - пористость штабеля,-коэффициент учитывающий интенсивность движения внутриштабельного воздуха и теплопроводность тары Расчетная теплоемкость штабеля: Эквивалентный коэффициент температуропроводности штабеля: Определяем критерий Фурье для каждого элемента: При : Определяем критерий Био: Определение составляющих среднеобъемных относительных температур элементов: Где - постоянная величина ([1] табл.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Исходные данные

2. Расчет и выбор основных строительных размеров камеры

3. Планировка холодильника

4. Расчет теплопритоков по камерам

4.1 Расчет потребляемой толщины изоляции

4.2 Расчет теплопритоков через ограждение

4.3 Расчет теплопритоков от технологической нагрузки

4.4 Расчет вентиляционного теплопритока

4.5 Расчет эксплуатационных теплопритоков

5. Расчет тепловой нагрузки на оборудование и компрессор

6. Выбор схемы холодильной установки и оборудования

6.1 Выбор схемы холодильной установки

6.2 Выбор оборудования

7. Расчет воздухоохладителя

8. Расчет эксплуатационных характеристик

8.1 Расчет равновесной температуры в камерах

8.2 Расчет равновесной влажности в камерах

8.3 Расчет усушки продукта

8.4 Расчет среднеобъемной температуры штабеля

8.5 Расчет времени инееобразования

Список использованой литература

1 Исходные данные

Таблица 1.1

Камера 1

№ вар Еусл Тара Продукт Система ОХЛАЖДЕНИЯХЛАДАГЕНТ

15 300 Ящики деревянные в штабелях томаты 4 1 Непосредственно прямоточная R134а Таблица 1.2

Камера 2

№ вар Технология

ПРОДУКТАТАРА Система охлаждения

15 30 Предварительное охлаждение томатов Ящики деревянные в штабелях 424Непосредств. прямоточная

Таблица 1.3

Температура наружная средняя по месяцам, Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

-18 -11 0 10 17 22 24 26 16 10 -2 -17

Таблица 1.4

Суточное поступление продукта по месяцам, в % по емкости камеры хранения

Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

- - - - - 2 4 8 6 2 - -

Таблица 1.5

Грузооборот продукта по месяцам через камеру №2, в % к величине заданной в табл. 1.2

Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

- - - - - 30 90 100 80 20 - -

2. Расчет и выбор основных строительных размеров камеры

Рассчитываем строительную площадь для камеры №1 по формуле: , где =0,25 т/м3 - условная норма загрузки;

=0,7…0,75 - коэффициент, учитывающий проходы, отступы (принимаем =0,75);

=4,2 м - грузовая высота для металлических контейнеров.

(м2)

Рассчитываем строительную площадь для камеры №2 по формуле: (м2) где - грузооборот продукта;

- продолжительность цикла холодильной обработки

- норма загрузки на 1 м2 строительной площади, (м2)

Суммарная строительная площадь камер: (м2)

Строительная площадь вспомогательного помещения

(м2)

Строительная площадь машинного отделения: (м2)

Строительная площадь служебного помещения: (м2)

Общая строительная площадь: (м2)

Определяем число строительных квадратов:

3. Планировка холодильника

1. Г.З. Свердлов, Б.К. Явнель, Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок и систем кондиционирования воздуха. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Пищевая промышленность, 1978. - В пер.: 90к.

2. Различные области применения холода: Справочник/ Под ред. А.В. Быкова.-М.: Агропромиздат, 1985.-272 с.

3. Богданов и др. Холодильная техника. Свойства веществ: Справочник.-М.:Агропромиздат, 1985.-208 с.

4. Методические указания к практическим занятиям по курсу “Термодинамика”.- Харьков.: ХПИ,1989.-51с.

5. Тепловые и конструктивные расчеты холодильных машин / Под ред. И.А. Сакуна - Л.: Машиностроение, 1987.

Размещено на