Проектирование сада для возделывания плодовых сельскохозяйственных культур - Курсовая работа

Государственным общеобразовательным стандартом высшего профессионального образования, предусмотрено выполнение производственно-технологической работы по части; оценки пригодности агроландшафтов для возделывания сельскохозяйственных культур и их рационального использования; эффективного применения удобрений, средств защиты, сельскохозяйственной техники, сортов и гибридов сельскохозяйственных культур; реализации технологии возделывания сельскохозяйственных культур. При разработке проекта мы решаем следующие основные задачи: изучаем и даем характеристику почвенно-климатическим условиям зоны, в которой предусматривается закладка сада; определяем сроки закладки насаждений, планируем, урожайность и рассчитываем валовые сборы продукции на год освоения проекта; Перед нами, во время работы над курсовым проектом, ставится цель: закрепить полученные знания, приобретенные умения, навыки по плодоводству, развить способность творческого использования в решении основных вопросов комплексного проектирования при создании садов в специализированных, фермерских и приусадебных хозяйствах с применением современных технологических процессов и с учетом экологического воспроизводства.Главное, что определяет общность их отношения к условиям произрастания - это произрастание на одном месте в течение многих лет и большие материальные затраты. Поэтому для плодовых растений необходимо создавать благоприятный водно-воздушный и питательный режимы глубоких горизонтов почвы. Выбранный мною участок под закладку плодовых насаждений расположен на территории учхоза «Кубань» г.Краснодара, г. Краснодар имеет пути железнодорожного и автомобильного сообщения, что благоприятно сказывается на развитии торгово-экономических отношений с другими административными единицами. Рельеф местности оказывает разностороннее влияние на климат и почвенные условия, а, следовательно, на рост и развитие плодовых растений.Значение почвы определяется, во-первых, тем, что она представляет собой опорный субстрат для растений, а во-вторых, тем, что из нее растение получают необходимые для жизни минеральные вещества и воду, составляющие наряду с продуктами фотосинтеза основу для построения тела растения. Все процессы жизнедеятельности, обуславливающие рост и плодоношение растений каждой плодовой породы и сорта, протекают только в определенном диапазоне температуры воздуха и почвы. Продолжительность теплого периода, когда температура воздуха выше 0°, составляет 9-10 месяцев. Безморозный период длиться 185-200 дней, с температурой выше 50 (продолжительность вегетации) 220-224 дня. Осень, то сеть периода между датой устойчивого периода температуры воздуха через 150 к более низким значениям и датой перехода температуры через 0° в сторону отрицательных температур наступает в конце сентября (в среднем по трем годам).Современное мировое плодоводство - сложный многогранный механизм, успешная деятельность которого обеспечивается благодаря слаженному взаимодействию производителя в конкретных климатических условиях и профессионального менеджмента, продвигающего плодовую продукцию на рынок сбыта. Для реализации этого положения, в практику необходим обоснованный подбор сортов для определенной системы производства плодов, обеспечивающей стабильное и товарное плодоношение насаждений. Одним из важнейших факторов, способствующих устойчивому развитию отрасли, предполагающего ее стабильное ведение без разрушения природной основы и обеспечивающего непрерывный прогресс, является хорошо подобранный для промышленных насаждений породно-сортовой состав. Сорта должны обладать скороспелостью, стабильностью урожая, зимостойкостью, устойчивостью к грибным болезням. Научно обоснованный подбор сортов по срокам созревания, равномерный график съема плодов, их высокая лежкость имеют первостепенное значение для продления сроков потребления свежих фруктов.Сорт Год вступления в плодоношение на рекомендуемом подвое, лет Урожай с одного дерева, кг Срок съема плодов Срок хранения плодов, дн Время потребления, назначение сорта Устойчивость к парше Форма кроны Опылители Закладку плодовых насаждений проводят саженцами, состоящими из двух компонентов: подвоя и привоя. По подвою определяют размеры привоев, сроки плодоношения, долговечность и устойчивость к условиям произрастания. Для своей системы садоводства, учитывая условия произрастания плодовых насаждений, выбрал следующие подвои для семечковых, косточковых пород: Подвой ММ-106 - Среднерослый Однако на кубанских черноземах проявляет себя как среднерослый. Этот подвой в непривитом состоянии уступает по морозостойкости таким подвоям, как А2, Ml и некоторым другим.Правильная организация территории плодовых насаждений позволяет эффективно использовать средства механизации, транспорт и рабочую силу, организовывать противоэрозионные мероприятия и т. д. Плодовые насаждения необходимо размещать вблизи жилых поселков, с которыми их должны связывать дороги с твердым покрытием. На территории садов должен быть полевой стан, включающий помещения для рабочих, склады для удоб