Технико-экономическое обоснование размольного отделения мукомольного завода по обойному помолу пшеницы. Современная технология организации технологического процесса. Расчет потребного количества оборудования. Описание и характеристика энтолейтора.
Зерно и продукты его переработки содержат все необходимые для организма человека вещества: углеводы, белки, жиры и т.д. В энтоленторах зерно и продукты его измельчения подвергают стерилизации путем ударных воздействий. Частицы крупки, на поверхности которых сохранилась оболочка, дополнительно подвергают шлифованию - многократному механическому воздействию рабочих органов шлифовальных машин на продукт путем интенсивного трения частиц друг о друга и о рабочие поверхности машины. Затем производят сортирование фракций по качеству, т.е. разделяют на частицы, состоящие из чистого эндосперма, и частицы в виде сростков эндосперма с оболочкой. Принимаем 2 магнитных сепаратора д) по предыдущим расчетам принимаем 1 машину е) по предыдущим расчетам принимаем 1 машину ж) Необходимое количество энтолейторов qm=2,3 т/чВ условиях рыночной экономики перед предприятиями по переработке растениеводческой продукции стоят задачи интенсификации переработки зерна; улучшения качества и расширений ассортимента продукции: сокращения потерь зерна при сушке, транспортировке и от повреждения насекомыми-вредителями; улучшения качества и санитарно-гигиенического состояния зернопродуктов; создания зернопродуктов нового поколения с заданными свойствами питательных основных веществ лечебно-профилактического назначения; создания биологически активные вещества из вторичного сырья производства на зерновой основе для получения новых видов пищевой продукции и полуфабрикатов. В последние годы в стране перестали строиться новые предприятия, выгоднее технически перевооружать уже существующие.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
