Проектирование нормативной документации системы менеджмента качества ОАО "Алтын" - Курсовая работа

В настоящее время для более успешной деятельности предприятия, создания хорошей репутации используется переход на системы менеджмента качества. Для внедрения СМК предприятию нужно разработать комплекс документов системы качества, ознакомить с ним персонал, убедить сотрудников, что работа по данным стандартам будет выгодна для них. Документирование - процесс отображения информации о системе в форме документа. Документация делает систему видимой не только для пользователей системы, но и для проверяющих.Данное предприятие ОАО «Алтын» занимается производством косметических средств. ОАО «Алтын» занимает одноэтажное административное здание, в котором находятся производственные цеха, где реализовывается обработка сырья и вырабатывается готовая продукция. Вся готовая продукция находится на складе, который расположен в подвале здания. В деятельности предприятия применяется различное оборудование: ПК, принтеры, факсы, телефоны, различное оборудование для производства продукции, конвейерные линии. На предприятии работают 108 человек, в том числе: управленческий персонал (23 человека), инженерно-технические работники (25 человек), рабочие (50 человек), обслуживающий персонал (10 человек), где руководители имеют высшее образование, а остальные - высшее и среднетехническое образование.Целью деятельности ОАО «Алтын» является разработка и производство продукции максимально удовлетворяющей требованиям потребителей и законодательных актов Российской Федерации. Для достижения поставленной цели данное предприятие руководствуется следующими принципами: - совершенствование профессиональной подготовки всех сотрудников предприятия, создание атмосферы и необходимых условий для обеспечения стабильности и производительности труда;Для организованной деятельности управления предприятием разработана структура управления. Под структурой управления организацией понимается упорядоченная совокупность взаимосвязанных элементов, находящихся между собой в устойчивых отношениях, обеспечивающих их функционирование и развитие как единого целого. Элементами структуры являются отдельные работники, службы и другие звенья аппарата управления, а отношения между ними поддерживаются благодаря связям, которые принято подразделять на горизонтальные и вертикальные.Генеральный директор несет ответственность за: - распределение ответственности и полномочий руководства высшего звена в области качества; Главный инженер несет ответственность за: - определение и проведение единой технической политики в области качества; Заместитель директора по производству несет ответственность за: - планирование и подготовку производства; Заместитель директора по коммерческой деятельности несет ответственность за: - материально-техническое снабжение; Заместитель директора по кадрам несет ответственность за: - подбор, расстановку и работу кадров;Этот процесс контролируется и реализуется высшим руководством и доносится до всего коллектива, он является основным для руководства. Начальник СК управляет проектированием, а отвечает за выполнение данного процесса главный инженер технолог. В ходе этого процесса проектируются новые образцы продукции и передаются в ведение изготовителей образцов и после их испытания проекты и образцы передаются в отдел главного конструктора. Данный процесс включает также оценку и выбор поставщиков на основе их способности поставлять продукцию в соответствии с требованиями предприятия. За выполнение данного процесса отвечает начальник отдела маркетинга..Высшее руководство предприятия обеспечивает свидетельства принятия обязательств по разработке и внедрению СМК, а также обеспечивает разработку целей в области качества, проводит анализ со стороны руководства, обеспечивает необходимыми ресурсами. На этом этапе исследуется рынок для определения требований к продукции, а также заключаются договора на изготовление заказной продукции. Продукция проходит этап проверки качества, проводятся испытания, продукция упаковывается и поступает на склад. Дополняющими для всех процессов являются стандарты, которые определяют обязательные документируемые процедуры предприятия: управление документацией; управление записями; управление несоответствующей продукцией; внутренний аудит. Организация должна: определять процессы, необходимые для СМК и их применение во всей организации; определять последовательность и взаимодействие этих процессов; определять критерии и методы, необходимые для обеспечения результативности как при осуществлении, так и при управлении этими процессами; обеспечивать наличие ресурсов и информации, необходимых для поддержки этих процессов и их мониторинга; осуществлять мониторинг, измерение и анализ этих процессов; принимать меры, необходимые для достижения запланированных результатов и постоянного улучшения этих процессов.Наиболее удобным языком моделирования процессов является IDEF0, предложенный более 20 лет назад Дугласом Россом и называвшийся первоначально SADT - Structured Analysis and Design Technique. В IDEF0 система представляется как совокупность

Содержание нормативная документация менеджмент качество

Аннотация

Введение

1. Краткая характеристика ОАО «Алтын»

1.1 Деятельность организации

1.2 Политика и цели организации

2. Структура управления предприятия

2.1 Организационная структура

2.2 Распределение ответственности в области качества среди высшего руководства

3. Процессы системы менеджмента качества

3.1 Классификация процессов предприятия

3.2 Процессы жизненного цикла продукции

4. Функциональная модель деятельности организации

5. Состав нормативных документов СМК организации

5.1 Структура документации СМК

5.2 Основные требования к документации СМК

5.3 Нормативные документы СМК

6. Общее описание взаимодействия циклов PDCA-SDCA при функционировании организации

7. Разработка стандарта предприятия

8. Разработка должностной инструкции

9. Обоснование соответствия разработанного документа требованиям к разработке стандартов

Заключение

Список использованной литературы

Приложение А Организационная структура ОАО «Алтын»

Приложение Б Функциональная модель

Приложение В Матрица распределения ответственности

Приложение Г Матрица соответствия

Приложение Д Стандарт предприятия

Приложение Г Должностная инструкция

В настоящее время для более успешной деятельности предприятия, создания хорошей репутации используется переход на системы менеджмента качества. Для внедрения СМК предприятию нужно разработать комплекс документов системы качества, ознакомить с ним персонал, убедить сотрудников, что работа по данным стандартам будет выгодна для них.

Документирование - процесс отображения информации о системе в форме документа. Документация делает систему видимой не только для пользователей системы, но и для проверяющих. Документация системы качества необходима для: ? достижения целей в области;

? оценка системы качества;

? менеджмента качества;

? стандартизации;

? демонстрации системы качества.

Для создания системы менеджмента качества (СМК) требуется стратегическое решение организации. На разработку и внедрение СМК организации влияют изменяющиеся потребности, конкретные цели, выпускаемая продукция, применяемые процессы, размер и структура организации.

В данной курсовой работе разработан комплекс документации системы качества, а именно: политика в области качества, руководство по качеству, стандарт предприятия, должностная инструкция.

1. Краткая характеристика ОАО «Алтын»