Вивчення проблеми продовольчого забезпечення населення. Особливості розвитку тваринництва в Україні. Запровадження продовольчої програми у 1982 році. Пошук резервів для зниження собівартості кормів та підвищення рентабельності тваринницької продукції.
При низкой оригинальности работы "Проблеми розвитку тваринництва України напередодні запровадження продовольчої програми 1982 року", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Проблеми розвитку тваринництва України напередодні запровадження продовольчої програми 1982 рокуНизькі темпи зростання виробництва продукції тваринництва в зазначений період зумовлювалися накопиченням значної кількості нерозвязаних питань у розвитку цієї галузі. Метою статті є спроба довести, що основними причинами низьких темпів виробництва продукції тваринництва в Україні, які, згідно завдань Продовольчої програми 1982 р., планувалося підвищити в першу чергу, були: слабка кормова база, систематичне підвищення собівартості кормів, недостатній рівень освоєння виробничих потужностей, нераціональна структура мясного виробництва, повільне впровадження у виробництво здобутків науково-технічного прогресу, неефективно поставлена селекційно-племінна робота. Незважаючи на те, що, згідно офіційної статистики, виробництво основних продуктів тваринництва в Україні у 1970-х рр. збільшилося (мяса всіх видів (у забійній вазі) з 2,8 до 3,5 млн. т, молока з 18,7 до 21,1 млн. т, яєць з 9,2 до 14,6 млрд. шт.), реально середній рівень споживання цих продуктів на душу населення залишався нижче, рекомендованих медичною наукою, норм оптимально збалансованого харчування. Головною причиною нерентабельності галузі являлося систематичне підвищення собівартості виробництва всіх видів тваринницької продукції. Її було сформовано попри те, що витрати кормів на виробництво 1 центнера яловичини в забійній вазі, порівняно з витратами на виробництво свинини, були вищими в 2 2,5 рази, а, порівняно з виробництвом мяса птиці, в 2 3 рази [17, 190].
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
