Структура і функції вітамінів. Жиророзчиний тип вітамінів: ретинол, філохінол і токоферол. Водорозчинні вітаміни: аскорбінова і фолієва кислота, рибофламін і кобаламін. Вітаміноподібні речовини: ліпоєва і пангамова кислота. Опис груп антивітамінів.
Медичний коледж ім. Данила Галицького Доповідь з біології на тему Призначення вітамінів Виконала Студентка 1-В групи Хробак Сніжана Львів 2011 Вітаміни (з лат. білки життя) - це низькомолекулярні, біологічно високо активні речовин, різної хімічної природи, які не синтезуються в організмі людини та тварини або синтезуються в малії кількості. Польський хімік К.Функ назвав біологічно активну речовину вітаміном, бо вона містила у своїй молекулі аміногрупу. До водорозчиних вітамінів: вітамін C (аскорбінова кислота), вітамін B1 (тіамін), вітамін В2 (рибофламін), вітамін РР (нікотинова кислота), вітамін В4 (аденін), вітамін В5 (пантотенова кислота), вітамін В6 (піродиксин), вітамін В9 (фолієва кислота), вітамін В12 (кобаламін).
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
