Синтез амидов из карбоновых кислот, из оксимов перегруппировкой Бекмана и из сложных эфиров. Расщепление амидов по Гофману. Амиды угольной кислоты. Первичная структура белка. Гидролиз белков, биуретовая реакция. Основные способы выделения аминокислот.
АмидыПо номенклатуре IUPAC названия амидов строятся из названия соответствующей кислоты заменой окончания-овая кислота на-амид: Большинство амидов представляет собой бесцветные кристаллические вещества. При нагревании сухих карбоксилатов аммония они отщепляют воду превращаясь в амиды: Реакция часто проводится путем пропускания паров кислот вместе с аммиаком над дегидратирующими катализаторами.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
