"Пищевые профессии" технических газов. Растворимость некоторых газов в воде в зависимости от температуры. Частные задачи, сопутствующие процессам хранения и газификации сжиженных газов и их примесей. Температура и давление в баллоне с жидкой углекислотой.
При низкой оригинальности работы "Применение инертных газов и криогенных технологий в пищевой отрасли", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Технологія і безпека продуктів харчуванняТаким образом, использование По результатам микробиологических иссле-растительных добавок в виде шиповника, расторо-пши, рябины и экстракта зеленого чая в производс-дований установлено, что наличие растительных тве зерновых хлебцев позволит расширить ассортимент продукции оздоровительного назначения, добавок в зерновых хлебцах не только улучшает пищевую и биологическую ценность, но и способствует увеличению сроков хранения за счет содер-разнообразить и обогатить традиционное питание. жания в них веществ, обладающих бактериостати- Giving consumers what they want / A Arndt // Health and Wellness Needs.-2006.-Vol. 51.-№1-P. Биологически активные добавки к пище (теория, производство, применение). Functional and traditional food: the first results based on a study of consumers profiles in the western Balkans / T.Наибольшее распространение в пищевых технологиях получили диоксид углерода, азот и аргон. При обеспечении технологических процессов потребители вынуждены решать сопутствующие инженерные задачи, связанные с хранением и подачей в аппараты указанных веществ и смесей на их основе. Наряду с двуокисью углерода, для создания инертных сред используются азот, аргон, этилен и смеси на их основе. При карантинной обработке растительного сырья, в частности древесины, зерна и посадочного материала, практикуют поэтапную подачу в контейнеры или складские боксы двух газов: сначала диоксида углерода, а затем газа-фумиганта. Процеси, обладнання, автоматизація, управління і економіка Процеси, обладнання, автоматизація, управління і економіка углекислотный цикл, в котором перед дросселем жидкость с давлением в 60 бар контактирует с природным сырьем.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
