Правовое регулирование кадрового обеспечения деятельности тур предприятия (на примере ООО "рр") - Дипломная работа

3 Глава 1. Общая характеристика индустрии туризма и трудовых взаимоотношений 8 1.1. Понятие и содержание индустрии туризма 8 1.2 Туристская деятельность 10 1.3 Туристские ресурсы 14 1.4 Понятия и организационно - правовые формы турпредприятий 18 Глава 2. Правовая характеристика трудовых взаимоотношений на турпредприятии ООО «рр» 22 2.1 Формы организации турпредприятий и правовая регламентация их деятельности 22 2.2 Характеристика деятельности ООО «рр» 28 2.3 Персонал туристского предприятия 31 2.4 Трудовой договор и его условия, как основа деятельности сотрудников тур предприятия 39 2.5 Внутренний трудовой распорядок и должностная инструкция турпредприятия 49 2.6 Методика отбора персонала при приеме на работу 54 Глава 3. Пути оптимизации трудовых взаимоотношений в ООО «рр» 57 3.1 Особенности распределения трудовых функций на предприятии 57 3.2 Недостатки и преимущества кадровой политики турпредприятия 65 3.3 Предложения по совершенствованию механизма регулирования трудовых взаимоотношений на ООО «рр» 69 Заключение 73 Список использованных источников и литературы 76 Приложение 79 Введение К исходу XX века туризм стал нормой жизни современного человека. Который является одним из эффективных средств удовлетворения досуговых потребностей населения. Это объясняется возрастанием роли и значимости туризма в жизни общества, усилением его влияния на процессы воспроизводства жизненных сил. Индустрия туризма стала составной частью экономической системы государства, неотъемлемым элементом потребности людей и социального поведения значительной части населения страны. Индустрия туризма уникальна тем, что персонал составляет часть турпродукта, поэтому главные усилия менеджмента в туризме должны быть направлены на управление персоналом (человеческими ресурсами). Предприятие (организация, фирма), будучи целостной производственно-хозяйственной системой, тем не менее, может быть представлено как совокупность составляющих ее элементов (подсистем), естественно взаимосвязанных (взаимодействующих) друг с другом. Поэтому в области управления персоналом постепенно происходит смещение акцентов с технократических подходов, которые строго регламентируются содержанием трудового процесса, к системному подходу, в основе которого лежит долговременное развитие трудового потенциала работников. Персонал или кадры - это основной штатный состав работников организации, выполняющих различные производственно-хозяйственные функции [3]. В условиях становления рыночной экономики в нашей стране особое значение приобретают вопросы практического применения современных форм управления персоналом, позволяющих повысить социально-экономическую эффективность любого производства. Вполне естественно, что на каждом предприятии возникает необходимость в определении численности персонала, в эффективной системе подбора, найма и расстановки кадров, в обеспечении их занятости с учетом интересов производства и самого работника, в системе вознаграждения за труд, в учете индивидуальных проблем работников, улучшении их бытовых условий. Без людей не может быть организации, без квалифицированных кадров ни одна организация не сможет достигнуть своих целей. В Российской Федерации правовые нормы, регулирующие и охраняющие трудовые отношения, образуют важнейшую правовую отрасль - трудовое право, центральным институтом которого является трудовой договор, являющийся правовым основанием возникновения и существования трудовых отношений, а также и других отношений, непосредственно связанных с трудовыми. Нормативную базу работы составили: Конституция Российской Федерации, Гражданский Кодекс Российской Федерации, Трудовой кодекс Российской Федерации, Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации и другие акты регулирующие туристскую деятельность. Теоретическую базу работы составили: комментарии законодательств, монографии, научные статьи, материалы периодической печати, в частности исследования таких авторов, как Бойченко Т.А. «Понятие «Работодатель» и признаки его трудовой правосубъектности»[8], Волошин Н.И. «Законодательство Российской Федерации о туристской деятельности»[12], Маринин М.М. «Туристские формальности и безопасность в туризме» [25], Писаревский Е.Л. «Туристская деятельность: Проблемы правового регулирования» [31] и др. Понятие и содержание индустрии туризма Федеральный закон Российской Федерации «Об основах туристской деятельности в РФ» определяет сущность индустрии туризма как «совокупность гостиниц и иных объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, оздоровительного, делового, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туристскую деятельность» [5, с. Туризм - это также и туристские предприятия, в первую очередь деятельность туристических организаторов и посредников. Индустрия туризма - это совокупность производственных и непроизводственных видов деятельности, направленных на создание товаров и услуг для путешествующих лиц. Хотелось бы отметить, что турис