Практика организации индивидуальных средств размещения в Липецкой области - Курсовая работа

Тема « Практика организации индивидуальных средств размещения в Липецкой области»1.3 Индивидуальные средства размещения 2.1 Общие требования к индивидуальным средствам размещенияВ российском законодательстве существует большое количество видов средств размещения, которые могут быть традиционными и не традиционными. В свою очередь все средства размещения служат одной цели - предоставления всех необходимых услуг туристу. В последнее время прослеживается большой поток перемещения отечественных туристов не за рубеж, а по собственной родине, следовательно, растет необходимость в предоставлении разных средств размещения, с разной ценовой политикой и разными услугами.Они разрабатывались на длительные сроки (5-10 лет) и утверждались высшими органами по туризму. Нормативные показатели планов, которые брались за основу при развитии туристской индустрии и обслуживания, подлежали жесткому контролю. Туризм использовался как средство воспитательного воздействия на молодое поколение. Центральный совет по туризму и экскурсиям (так он стал называться с 1969 г.) открыл Центральные туристские курсы повышения квалификации туристско-экскурсионных работников и Центральное рекламно-информационное бюро “Турист”, которое выпускало методическую литературу по туризму и экскурсионному делу. В октябре 1980 г. в постановлении Центрального Комитета КПСС, Совета министров СССР и ВЦСПС «О дальнейшем развитии и совершенствовании туристско-экскурсионного дела в стране» были определены следующие задачи: создание комфортабельных туристских учреждений круглогодичного действия, расширение объемов туристского обслуживания граждан, так как их растущие потребности удовлетворялись не в полной мере, создание туристской индустрии, повышение качества обслуживания, совершенствование видов и форм предоставляемых услуг.Средства размещения - помещения, имеющие не менее 5 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов; номер в средстве размещения - одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием и инвентарем, необходимыми для временного проживания туристов.[8;10] Средства размещения туристов - любой объект, предназначенный для временного проживания туристов (гостиница, турбаза, площадка для кемпинга и другие.[9;12] В мировой практике не существует общепринятого определения «средства размещения туристов», однако эксперты ВТО предлагают считать таковыми «любой объект, который регулярно (или иногда) представляет туристам размещение для ночевки». По мнению экспертов ВТО, коллективные средства размещения туристов могут быть определены как «объект, который предоставляет для путешественника размещение на ночь в комнате или в каком - либо ином помещении, однако число мест, которое в нем имеется, превышает определенный минимум для группы лиц, большей, чем отдельная семейная единица, а все места в данном заведении должны подчиняться единому руководству коммерческого типа, даже если оно не ставит целью извлечение прибыли». Индивидуальные средства размещения - средства размещения общей площадью спальных помещений не более 500 м. кв., используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для предоставления услуг размещения.Возникает вопрос в необходимости предоставления средств размещения разных ценовых уровней, но при всем этом туристы нуждаются к хорошем обслуживании, уюте и комфорте.Стандарт устанавливает виды средств размещения, общие требования к средствам размещения и услугам средств размещения.В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты: ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ. Пожарная безопасность. ГОСТ 17.1.3.13-86 Охрана природы. ГОСТ 17.4.3.04-85 Охрана природы. Общие требования к контролю и охране от загрязнений САНПИН 42-121-4719-88 Правила устройства, оборудования и содержания общежитий для рабочих, студентов, учащихся средних, специальных учебных заведений и профессионально-технических училищВ настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями: 3.1 Средства размещения туристов - любой объект, предназначенный для временного проживания туристов (гостиница, турбаза, площадка для кемпинга и другие по 4.1.1.1, 4.1.1.2, 4.1.2).4.1 Средства размещения подразделяют на коллективные и индивидуальные. 4.1.1 К коллективным средствам размещения относят приведенные в 4.1.1.1 - 4.1.1.2. 4.1.1.1 Гостиницы и аналогичные средства размещения: - гостиницы (в том числе квартирного типа); 4.1.1.2 Специализированные средства размещения: - санатории; наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства размещения для ночлега;5.1 Средства размещения туристов должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, СНИП 2.08.02 и ВСН 62 (при проектировании) и СНИП 2.07.01 (при планировке и застройке). 5.

Содержание

Введение

1. Общая характеристика средств размещения

1.1 История развития средств размещения в России

Средства размещения являются одним из важных компонентов туризма. При посещении другого города, региона или области в первую очередь с чем сталкивается турист - это место, где можно остановиться для ночлега. В российском законодательстве существует большое количество видов средств размещения, которые могут быть традиционными и не традиционными. В свою очередь все средства размещения служат одной цели - предоставления всех необходимых услуг туристу. В зависимости от того, с какими целями, куда и для чего турист едет в ту или иную местность, по тем параметрам он и выбирает себе данное средство размещения. В последнее время прослеживается большой поток перемещения отечественных туристов не за рубеж, а по собственной родине, следовательно, растет необходимость в предоставлении разных средств размещения, с разной ценовой политикой и разными услугами. [1;7]

Целью данной работы является: практика организации индивидуальных средств размещения в Липецкой области

При выполнении работы поставлены следующие задачи: 1) сбор материала для подробного изучения темы

2) изучение источников информации

3) общая характеристика средств размещения

4) общие требования к средствам размещения

Актуальность темы заключается в том, что рынок внутреннего туризма развивается и увеличивается интерес россиян к путешествиям по родной стране. Возникает вопрос в необходимости предоставления средств размещения разных ценовых уровней, но при всем этом туристы нуждаются к хорошем обслуживании, уюте и комфорте. Тогда возникает вопрос о необходимости удовлетворения всех потребностей и предоставления таких услуг во всех средствах размещения. Необходимость высокой оценки введения единой классификации гостиниц в России. А так же важность доведения требований к гостиницам разных категорий до туристов.

1. Ваген Л. Гостиничный бизнес: учебник / Ваген Л., 2001. - 416 с.

2. Гостеприимный маркетинг // Туристический Бизнес. - 2005. - N1. - С. 9-11.

3. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для вузов / Е.А.Джанджугазова, 2003. - 224 с.

4. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко, 2003. - 368 с.

5. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник / Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д., 1998. - 787 с.

6.Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания : Учебник для проф. образования / Ирина Юрьевна Ляпина; Под ред. канд. пед. наук А. Ю.Лапина. - 2-е изд., стер. - М.: Издательский центр «Академия», 2002.

7. Итаров Е. Парад отелей/ Е Итаров-№3 2005

8. Горский Д.М. Отель: О гостиницах- 2003г.-№4

9. Ильинов С.Туристский бизнес. Отдельные аспекты организационно-правового механизма развития туризма//применение международного опыта в России-2000 №2

10. Закон Российской Федерации « О защите прав потребителей» Принят Государственной Думой 5 декабря 1995 года

11. Lipetskciti/ru/gorod/o/_Lipecke

12. Statehistory.ru/book

13. Dock,pravo.ru/document/vie