Скачать Статья на тему Практична реалізація результатів моделювання процесу пластикації кондитерських мас бесплатно и без регистрации

Статья Харчові технології украинский Производство и технологии Размещено: 14.03.2019

Характеристика основних результатів моделювання робочого процесу пластикації кондитерських мас та їх застосування для вдосконалення обладнання. Побудова моделі руйнування блоків жиру в маслорізці. Аналіз параметрів процесу керування жирової маси.

Аннотация к работе

?????????? 81 ???. 14 ?. 1

??? 664.143.4.001.57

????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????

?????I??????., ???. ????????????????????????????????????????? ???.(066) 040-04-3513

???????? - ? ?????? ???????? ?????????? ??????????? ?I?I?I?I??I???????????????I???????????????I?????????? ??????????????????????????????????????.

??????? ????? - ??????????? ????????????? ???, ????????????? ?????, ??????????? ???????????, ????????? ?????????????????????. ?????????? ????????. ??????? ??????? ?????? ?? ????????????? ??????? ????????? ? ???????????? ???????????? ???????????? ?? ??????? ?????????????. ????? ? ???????? ????????????? ???????? ????????? ???? ???????? ? ??????????? ??????????????????????????????????????????????????????????? ? ??????????? ?????????? ??????????????? ?? ???? ??????? ???????????. ???????????????? ? ??????????? ??????? ????? ????????????? ??????? ? ?????????? ???????? ? ????????? ???? ?????????? ???????, ??? ????? ?¶????????????? (???????????????) ????????????. ???????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????? ??????????? ??? ?????????? ???????? ???????????????? ???????? ????????.

? ???? ????? ???? ?????????????? ??????????? ??????????? ?????? ??????????? - ?????????????????????????????????? (????? ???????????????????????????????????????????????????????¶????? ???????????? ??? ???????? ?¶???????), ???? ???????????? ? ???????????I??????? [1]. ??? ???????????????????????????? ???????? ??? ?????????? ????????? ????????, ?? ?????? ? ?????????????????????????????????. ?????????????, ?????????? ?????????? ??? ???????? ????? ?? ??????? ???????? ?????? ??? ????????????????????????????. ?????????????????????????? ??????? ??? ?????????? ????????? ????????, ? ??? ??????????? ?????????? ???? ????????? ? ??????????? ????????????, ??????????????????????????????????????????????????????????.

Заказать написание новой работы

Практична реалізація результатів моделювання процесу пластикації кондитерських мас - Статья

You searched for: {{term}}

Error! Please check the JS Console in your dev tools.

Дисциплины научных работ