Повышения экономической эффективности производства и реализации продукции плодоводства в ЗАО "Сад-Гигант" Славянского района - Дипломная работа

1. Теоретические аспекты эффективности сельскохозяйственного производства 1.1 Значение, сущность и виды экономической эффективности производства 1.2 Система показателей и критерии оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства 1.3 Пути повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий 2. Современный уровень эффективности производства продукции в ЗАО АФ Сад - Гигант 2.1 Организационная структура и структура управления предприятия 2.2 Краткая организационно-экономическая характеристика хозяйства 2.3 Обеспеченность трудовыми ресурсами и организация их использования 2.4 Организация воспроизводства и использования основных и оборотных средств 2.5 Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности 2.6 Анализ состояния основных отраслей ЗАО Сад-Гигант 3. Основные направления повышения эффективности производства и реализации продукции плодоводства в ЗАО Сад-Гигант 3.1 Совершенствование инвестиционной деятельности 3.2 Экономическая эффективность мероприятий по упаковке плодов Выводы и предложения Список используемой литературы Введение Экономика по своей сущности является стимулом производительности труда, всемерного повышения эффективности производства. Для предприятий любой формы собственности очень важно учитывать финансовые результаты, отражающие динамику расходов и доходов в течение определенного времени. Однако, сама финансовая информация, выраженная в денежной форме, без должного анализа производственной стратегии, эффективности использования производственных ресурсов и развития рынков сбыта не дают полной оценки текущего состояния и перспектив развития предприятия. Они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, поэтому их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами. Целью данной дипломной работы является определение путей повышения экономической эффективности производства и реализации продукции плодоводства в ЗАО Сад-Гигант Славянского района. Реализация поставленной цели вызвала необходимость решения следующих задач: - рассмотреть теоретические аспекты экономической эффективности сельскохозяйственного производства; - дать характеристику производственной структуры и структуры управления ЗАО Сад-Гигант; - рассмотреть организационно-экономическую характеристику хозяйства; - провести анализ эффективности производства и реализации продукции растениеводства в ЗАО Сад-Гигант; - предложить основные направления повышения экономической эффективности производства и реализации продукции растениеводства в ЗАО Сад-Гигант. При оценке деятельности предприятия в качестве источников информации использовались годовая бухгалтерская и финансовая отчетность, бизнес-планы, акты и другая оперативная информация из отдела кадров, бухгалтерии, экономического отдела. 1. Эффект - это результат тех или иных мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда. В общем понимании эффективность связывается во-первых, с результативностью работы или действия, а во-вторых, с экономичностью, то есть минимальным объемом затрат для выполнения данной работы или действия. Поэтому под эффективностью понимается уровень (степень) результативности работы или действия в сопоставлении с произведенными затратами. Такой отбор осуществляется на основе сопоставления (сравнения) по вариантам системы технико-экономических показателей, расчета срока окупаемости или коэффициента эффективности дополнительных капитальных вложений, величины экономического эффекта. 1.2 Система показателей и критерии оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. Отсюда в качестве исходного количественного критерия эффективности сельскохозяйственного производства должна выступать годовая норма прибыли на вложенный капитал: Е = П / К = (Ц-С) / К, (1) где Е - норма прибыли на вложенный капитал, %; П - чистая прибыль (годовая) за вычетом налогов, руб.; К - вложения в капитал, обеспечивающие получение прибыли, руб.; Ц - годовой объем производства продукции в продажных ценах, руб.; С - полная себестоимость годового выпуска продукции, руб. [1] В международной практике обоснования эффективности инвестиционных проектов используются следующие обобщающие показатели эффективности производства: чистая текущая стоимость, рентабельность капитала, внутренний коэффициент эффективности, период возврата капитальных вложений, максимальный денежный отток, точка безубыточности. Количественное определение экономического значения фактора времени основывается на соизмерении затрат и результатов со временем и опирается на приведение (капитальных вложений) и результатов (прибыли) к единому моменту времени - начальному или конечному, т.е. к началу осуществления или к моменту завершения проекта. На основе при