Повышение экономической эффективности производства высокобелкового зерна (на материалах Республики Башкортостан) - Автореферат

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности, в т.ч.: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство) Диссертационная работа выполнена на кафедре экономики аграрного производства ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет»Обеспечение населения продовольствием за счет собственного производства во многом зависит от эффективности функционирования растениеводства в целом и его ключевой отрасли - зернового хозяйства, поскольку зерно имеет стратегическое значение, определяя потенциал хлебной, мясной и молочной отрасли и участвуя, таким образом, в создании 60% продовольственного фонда. Именно уровень развития зернового хозяйства в значительной степени определяет конкурентоспособность и финансовую устойчивость сельскохозяйственных товаропроизводителей, что подтверждает значимость повышения экономической эффективности производства зерна, в т.ч. высокобелкового. Так, в 2009 г. по сравнению с 1990 г. валовой сбор зернобобовых культур в РФ уменьшился на 69%, в РБ - на 76%, в то время как валовой сбор зерновых уменьшился в РФ лишь на 17%, в РБ - на 38%; площадь посева зернобобовых культур сократилась в РФ на 70%, в РБ - также на 70%, а зерновых - соответственно на 25% и на 27%. Дефицит высокобелкового зерна во многом связан с тем, что в теории и практике не разработана научно обоснованная оценка экономической эффективности его производства, которая позволила бы достоверно определить предпочтительность производства высокобелкового зерна и повысить его эффективность, что и определило выбор темы исследования. Исследованию проблем повышения эффективности зернового производства, в т.ч. высокобелкового зерна, посвящены труды многих ученых.Повышение урожайности зернобобовых культур не может компенсировать негативного эффекта сокращения посевных площадей, в результате происходит уменьшение валового сбора высокобелкового зерна. В связи с этим в целях выявления и количественного выражения взаимосвязи между факторами (х1 - качество пашни, балл; х2 - затраты на семена в расчете на 1 га посева зернобобовых культур, руб.; х3 - затраты на оплату труда в расчете на 1 га посева зернобобовых культур, руб.; х4 - затраты на удобрения в расчете на 1 га посева зернобобовых культур, руб.; х5 - фондооснащенность в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.) и урожайностью зернобобовых культур (у) был выполнен корреляционно-регрессионный анализ по данным 130 сельскохозяйственных организаций предуральской степи РБ, уравнение которого имеет следующий вид: у = - 6,4784 0,2155х1 0,0021х2 0,0027х3 0,0028х4 0,0054х5. При этом количественное влияние на урожайность они оказывают в порядке убывания значимости: фондооснащенность в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий - 21,0%; затраты на удобрения в расчете на 1 га посева зернобобовых культур - 17,0%; затраты на семена в расчете на 1 га посева зернобобовых культур - 12,5%; затраты на оплату труда в расчете на 1 га посева зернобобовых культур - 10,9%; качество пашни - 10,0%. В этом случае возрастает влияние затрат на семена в расчете на 1 га посева зернобобовых культур на 29,4 п.п., фондооснащенности в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий - на 5,7 п.п.; снижается влияние затрат на удобрения на 11,0 п.п. и затрат на оплату труда в расчете на 1 га посева зернобобовых культур - на 9,7 п.п., а также качества почвы - на 6,7 п.п. Согласно рекомендуемой структуре, рассчитанной с использованием комплексной сравнительной экономической оценки с учетом содержания макро-, микроэлементов и аминокислот посевная площадь зернобобовых культур увеличивается на 525 га, а с учетом таких культур, как кукуруза на зерно, гречиха и ячмень, общее расширение составляет 1161 га.

1. Гусманов Р.У. Объективная оценка экономической эффективности зернобобовых культур как элемент перехода к инновационному развитию / Р.У. Гусманов, Г.Ф. Мукминова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. - № 6. - 0,6 п.л. (авт. - 0,3).

2. Гусманов Р.У. Опыт совершенствования цен на зернобобовые культуры / Р.У. Гусманов, Г.Ф. Мукминова // Аграрная наука. - 2010. - № 10. - 0,28 п.л. (авт. - 0,14).

3. Мукминова Г.Ф. Научно обоснованное ценообразование на зерновые и зернобобовые культуры / Г.Ф. Мукминова // Экономика и управление. - 2010. - № 6. - 0,25 п.л.

4. Гусманов Р.У. Оптимизация производства зернобобовых культур и ее роль в решении белковой проблемы / Р.У. Гусманов, Г.Ф. Мукминова // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2011. - № 2. - 0,28 п.л. (авт. - 0,14).

5. Гусманов Р.У. Повышение экономической эффективности производства зернобобовых культур / Р.У. Гусманов, Г.Ф. Забирова // Научно-практическая конференция «Экономические проблемы современного АПК». - М.: ФГОУ ВПО МГАУ, 2009. - 0,25 п.л. (авт. - 0,12).

6. Забирова Г.Ф. Системный анализ производства гороха и гречихи / Г.Ф. Забирова, Н.Е. Конькова // Международная научно-практическая конференция «Региональные особенности инновационного развития АПК». - Уфа: Информреклама, 2009. - 0,26 п.л. (авт. - 0,13).

7. Гусманов У.Г. Народнохозяйственное значение гороха и состояние его производства в Республике Башкортостан / У.Г. Гусманов, Г.Ф. Забирова // «Региональные особенности развития отраслей АПК». - Уфа: Башкирский ГАУ, 2009. - 0,19 п.л. (авт. - 0,09).

8. Нусратуллин И.В. Антикризисная программа Республики Башкортостан. Препринт научного доклада команды аспирантов и студентов на конкурсе команд аспирантов и студентов экономических факультетов высших учебных заведений РБ по разработке антикризисных мер (программ) в РБ под девизом «Заслон кризису» / И.В. Нусратуллин, Г.Ф. Забирова и др. - Уфа: БАШГАУ, 2009. - 1,4 п.л. (авт. - 0,23).

9. Забирова Г.Ф. Оценка экономической эффективности зерновых культур / Г.Ф. Забирова, Н.Е Конькова, И.А. Зарипов // Всероссийская научно-практическая конференция, посвященная 55-летию освоения целинных и залежных земель и 75-летию ГНУ «Челябинский НИИСХ». - Челябинск: Челябинский НИИСХ, 2009. - 0,31 п.л. (авт. - 0,1).

10. Мукминова Г.Ф. Влияние зональных особенностей на эффективность производства зернобобовых культур в Республике Башкортостан /Г.Ф. Мукминова, Р.У. Гусманов // Международная научно-практическая конференция «Роль аграрной науки в инновационном развитии агропромышленного комплекса». - Казань: КГАУ, 2009. - 0,25 п.л. (авт. - 0,13).

11. Мукминова Г.Ф. Роль зернобобовых культур в кормлении животных / Г.Ф. Мукминова // Международная научно-практическая конференция «Пищевая промышленность, состояние, проблемы, перспективы». - Оренбург: ИПК ГОУ ОГУ, 2009. - 0,1 п.л.

12. Мукминова Г.Ф. Системный подход к анализу влияния факторов на эффективность производства зернобобовых культур (на материалах Предуральской степи Республики Башкортостан) / Г.Ф. Мукминова // Международная научно-практическая конференция «Теоретико-методологические основы и практика инновационного пути развития АПК. - Казань - Москва: ЗНАКС, 2010. - 0,34 п.л.

13. Гусманов У.Г. Увеличение производства растительного белка как элемент устойчивого развития сельскохозяйственных предприятий Республики Башкортостан / У.Г. Гусманов, Г.Ф. Мукминова // Международная научно-практическая конференция «Теоретико-методологические основы и практика инновационного пути развития АПК. - Казань - Москва: ЗНАКС, 2010. - 0,38 п.л. (авт. - 0,19).

14. Мукминова Г.Ф. Влияние факторов на эффективное развитие зернобобового производства в Республике Башкортостан / Г.Ф. Мукминова, З.И. Насыров // Международная научно-практическая конференция «Аграрная наука - сельскому хозяйству». - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2010. - 0,27 п.л. (авт. - 0,14).

15. Мукминова Г.Ф. Научно обоснованное ценообразование на зернобобовые культуры как элемент перехода к инновационному развитию / Г.Ф. Мукминова // Роль науки в инновационном развитии сельского хозяйства. Часть 1 // Материалы Всероссийской научно-практической конференции.- Уфа: АН РБ, Гилем, 2010. - 0,38 п.л.

16. Гусманов Р.У. Совершенствование структуры посевных площадей зерновых и зернобобовых культур как предпосылка инновационного развития / Р.У Гусманов, Г.Ф. Мукминова // Роль науки в инновационном развитии сельского хозяйства. Часть 2 // Материалы Всероссийской научно-практической конференции.- Уфа: АН РБ, Гилем, 2010. - 0,35 п.л. (авт. - 0,17).

17. Гусманов У.Г. Трансформация системы ценообразования в условиях рыночной интеграции / У.Г. Гусманов, Р.У. Гусманов, Г.Ф. Мукминова, Н.Е. Конькова // Рыночная интеграция в агропродовольственном секторе: тенденции, проблемы, государственное регулирование. - М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова: «Энциклопедия российских деревень», 2010. - 0,2 п.л. (авт. - 0,05).

18. Гусманов Р.У. Методические рекомендации по повышению эффективности производства зернобобовых и крупяных культур в Республике Башкортостан / Р.У. Гусманов, Г.Ф. Мукминова и др. - Уфа: Гилем, 2011. - 3,6 п.л. (авт. 0,6 п.л.).

Размещено на .ru