Повышение эффективности рекламной деятельности на примере хлебопекарни "КОЛОС" - Дипломная работа

3 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 7 1.1 Реклама как социальный феномен в обществе. История возникновения рекламы 7 1.2 Новые тенденции концепции рекламной деятельности 11 1.3 Основные принципы организации рекламной кампании 20 ГЛАВА 2. РЕКЛАМНАЯ ПОЛИТИКА ПЕКАРНИ «КОЛОС» 43 2.1 Организационно-экономическая характеристика пекарни «Колос» 43 2.2 Технико-экономические показатели пекарни 52 2.3 Проектирование рекламной кампании пекарни Колос………………55 ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПЕКАРНИ «КОЛОС» 76 3.1 Совершенствование организационной структуры рекламной службы хлебопекарни 76 3.2 Совершенствование планирования рекламной деятельности хлебопекарни 80 3.3 Перспективные направления рекламной деятельности и их эффективность 83 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 100 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 104 ПРИЛОЖЕНИЯ 107 ВВЕДЕНИЕ Реклама сегодня прочно вошла в нашу жизнь. В условиях рыночного хозяйства для успешной работы его субъектов особое значение приобретают глубокие знания рынка и способность умело применять современные инструменты воздействия на складывающуюся на нем ситуацию. Совокупность подобных инструментов и составляет основу маркетинга. Актуальность данной темы обусловлена тем, что делового успеха не добиться, если не знать до тонкостей состояние и перспективы рынка, его важнейших сегментов, нужды и запросы потребителей в рамках целевого рынка. Необходимо создать товар с нужными потребительскими свойствами; посредством оптимальной цены донести до потребителя идею ценности товара; найти умелых посредников, чтобы товар оказался широкодоступным и хорошо представленным публике; рекламировать товар таким образом, чтобы потребители о нем знали максимум и захотели его приобрести. Если производителя лишить такой эффективной связи с потребителем, какой является реклама, то он перестанет вкладывать деньги в совершенствование старых и создание новых товаров. Стремление к развитию, конкуренция в предпринимательстве будут увядать. При правильной организации реклама очень эффективна и способствует быстрой бесперебойной реализации производимой продукции. В современных условиях развития экономики, когда в крупных коммерческих проектах принимают участие широкие массы, учет общественного мнения, умение воздействовать на него, гармонизация общественных связей становится непременным условием развития товарно-денежных отношений. Большая часть российских владельцев и управляющих предприятий склонны использовать единичные рекламные акции. Такой кавалерийский подход трудно назвать рекламой в современном смысле слова, и он вряд ли может принести ожидаемые плоды в виде увеличения сбыта продукции или услуг. Он позволяет минимизировать риски связанные с недопониманием потребителя, он позволяет повысить эффективность рекламы. Т.е. разработка стратегии рекламной кампании дает фирме успешно справляться с своими проблемами сбыта, даже позволяет успешней конкурировать с другими фирмами. Исследованию проблем маркетинговой и рекламной деятельности предприятий в последнее время посвящено много публикаций в научной периодике, выпущено много монографий и учебников, к которым можно отнести следующие работы: в области общего маркетинга: Багиева Г., Дорошева В., Котлера Ф., Уткина Э.; в области маркетинга малых предприятий: Бревнова А., Дебелака Д., Кука К., Мачадо Р., Фадеева В.; в области предпринимательского маркетинга: Амблера Т., Брагина Л., Власовой В., Дурович А., Хруцкого В. Зарубежный опыт давно уже показал насколько велико значение разработки рекламной компании, как одного из средства стимулирования продаж и создания имиджа фирмы. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, а также приложений. Теоретической и методологической основой для данной работы явились монографии, учебники и учебные пособия, статьи в журналах. Закон РФ от 18.05.95г. «О рекламе» дает следующее определение рекламы: «Реклама - распространяемая в любой форме, с помощью любых средств информация о физическом или юридическом лице, товарах, идеях и начинаниях (рекламная информация), которая предназначена для неопределенного круга лиц и призвана формировать или поддерживать интерес к этим физическому, юридическому лицу, идеям и начинаниям и способствовать реализации товаров, идей, начинаний». Одна из настенных росписей в Помпее расхваливала политического деятеля и призывала людей отдать за него свои голоса. По мере того как молва разносила сведенья о репутации ремесленника, покупатели начинали искать товар с его клеймом. Рекламодателю не нужно было больше в ручную изготовлять дополнительные экземпляры своих извещений. Позднее Эдисон и Стил начали выпускать газету « Тэтлер», став верными поборниками рекламы. В-третьих, введение в 1813г. обязательного начального образования повысило уровень грамотности и способствовало росту газет и журналов. Рекламная политика тесно связана с торговой и деловой политикой фирм. Можно сказать, что рекламная политика - образ действия фирмы, направленный на достижение определен