Повышение эффективности производственных процессов в пчеловодстве (теория, методология, практика) - Автореферат

08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство)Диссертационная работа выполнена на кафедре «Экономика и менеджмент» Башкирского института социальных технологий (филиал) Академии труда и социальных отношений Научный консультант: доктор экономических наук, профессор Санду Иван Степанович Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор Кибиров Алихан Яковлевич доктор экономических наук, профессор, Заслуженный деятель науки РФ Ткач Александр Васильевич доктор экономических наук, профессор Чепик Анатолий Георгиевич Защита диссертации состоится 6 октября 2009 г. в 13-00 часов на заседании диссертационного совета Д 006.031.01 по присуждению ученой степени доктора и кандидата экономических наук при ГНУ Всероссийском научно-исследовательском институте экономики сельского хозяйства РАСХН по адресу: 123007, г.Научная новизна исследования заключается в следующем: уточнены сущность понятий «производственный процесс в пчеловодстве», отражающий взаимодействие производственных, биологических и природных ресурсов и «эффективность производственных процессов в пчеловодстве» как экономической категории, основанной на эффективности использования эколого-экономических факторов производства; В первой главе «Теоретические основы эффективности производственных процессов в пчеловодстве» раскрыта сущность производственного процесса в пчеловодстве, обоснована система оценки эффективности пчеловодства, показано влияние биологических и природных ресурсов на повышение эффективности производственных процессов в отрасли пчеловодства. Во второй главе «Методологические основы управления производственными процессами в пчеловодстве» исследованы особенности методологических подходов и обоснованы принципы системного подхода к управлению производственными процессами в отрасли пчеловодства, предложена комплексная система повышения их эффективности, предложены методы оценки эффективности инновационных процессов. В четвертой главе «Основные направления эффективного развития отрасли пчеловодства» раскрыты эколого-экономические факторы эффективного развития отрасли пчеловодства, рассмотрено влияние комплексной системы повышения эффективности производственных процессов на эффективность пасек сельскохозяйственных организаций, крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств, обоснованы принципы формирования регионального рынка продукции пчеловодства и выявлены резервы увеличения производства продукции пчеловодства. Чспп = Рп : 2 * (Пр Пт), (16) где Чспн - численность семей пчел, рассчитываемая по нектарному ресурсу, шт.; Рн - ресурс нектарный (сахара), кг; 1,25 - коэффициент перевода нектара в мед; Мр - мед для развития семей пчел в течение года - 100 кг; Мт - плановое количество товарного меда, кг; 2 - коэффициент, отражающий, что семьи пчел используют 50 % нектарных (пыльцевых) ресурсов; Чспп - численность семей пчел, рассчитываемая по пыльцевому ресурсу, шт.; Рп - ресурс пыльцевой, кг; Пр - пыльца для развития семей пчел в течение года - 50 кг; Пт - плановое количество товарной пыльцы, кг.