Повышение эффективности производства зерна - Курсовая работа

1. Современное состояние рынка зерна в России 2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства 3. Анализ валового сбора зерна 3.1 Анализ производства продукции в динамике по годам 3.2 Определение факторов, влияющих на производства зерна 3.3 Анализ структуры посевных площадей 3.4 Экономическая оценка структуры посевных площадей 3.5 Динамика урожайности зерновых культур за последние 3 года 4. Анализ себестоимости продукции 4.1 Анализ себестоимости единицы продукции в динамике в целом по хозяйству и отдельно в его хозяйственных подразделениях 4.2 Факторный анализ себестоимости за счет затрат и урожайности 4.3 Анализ затрат по статьям на 1 га и 1ц продукции 4.4 Влияние количественных и стоимостных факторов по статьям: заработная плата, семена, автотранспорт, транспортная работа тракторов 5. Резервы увеличения прибыли и роста рентабельности 5.1 Резервы роста объема производства и реализации продукции 5.2 Резервы снижения себестоимости продукции и увеличения прибыли Резервы роста уровня рентабельности производства продукции Выводы и предложения Список используемой литературы ВВЕДЕНИЕ Зерновое производство является основной отраслью сельского хозяйства. Изучение, а главное, использование позитивного опыта прошлых лет, включая и тот, который был приобретен в ходе пятнадцатилетних рыночных преобразований, позволит смягчить многие просчеты в проведении рыночных реформ, выявить наиболее эффективные пути их реализации.[13] Россия является самодостаточной страной, поскольку располагает громадными земельными, водными, энергетическими и трудовыми ресурсами для обеспечения не только своих потребностей в зерне, но и для его экспорта. В процессе исследования были использованы следующие источники информации: годовые отчеты предприятия за 2008 - 2009 года, справочники и нормативные документы, научная и специальная литература [6]. 1 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЫНКА ЗЕРНА В РОССИИ Зерновое хозяйство традиционно является стратегической и одновременно многоцелевой, многофункциональной и системообразующей отраслью в экономике страны, стимулируя или, наоборот, сдерживая развитие многих других сопряженных с ней отраслей, продуктовых и сырьевых рынков. Таким образом, эффективность функционирования зернового хозяйства - это не только сугубо отраслевая, но и сложная макроэкономическая проблема, поскольку его динамичное развитие определяется макроэкономическими, институциональными и структурными преобразованиями, происходящими в экономике вообще и в агропромышленном комплексе в частности.[15] Зерновое хозяйство - многоцелевой сектор экономики, объединяющий ряд жизнеобеспечивающих функций, и одновременно базовая отрасль АПК, которая исторически образует основу устойчивого функционирования всего национального агропродовольственного комплекса и является наиболее крупным, важным и эффективным его сегментом. По размерам используемой площади пашни, масштабом вовлекаемых и применяемых трудовых, материальных и финансовых ресурсов зерновое производство превосходит любую другую отрасль растениеводства, одновременно являясь основой развития животноводства и в первую очередь таких его зерноемких, но относительно «скороспелых» отраслей, как свиноводство и птицеводство, которые формируют свыше половины внутреннего спроса на фуражное зерно. Его состояние является важным показателем качества проводимых в стране экономических реформ, реализации агропродовольственной политики. С учетом масштабов и полноты элементов экономических отношений зерновой рынок может служить своеобразной моделью развития для других рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Теневое производство и оборот зерна и продуктов его переработки повлекли за собой существенное снижение налогооблагаемой базы и увеличили риски ухудшения качества продукции.[2] 2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА сельскохозяйственный рынок зерно экономика Организационная характеристика Сельскохозяйственное предприятие ООО Агрокомплекс “Знамя” образовалось в результате реорганизации колхоза “Знамя”. Таблица 1 - Обеспеченность предприятия ресурсами производства Показатели 2007г. 2008г. 2009г. Отклонение 2009г. от 2007г. ( , -) Общая земельная площадь - всего, га 117000 11866 13893 2193 в т.ч.: всего сельскохозяйственных угодий 117000 11866 13893 2193 Пашня 9861 10027 12054 2173 Сенокосы 613 613 613 0 Пастбища 1226 1226 1226 0 Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.р.