Повышение эффективности производства молока в сельскохозяйственных предприятиях на основе инноваций - Автореферат

ФГОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Автореферат на соискание ученой степени кандидата экономических наук 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управления предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельского хозяйства) Диссертационная работа выполнена на кафедре «Управление сельскохозяйственным производством» ФГОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Защита состоится «16» _февраля_ 2007 г. в 14 часов на заседании диссертационного совета Д 220.061.02. при ФГОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И.Реформирование экономики России в сфере агропромышленного производства привело к возникновению многообразия организационно-правовых форм хозяйствования во всех отраслях АПК, в том числе в сельскохозяйственных предприятиях, специализирующихся на производстве молока. Период адаптации к рыночным условиям усилил их самостоятельность, что привело к потере ранее существовавших связей, и это отнюдь не способствовало повышению эффективности производства молока в РФ, в т.ч. и в Саратовской области. Следует отметить, что различные виды инноваций находятся в тесной взаимосвязи и предъявляют специфические требования к механизму их внедрения в производство. Для применения инноваций требуется вложение средств, окупаемость которых происходит в относительно короткие сроки, поэтому мы считаем, что внедрение инновационных мероприятий при производстве молока является важнейшим фактором повышения рентабельности производства. Вместе с тем недостаточно изученными остаются проблемы применения инноваций, в частности методология и практика использования сельскохозяйственными предприятиями таких финансовых инструментов, как лизинг и кредитование, при внедрении инноваций в молочном скотоводстве.В настоящее время в Саратовской области в целях поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, производящих молоко, осуществляется субсидирование при выполнении следующих условий:-достижение уровня продуктивности за 2004 г. не менее 2800 кг молока на 1 корову; Производство молока в этих хозяйствах обходится на 11 % дешевле, чем в хозяйствах, имеющих дойное стадо до 300 голов, и на 33 % - до 100 голов, и обеспечивает уровень рентабельности 14 % против уровня убыточности имеющих до 300 и до 100 голов соответственно 3 % и 27 %. Нами было установлено, что с каждым годом сокращается число хозяйств, имеющих значительное поголовье коров: в 2002 г. хозяйств с поголовьем свыше 501 было 2, и это количество хозяйств не увеличивается; число хозяйств с поголовьем от 301 до 500 голов составляло в 2002 г. В условиях формирования многоукладного сельского хозяйства идет интенсивный переход к рыночным принципам распределения продукции, совершенствованию мотивации труда и материальному стимулированию работников, развитию хозрасчетных отношений внутри предприятий, внедрению прогрессивных форм организации и оплаты труда с усилением их стимулирующей роли для повышения его производительности, коренному совершенствованию системы реализации продукции на основе маркетинга, организации внутрихозяйственной переработки продукции и фирменной торговли. В исследованиях предложена перспективная модель формирования лизинговых отношений в АПК, которая включает в себя: структуры, занимающиеся консультированием, отслеживанием тенденций на рынке, интегрированные (агрохолдинги, кластеры) и неинтегрированные структуры (ЛПХ; К(Ф)Х) (рис.