Анализ состояния производства молока на предприятиях России. Направления совершенствования производства и переработки молока с использованием ресурсосберегающих технологий. Динамика эффективности реализации молока в сельскохозяйственных организациях.
При низкой оригинальности работы "Повышение эффективности производства и переработки молока как важнейшее звено импортозамещения в аграрном секторе", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Повышение эффективности производства и переработки молока как важнейшее звено импортозамещения в аграрном сектореПредставлены результаты оценки результативности и рискованности инвестиционных вложений в организацию вертикально интегрированного комплекса, который ориентирован на промышленную внутрихозяйственную переработку молока, выпуск комбикормов для молочных пород, позволяет увеличить доходность за счет использования сбалансированной кормовой базы, а также освоения новых технологий. Обоснована целесообразность организации внутрихозяйственной промышленной переработки молока на примере сельскохозяйственной организации Краснодарского края в условиях обострения конкурентной борьбы на региональном агропродовольственном рынке и диспаритета цен. Наряду с первостепенным значением в рационе, молоко и молочные продукты входят в список продукции, подпадающей под Доктрину национальной продовольственной безопасности. Анализ баланса молока и молочных продуктов в Краснодарском крае свидетельствует, что ресурсы увеличиваются ежегодно за счет собственного производства и импорта (табл. В Краснодарском крае уровень самообеспеченности молоком и молочными продуктами значительно выше, однако имеет тенденцию к снижению за счет роста импорта (в 2010 г.
Список литературы
1. Сайт Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края // [Электронный ресурс]. Режим доступа
2. Сайт Федеральной службы государственной статистики России // [Электронный ресурс] - Режим доступа
3. Сироткин В. А. Направления повышения экономической эффективности производства и переработки молока в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края [Текст]: дис. канд. экон наук: 08.00.05 [Место защиты: ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина»]. - Краснодар, 2016. -134 с.
4. Гайдук В. И. Эффективность и конкурентоспособность производства и реализации молока в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края [Текст] : монография / В. И. Гайдук, В. И. Березенков, Е. А. Шибанихин и др. - Краснодар : Атри, 2010. - 259 с.
5. Кондрашова А. В. Государственная поддержка молочнопродуктового подкомплекса как фактор повышения его конкурентоспособности [Текст] / А. В. Кондрашова, В. А. Сироткин, В. А. Бронченко и др. - Институциональная трансформация экономики: материалы Междунар. студен. науч. конф. по экономике. - Краснодар : КУБГАУ, 2013. - С. 54-59.
6. Российская экономическая модель-4: глобализация и экономическая независимость [Текст] : монография / под ред. А. И. Трубилина, Н. В. Гайдук. - Краснодар : Просвещение-Юг, 2015. - 429 с.
7. Гайдук В. И. Эффективность государственной поддержки животноводства на Кубани [Текст] / В. И. Гайдук // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2001. - № 4. - С. 16-19.
Размещено на .ru
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
