1. Литературный обзор 1.1 Характеристика поляриметрического метода 1.2 Характеристика анализируемых веществ и используемых реактивов 1.2.1 Химический состав. Химические и физические свойства 1.2.2 Токсикологическое воздействие 1.3 Характеристика существующих методов анализа данного вещества 1.4 Обоснования выбора данного метода исследования 1.5 Метод оценивания погрешности измерений 2. Экспериментальная часть 2.1 Методика работы 2.2 Принципиальная схема прибора, порядок работы 2.3 Калибровка посуды 2.4 Приготовление реактивов и выполнение работы Вывод о работе Список литературы Приложение Введение Поляриметрический метод основан на измерении угла поворота плоскости поляризации при прохождении поляризованного света через оптически активные вещества. Этот метод наиболее часто применяется в сахарной промышленности, используется в пищевой промышленности для анализа жиров, в фармацевтической промышленности для анализа антибиотиков, алкалоидов, эфирных масел, в медицине при клинических исследованиях на белок, саха
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
