Включение в пищевой рацион плодов, богатых органическими кислотами (лимонов, клюквы, смородины, сливы, рябины), необходимых человеку. Сырье для производства молочной и лимонной кислоты. Применение в пищевой промышленности, сроки хранения, упаковка.
При низкой оригинальности работы "Получение органических кислот. Практическое значение органических кислот в пищевой промышленности", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
