Установление оптимальных параметров гидролиза кератинсодержащего сырья, обеспечивающего получение качественного пенообразователя при продолжительности процесса в 3 часа, концентрации раствора реагента NаOH в 5% и температуры реакции в 1300 градусов.
Получение новых пенообразователей на основе кератина шерстиПенообразователи, полученные в результате гидролиза кератинового сырья, являются природными ПАВ, а их растворы лиофильными коллоидами. Цель данной работы состояла в определении оптимальных параметров гидролиза кератинсодержащего сырья (шерсти) - продолжительности процесса, концентрации раствора реагента, температуры реакции, соотношения сырье: раствор, обеспечивающих получение качественного пенообразователя. Для установления влияния различных параметров на процесс гидролиза, в гидротермальные бомбы из нержавеющей стали объемом не менее 200 мл загружали 20 г шерсти, наливали 150 мл раствора NAOH различной концентрации, бомбы герметически закрывали, затем реакционную массу нагревали до необходимой температуры. Как видно из этих данных при малом содержании сырья (шерсти) образуются пенообразователи, дающие недостаточно устойчивую пену, а увеличение содержания шерсти в реакционной смеси приводит к образованию некачественного продукта с низкой пенообразующей способностью. Процесс проводили при температуре 80, 100, 130, 1600С при неизменных других параметрах: на 20г шерсти брали 150 мл раствора NAOH 5% концентрации, продолжительность проведения процесса - 3 часа.
Список литературы
1. Либерман С.Г. Производство сухих животных кормов и технических жиров. - М.: Пищевая промышленность, 1976. - 216с.
2. Измайлова В.Н., Ямпольская Г.П., Сумм Б.Д. Поверхностные явления в белковых системах - М.: Химия, 1982. - 155 с.
3. Гурова Е.В. Влияние концентрации щелочи на физико-химические свойства белковых кератинсодержащих гидролизатов // Повышение качества материалов дорожного и строительного назначения: Сб. науч. тр. - Омск, 2001. - С. 75-79.
4. Александров П.А., Хадсон Р.Ф. Физика и химия шерсти. - М.: Легкая промышленность, 1958. - 225с.
Размещено на .ru
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
