Показатели хозяйственной деятельности коммунального сельскохозяйственного унитарного предприятия "Имени Мележа" - Отчет по практике

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ Гомельский государственный технический университет имени П.О.Сухого Кафедра «Экономика и управление в отраслях»1-го апреля 2008 года предприятие было реорганизовано путем присоединения к нему коммунального сельскохозяйственного унитарного предприятия «Гречихино». Предприятие является юридическим лицом, действующим на принципах хозяйственного расчета, имеет самостоятельный баланс, печать со своим наименованием, штампы с реквизитами хозяйства, счет в отделении ОАО «Белагропромбанк» в г. Целью деятельности предприятия является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов членов трудового коллектива и интересов собственника имущества. Предприятие расположено в юго-восточной части Республики Беларусь, в южной части Гомельской области, юго-западной части Хойникского района. Предприятие расположено на территории следующих населенных пунктов (без учета присоединенного КСУП «Гречихино»): O Административно-хозяйственный центр - н.п.Влияние вышестоящей организации заключается в следующем: - доведение плановых показателей; Руководство текущей деятельностью предприятия осуществляется директором, формирующим команду управления. В таблице 2 приведены сведения о команде управления предприятия. 16.12.1951 Высшее, Московская ветеринарная академия, 1980, ветврач 25 лет 5 месяцев 5 лет 3 месяца Данные таблицы показывают, что большинство из команды управления работают на предприятии достаточно продолжительный срок и имеют высшее или среднее специальное образование, то есть располагают необходимыми знаниями и опытом для эффективного выполнения своих обязанностей.В таблицах 3 и 4 приведены данные, характеризующие динамику численности и структуру работников предприятия. Персонал, занятый в основной деятельности - сельскохозяйственном производстве - составил 95% от среднесписочной численности сотрудников предприятия в 2007 году. В структуре персонала, занятого в основной деятельности, наибольший удельный вес принадлежит категории «рабочие» (79% в общей численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве в 2007 году). В структуре кадров предприятия по образованию наибольший удельный вес приходится на работников с общим базовым (34% в 2007 году) и профессионально-техническим образованием (32% в 2007 году), что связано со спецификой деятельности предприятия - сельскохозяйственное производство - и высокой долей рабочих. На предприятии налажена работа по повышению профессионального уровня работников, совершенствованию и углублению профессиональных знаний и навыков.Анализ основных средств предприятия и основных показателей его финансово-хозяйственной деятельности проведен без учета показателей деятельности присоединенного КСУП «Гречихино». Данные о стоимости основных средств предприятия в разрезе основных групп представлены в таблице 6. Общая стоимость основных средств возросла на 6,3% в 2007 году по сравнению с 2006 годом. Остальные группы основных средств занимают небольшой удельный вес в общей стоимости основных средств. Данные о количестве машин и оборудования, имеющихся на предприятии, представлены в таблице 7.Как уже отмечалось ранее, основным видом деятельности предприятия является производство и реализация сельскохозяйственной продукции, в том числе: 1. продукции животноводства (цельное молоко, продажа крупного рогатого скота и свиней на мясо); В таблице 14 приведены данные, характеризующие структуру и динамику производства и реализации продукции предприятия в 2006 - 2007 годах. В таблице 15 приведены данные, характеризующие структуру реализации продукции животноводства в 2007 году. В таблице 16 приведена структура реализации продукции растениеводства в 2007 году. Несоответствие структуры производства и реализации связано с тем, что большая часть продукции растениеводства используется предприятием для собственного потребления - на выкорм скоту и на сторону не отпускается, а также с достаточно низкими закупочными ценами на продукцию растениеводства.Ценовая политика: в соответствии с Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 5 июня 2008 года № 812 «О закупочных ценах на продукцию животноводства, реализуемую для республиканских государственных нужд» (в редакции Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 22 июля 2008 года № 1061) цены на продукцию предприятия установлены на уровне 725 тыс. руб. за 1 тонну молока высшего сорта и 665 тыс. руб. за 1 тонну молока первого сорта (без НДС). Коммуникационная политика: коммуникационная политика предприятия ограничена участием представителей предприятия (как правило, руководителя) в специализированных выставках. По причине высокой степени государственного регулирования рынка молока и низкой степени конкурентной напряженности у предприятия в настоящее время отсутствует необходимость в активной коммуникационной политике.

Содержание

Введение

1. Технико-экономическая характеристика КСУП «имени И.П. Мележа»

2. Структура управления предприятием

3. Трудовой потенциал предприятия

4. Финансово-экономический анализ деятельности предприятия

5. Производительность труда. Организация оплаты и стимулирования труда

6. Организация маркетинговых исследований

7. Перспективы развития предприятия

экономический финансовый труд оплата маркетинговый

Преддипломная практика была проведена на КСУП им. И.П. Мележа с 23.02 по 05.04.2009 г. в экономическом отделе.

Целью преддипломной практики является завершение подготовки специалистов к самостоятельной работе на предприятиях агропромышленного комплекса, закрепление знаний, полученных при изучении специальных дисциплин и дисциплин специализации, ознакомление с характером и особенностями деятельности предприятия, получение конкретного представления о работе руководителя на предприятии, организационной структуре.

Задачами практики являются: - освоение и закрепление знаний и умений студентов, полученных по всему курсу обучения;

- проверка возможностей будущего специалиста в условиях конкретного производства;

- изучение специализации предприятия (хозяйства);

- изучение и оценка организационной структуры управления предприятием (хозяйством);

- изучение и анализ кадрового состава предприятия (хозяйства);

- изучение основных технологических процессов предприятия (хозяйства), особенностей их организации и нормирования;

- глубокое изучение и анализ финансово-экономического состояния предприятия;

- изучение и анализ организации оплаты и стимулирования труда работников предприятия (хозяйства);

- изучение и оценки работы отдела маркетинга (отдела сбыта) на предприятии (в хозяйстве);

- изучение и анализ системы технико-экономических показателей хозяйств (предприятий);

- выполнение индивидуального задания;

- сбор материалов для написания отчета по практике;

- сбор материалов для научно-исследовательской работы и написания дипломной работы.

1.

Технико-экономическая характеристика КСУП «имени И.П. Мележа»

Краткие сведения о предприятии

Полное наименование предприятия: Коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Имени И. П. Мележа».

Сокращенное наименование предприятия: КСУП «им. И. П. Мележа».

Коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Имени И. П. Мележа» (далее предприятие) зарегистрировано решением Гомельского областного исполнительного комитета №329 от 24.05.2000 года.

1-го апреля 2008 года предприятие было реорганизовано путем присоединения к нему коммунального сельскохозяйственного унитарного предприятия «Гречихино». Предприятие является правопреемником по всем правам и обязанностям присоединенного КСУП «Гречихино».

Предприятие является юридическим лицом, действующим на принципах хозяйственного расчета, имеет самостоятельный баланс, печать со своим наименованием, штампы с реквизитами хозяйства, счет в отделении ОАО «Белагропромбанк» в г. Хойники, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Распоряжение имуществом осуществляет Хойникский районный Совет депутатов (собственник), а полномочия учредителя осуществляет Хойникский районный исполнительный комитет.

Руководство предприятием осуществляется собственником и директором.

Уставный фонд предприятия составляет 2 000 000 рублей.

Целью деятельности предприятия является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов членов трудового коллектива и интересов собственника имущества.

Предметом деятельности предприятия является производство и реализация сельскохозяйственной продукции: продукции животноводства и растениеводства. Предприятие имеет мясомолочное направление в животноводстве и производство семенников трав и рапса в растениеводстве.

Юридический адрес Предприятия: 247607 Гомельская область, Хойникский район, д. Глинище, ул. Советская, 11/3.

Предприятие расположено в юго-восточной части Республики Беларусь, в южной части Гомельской области, юго-западной части Хойникского района.

Ближайший районный центр г. Хойники расположен от хозяйства на расстоянии 25 км, ближайший областной центр г. Гомель расположен от хозяйства на расстоянии 130 км.

Предприятие расположено на территории следующих населенных пунктов (без учета присоединенного КСУП «Гречихино»): O Административно-хозяйственный центр - н.п. Глинище (с 2006 года - агрогородок), на территории которого находится: · административное здание хозяйства;

· машинотракторный парк (МТП);

· молочно-товарная ферма (МТФ);

· зерносклад;

· хранилище для грубых кормов;

· нефтебаза;

· стройбригада;

· глинищанская средняя школа-сад имени И.П. Мележа, административное здание сельсовета, почта, магазин, кафе, дом культуры, дом-музей И.П. Мележа, лесничество, больница со стационарным содержанием больных, центральная котельная и т.д.

O Деревня Туневщина, на территории которой расположены МТФ, основное зерноочистительное хозяйство, а также магазин.

O Деревня Дуброва и деревня Рябец, на территории которых расположены МТФ и магазин.

O Деревня Алексичи, на территории которой расположены комплекс по откорму и доращиванию КРС, хранилище для грубых кормов, а также магазин.

O Деревни Кореневка и Маклище (отсутствует всякая инфраструктура).

Производственные цеха предприятия (с учетом присоединенного КСУП «Гречихино»): · Цех животноводства, в который входят четыре МТФ (одна привязного и три беспривязного содержания) и комплекс по откорму и доращиванию КРС;

· Цех механизации, в который входят РММ и СХМ, автотракторный парк, энергохозяйство и бригада по механизации трудоемких процессов, нефтебаза и склад запчастей, сторожевая охрана хозяйства;

· Цех растеневодства, в который входят две полеводческие бригады;

· Строительная бригада.

Общая площадь сельскохозяйственных угодий с учетом присоединенного КСУП «Гречихино» составляет 7247 га, в том числе пашни 2558 га, луговых угодий - 3101 га, в том числе улучшенных 2860 га.

Внесение органических удобрений на пашню составляет 17,2 т.

Уровень применения минеральных удобрений на пашне за 2007 год составил 1092 т, в том числе: азотных 353 т, фосфорных - 206 т, К2О - 533т.

На предприятии ведется работа по увеличению продуктивности и эффективности деятельности, повышению и поддержанию высокого уровня качества продукции, увеличению объемов производства и реализации. С этой целью реализуются мероприятия по реконструкции и технической модернизации, внедрению прогрессивных технологий. В частности, в 2007 году три из входящих в состав предприятия МТФ были переведены на беспривязное содержание, приобретено холодильное оборудование, в настоящее время ведется реконструкция молокопровода на МТФ с привязным содержанием.

Вместе с тем необходимо отметить высокую степень морального и физического износа существующих молочно-товарных ферм предприятия. В частности, две МТФ, планируемые к закрытию в период реализации проекта (в н.п. Туневщина и в н.п. Дубровка), введены в эксплуатацию в 1950-х гг.

Как уже отмечалось ранее, в 2008 году к предприятию было присоединено КСУП «Гречихино», что позволило увеличить поголовье и посевные площади.

Для справки: среднегодовая численность работников КСУП «Гречихино», занятых в сельскохозяйственном производстве, в 2007 году составила 96 человек; общая площадь КСУП «Гречихино» - 2561 га, в том числе сельскохозяйственных угодий - 1962 га; поголовье КРС молочного направления в КСУП «Гречихино» - 1075 голов, в том числе основное стадо молочного скота - 366 голов.

Анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия за 2006 - 2007 годы

Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия за 2006 - 2007 гг. приведены в таблице 1. Анализ показателей основан на данных бухгалтерской отчетности предприятия (Приложение 1,2).

Таблица 1 - Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия за 2006 - 2007 гг.

Наименование показателя Ед.изм. 2006 год 2007 год 2008 год Темп роста %(2007/2006) Темп роста % (2008/2007)

Среднесписочная численность работающих чел. 191 176 92,15

Затраты на производство продукции, т.ч.: млн.руб 3311 3781 114,2 материальные затраты млн.руб. 2016 2271 112,65 расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды млн.руб. 790 888 112,41 амортизация основных средств и нематериальных активов млн.руб 471 571 121,23 прочие затраты млн.руб. 34 51 150

Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг млн.руб 2212 2355 106,46

Налоги, включаемые в выручку от реализации товаров, продукции, работ, услуг млн.руб 225 259 115,11

Выручка от реализации товаров,продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и иных аналогичных обязательных платежей) млн.руб 1987 2096 105,49

Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг млн.руб 1983 2084 105,09

Расходы на реализацию млн.руб. - - - Ч Ч

Прибыль от реализации товаров, продукции, работ, услуг млн.руб 4 12 300

Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов млн.руб 8 10 125

Прибыль (убыток)от внереализованных доходов и расходов млн.руб 685 470 68,61

Прибыль (убыток) за отчетный период млн.руб. 697 492 70,59

Налоги и сборы, производимые из прибыли млн.руб - - - - -

Расходы из прибыли млн.руб. -136 - - - -

Льготы по налогу на прибыль млн.руб. - - - - -

Чистая прибыль млн.руб. 833 492 59,06

Среднемесячная заработная плата тыс.руб. 263 321 122,05

Рентабельность продукции % 25,16 13,01 51,72

Рентабельность продаж % 37,7 20,9 55,48

Затраты на 1 рубль товарной продукции руб/руб 1,5 1,6 107,26

Производительность труда млн.руб/чел.. 11,6 13,4 115,54

Темп роста показателя производительности труда (рассчитываемого в данном случае как выручка от реализации продукции в расчете на 1 работающего) сопоставимы или опережают темпы роста заработной платы.

Величина затрат на рубль продукции находилась приблизительно на одном и том же уровне в течение 2006 - 2007 гг.

Прибыль отчетного периода (балансовая прибыль) предприятия в 2007 году по сравнению к 2006 годом снизилась на 29,4 в связи со снижением прибыли от внереализационных доходов и расходов при одновременном росте прибыли от реализации продукции.

Внереализационные доходы предприятия составляет финансовая поддержка государства в виде стоимости безвозмездно полученных активов (горюче-смазочных материалов, семян, посадочного материала, минеральных удобрений, средств защиты растений и пр.).

Рентабельность продаж предприятия на протяжении анализируемого периода была на уровне 20 - 37%, рентабельность продукции - 13 - 25 %.

Здесь необходимо также отметить, что часть затрат на производство продукции, используемой для собственного потребления, не включается в себестоимость реализованной продукции и не учитывается при расчете рентабельности (к примеру, затраты на производство сельскохозяйственных культур, идущих на выкорм скоту). Определенная часть текущих затрат предприятия компенсируется государственными дотациями. Другая часть затрат относится на незавершенное производство (озимые культуры).