Показатели безопасности. Идентификация и фальсификация шампуней - Реферат

В последние десятилетия потребление парфюмерно-косметических товаров, а именно, шампуней во всем мире, а также в нашей стране очень возросло. Вырос спрос на качественные моющие средства по уходу за волосами, а значит и требования, предъявляемые к ним. Всем известно, что косметические товары придают красивый внешний вид и здоровое состояние коже, поэтому имеют большое гигиеническое, эстетическое и психологическое значение. Для обеспечение высоко качества шампуней необходимо провести их идентификацию и установить отсутствие фальсификации. Также необходимо изучить показатели потребительских свойств, таких как функциональности, назначение, эстетические, органолептические, физико-химические и самые главные - безопасности и гигиеничности. Для из изучения и определения используется ряд ТНПА, предъявляющих требования к качеству и безопасности парфюмерно-косметических средств, и действующих на территории нашей страны и стран СНГ Целью данной работы - изучение факторов, обеспечивающих безопасность шампуней. Изучение способов и видов идентификацию моющих средств по уходу за волосами; 3. Анализ способов защиты косметической продукции от фальсификации При написании данной работы был изучен и проанализирован следующий массив научной литературы: Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров по редакцией Ш.И. Дзахмишевой, Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров под редакцие Вилковой С.А., ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки, ТР ТС 009/2011 О безопасности парфюмерно-косметических средств, ТКП 5.1.03-2012 Декларирование соответствия продукции. Описание и порядок применения, СТБ 1450-2010 Технологическая документация. Рецептура. Общие требования к разработке, СТБ 1555-2005 Продукция парфюмерно-косметическая. Информация для потребителя. Первый шампунь для мытья волос выпустила фирма «Шварцкопф» около 1900 г. Шампуни - это водно-спиртовые или водные растворы поверхностно-активных веществ (ПАВ) с парфюмерными добавками, предназначенные для гигиенического ухода за волосами. В качестве моющей основы чаще всего используют либо анионактивные, либо амфолитные ПАВ, которые обладают моющим действием и в щелочной и в кислой среде. Состав любого современного шампуня соответствует некоей устоявшейся принципиальной схеме: моющая субстанция (поверхностно-активные вещества, ПАВ), добавки в виде вспомогательных ПАВ (СоПАВ), способствующие получению дополнительных заданных свойств шампуня (пенообразование и пр.), кондиционирующие компоненты, функциональные добавки и модификаторы (регуляторы рН, консерванты и пр.), эстетические добавки, придающие шампуню товарный вид (отдушки, красители, замутнители, консерваторы, перламутровые вещества и пр.), биодобавки, вода. В последнее время все чаще в рецептурах используют амфотерные имидазол производные ПАВ (кокоамфоацетат), которые в сочетании с анионными ПАВ улучшают пенообразующую способность и повышают безвредность рецептур, а в сочетании с катионными полимерами усиливают положительное воздействие силиконов и полимеров на волосы и кожу. Представитель этой группы ПАВ - алкил-эфир-карбоксилат - обеспечивает повышенную эффективность катионных кондиционирующих агентов, снижает раздражающее действие, увеличивает пенообразование. Данное требование не применяется к следующим ингредиентам: - ароматизаторы и красители, если они разрешены Министерством здравоохранения Республики Беларусь; - биологические добавки, например растительные экстракты, масла и другие ингредиенты, полученные из растений и животных; - вещества с факторами риска (кодами опасности) R50-53 (Н410), R51-53 (Н411), R52-53 (Н412) в количествах, не превышающих пределов, приведенных в Приложении Б. 2.