Подбор персонала для ресторанного бизнеса - Презентация

Ошибка при подборе (не соответствие профессиональных и личностных качеств) Результат некорректных управленческих решений среднего звена (несправедливость при распределении заданий, премий, благ и пр.) Результат некорректных управленческих решений высшего уровня (новая система мотивации, неудобный график, работа без соблюдения законодательства и пр.) Форс-мажор (эмиграция сотрудника и пр.) Поиск лучшей ЖИЗНИА нужно ли искать? Какой экономический эффект можно ожидать от проведенного мероприятия?Варианты Аутсорсинг Передача ранее самостоятельно реализуемых компанией функций внешней компании - исполнителю Аутстаффинг Способ управления персоналом, предполагающий оказание услуг в форме предоставления в распоряжение заказчика определенного количества работников, не вступающих с ним в какие-либо правовые отношения (гражданско-правовые, трудовые) напрямую, но оказывающих от имени исполнителя определенные услуги (работы) по месту нахождения ЗАКАЗЧИКАУСЛУГА аутстаффинга Оценка и аудит ситуации на предприятии Обучение персонала, переподготовки и повышения квалификации Кадровый аудит Оформление трудовых договоров Начисление заработной платы сотрудникам Кадровое администрирование Отчетность по графику выходов и замены Ведение бухгалтерского учета Обеспечение функционирования офиса Переводческие услуги/Транспортные услуги Поддержка работы компьютерной сети и информационной инфраструктуры Рекламные услуги Обеспечение БЕЗОПАСНОСТИУСЛУГА аутсорсинга подбор персонала требуемой квалификации составление профессиограмм (по требованию) оформление трудовых отношений с персоналом координация и контроль персонала на всех этапах проекта замена персонала на любом этапе проекта консультирование клиента по всем вопросам в рамках трудового законодательства РФ ведение кадрового делопроизводства расчет и начисление заработной платы подготовка и представление обязательной отчетности по ПЕРСОНАЛУПРИМЕНЕНИЕ аутсорсинга и аутстаффинга появились вакантные места на короткий период (отпуска, больничные, декреты, праздники, командировки и т.п .) - аутсорсинг; есть необходимость в персонале на сезонные работы (в основном, низко-квалифицированные работники ) - аутсорсинг; если есть намерение сократить количество штатных единиц без потери квалифицированных кадров - аутстаффинг; необходимо минимизировать налоговые потери, исключить затраты на расчет заработанной платы, уменьшить объем административно-кадровой работы (поиск, собеседования, адаптация, мотивация ) - аутсорсинг.Применение аутсорсинга и аутстаффинга есть желание сэкономить средства при расчете единого социального налога, снизить административные расходы на ведение кадрового учета и расчет заработной платы - аутстаффинг; компания планирует нанять работников в регионах, но не хочет там открывать при этом представительства и филиалы - аутстаффинг; есть необходимость реализовать проект, но нет квалифицированных сотрудников, либо не позволяет численность штата (разработка IT, ведение бухгалтерского учета, маркетинговые исследования, рекламная акция, логистика и т.п .) - аутсорсинг; компания хочет вывести за штат новых сотрудников на время их испытательного срока для оценки их профессиональной пригодности - аутстаффинг.Готов ли коллектив к новому сотруднику ? Страх потери финансов Страх появления суперспециалиста Страх потери работы Необходимо обсудить должность , обязанности , взаимодействие, личные качества человека, мотивацию, привлечь к СОБЕСЕДОВАНИЯМАВТОМАТИЗАЦИЯ процесса. Мониторинг нужно осуществлять регулярно.Инструменты и методы ПОИСКАИЩЕМ внутри компании «Хороший парень» - не профессия, сотрудник должен в полном объеме обладать необходимыми профессиональными и личными НАВЫКАМИФОРМЫ набора кандидатов внутри организации продвижение по службе; горизонтальный перевод по службе; ротация кадров (чередование должностных обязанностей); повторный прием (возвращение бывших сотрудников).Внутренний поиск Преимущества выявление скрытых талантов, которые раньше не могли проявиться. при таком подходе ответственность за продвижение по службе передается сотрудникам, что повышает их самосознание и трудовую дисциплину. снижается мера пристрастности . не требует значительных финансовых затрат. способствует укреплению авторитета руководства в глазах сотрудников. не ставит перед кадровиками и работниками проблемы адаптации. Недостатки сопротивление со стороны руководителей подразделений, стремящихся придержать лучших сотрудников и сохранить их для себя . поиск ограничен числом сотрудников, среди которых может не оказаться кандидатов с необходимыми качествами.Подбор с помощью сотрудников Низкие издержки.