Планирование и прогнозирование розничного товарооборота по торговому предприятию в условиях рыночной экономики - Курсовая работа

3 I. Понятие розничного товарооборота 6 1.1. Задачи его планирования 6 1.2. Стадии планирования товарооборота 10 1.3. Методы планирования на торговом предприятии 23 Заключение 34 Список использованной литературы 36 Введение Ни для кого не секрет, что основную массу материальных благ, используемых для удовлетворения личных потребностей, население получает через торговлю. Количественная и качественная характеристика товарной массы, которая переходит из сферы производства в сферу потребления в соответствии с законами товарного обращения, находит свое выражение в показателях товарооборота. Экономические отношения, связанные с обменом денежных доходов на товары, выражают экономическую сущность розничного товарооборота: розничный товарооборот характеризует завершение процесса обращения, товары переходят в собственность потребителей, потребляются или же образуют потребительский фонд, т.е. выпадают из сферы обращения и перестают быть товарами. Розничный товарооборот - это важнейший показатель торгового предприятия. Он характеризует объем деятельности предприятия, от него зависит объем валового дохода и прибыли. Розничный товарооборот может быть использован для характеристики эффективности использования ресурсов предприятия и общей суммы затрат на реализацию товаров. Поскольку товарооборот является показателем, отражающим важнейший конечный результат хозяйственной деятельности торгового предприятия, то его сопоставление с величиной затраченных ресурсов (трудовых, материальных, финансовых) даст представление об эффективности их использования, так как в обобщенном виде показатель эффективности есть соотношение результата и затрат. Планирование розничного товарооборота должно быть тесно увязано с такими экономическими показателями, как спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль, численность работников, расходы на оплату труда. Как видно из всего сказанного, розничный товарооборот является одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия. Как верно отмечает А.Н. Соломатин, рыночные методы хозяйствования объективно привели к отказу от примата показателя товарооборота, и позволили перейти к управлению торговым процессом на основе экономических регуляторов (цены, налоги и т.п.). К задачам планирования товарооборота относятся: определение показателей товарооборота: оборот по продаже, товарные запасы на начало и конец периода, поступление товаров; реализация товаров, однодневный объем товарооборота; определение минимального объема товарооборота, который обеспечить предприятию безубыточную работу; определение общего объема товарооборота; определение его структуры, т.е. объема реализации отдельных товарных групп, т.к. регулирование товарооборота по отдельным товарным группам позволяет регулировать и сумму получаемой прибыли; изучение динамики изменения всех показателей товарооборота за анализируемый период (в фактических и сопоставимых ценах); анализ и оценка ассортиментной структуры; определение и оценка факторов, влияющих на объем и структуру товарооборота; анализ товарооборачиваемости (время обращения товаров, дни оборотов, скорость товарооборота, число оборотов); обеспечение информационной базы для обоснования расчетов показателей товарооборота на планируемый период. Основой для планирования товарооборота служат аналитические показатели: относительные величины динамики товарооборота (проценты роста и прироста), удельные веса отдельных секторов торговли, доля отдельных групп товаров в общей сумме товарооборота, сумма оборота на 1м? торговой площади, уровень запасов в днях, оборачиваемость средств, вложенных в товарные запасы и др. 1.2. Таким образом, имеем: Т р.ц. В свою очередь: ТН = ИО П /1.2./ где П сумма прибыли, руб.; ИО - сумма издержек обращения, руб ИО = И Опер ИО пост /1.3/ где И опер - сумма переменных издержек обращения, руб.; И опост - сумма постоянных издержек обращения; Тогда: Т р.ц = Тп.ц. Определив минимальный критический объем товарооборота, обеспечивающий предприятию безубыточную работу, переходят к расчету возможного объема товарооборота на планируемый год. После определения годового товарооборота с разбивкой по кварталам приступают к прогнозированию его по отдельным товарным группам и товарам с учетом сезонности спроса населения и сложившегося уровня продажи товаров.