Организационная структура предприятия, описание внутренней и внешней среды. Бренд-платформа, описание целевых рынков, выбор целевых сегментов, позиционирование товара. Реклама, пропаганда и мерчандайзинг. Расчет рентабельности всего объема производства.
Наряду с приятным вкусом обладает высокой калорийностью и хорошей усвояемостью; большинство видов мороженого содержат необходимые для питания белки, жиры, углеводы, минеральные соли и витамины. Из сырья по определенным рецептам изготовляется смесь, которая подвергается пастеризации и гомогенизации; после охлаждения она замораживается и сбивается во фризерах. мягкое мороженое не имеет срока хранения, так как реализуется сразу с фризера. легкость производства Стоимость ОПФ предприятия составляет 250 000 руб затраты на продукты и посуду(10 000) госпошлина (800руб 6 %от прибыли) = 300 000руб Стимулирование сбыта: поощрение продавцов за хорошую работу; применение специальных скидок к цене при плохой реализации товаров; распространение бесплатных образцов новых товаров; бесплатное приложение небольшого сувенира к товару; выпуск купонов, которые дают возможность приобрести товар со скидкой.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
