Изучение и практическое использование микроорганизмов, необходимость их выращивания в искусственных условиях. Особенности развития, роста, размножения клеток микроорганизмов. Ферменты агрессии: гиалуронидаза, коллагеназа, дезоксирибонуклеаза, нейраминаза.
При повышении концентрации веществ в клетке через оболочку усиливается приток извне воды, которая стремится как бы разбавить концентрированный раствор в клетке до концентрации раствора вне ее и тем самым уравнять осмотическое давление по обе стороны оболочки. В свою очередь клетка взамен получает нужные ей питательные вещества, концентрация которых стала в клетке ниже, чем в питательном субстрате. Одни микроорганизмы способны синтезировать вещества, необходимые для построения их тела, из диоксида углерода, воды и других минеральных веществ (некоторые почвенные бактерии), другие требуют для своего развития наличия в среде органических соединений (белков, углеводов, жиров). Вещества, без которых микроорганизмы слабо растут или совсем не растут и не размножаются, называются ростовыми веществами чаще всего ими являются аминокислоты и витамины. В связи с отсутствием у микроорганизмов специальных органов пищеварения питательные вещества поступают в клетку в виде растворимых соединений из внешней среды, из них синтезируются составные части клетки и высвобождается необходимая энергия для поддержания своей жизнедеятельности за счет превращения веществ.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
