Осуществление синтеза пигментов при полном доступе кислорода, субоптимальной температуре, инсоляции солнечными лучами. Изучение наиболее распространенных пигментов бактерий. Участие в дыхании пигментов фотосинтезирующих бактерий с бактериохлорофиллом.
Пигменты - это красящие вещества различных классов химических соединений, выделяемые в среду или входящие в состав клеток. Синтезирующие пигменты бактерии и грибы чаще встречаются среди обитателей воздуха, почвы и воды.Пигмент, образуемый микроорганизмами, может скапливаться в виде зернышек между клетками (золотистый стафилококк, чудесная палочка), равномерно диффундировать в окружающую среду (палочка сине-зеленого гноя) или находиться в оболочке бактерии (Bact. violaceum). Интенсивность пигмента так же может меняться: лучше всего пигмент образуется на плотных средах при свободном доступе кислорода - в анаэробных же условиях пигмент не образуется, а если такое каким-то непонятным образом случилось, то пигмент быстро обесцвечивается. По химическому составу и свойствам пигменты неоднородны и подразделяются на: - растворимые в воде (пиоцианины синегнойной палочки); Если пигменты нерастворимы в воде (липохромные пигменты), окрашивается только колония микроба, растущая на питательной среде, а если растворимы - окрашивается и питательная среда. Здесь пигменты играют не только защитную роль, но и поглощают свет для фотосинтеза, а также участвуют в рецепции света при фототаксисе.Колониям многих грибов свойственна яркая окраска, обусловленная выделением окрашенного продукта в окружающую среду или же пигментацией самой клетки. Способность к образованию пигментов детерминирована генетически и поэтому может использоваться в качестве характерного признака: окрашенные формы легче выявлять и идентифицировать. Среди пигментов, как и у бактерий, могут встречаться представители различных классов веществ: каротиноиды, феназиновые красители, пирролы, азахиноны, антоцианы, а так же пульхеррмимин. Это доказывает простой эксперимент: в чашках Петри со сложной агаризованной средой, оставленных на некоторое время открытыми в пыльном воздухе, часто появляются окрашенные колонии микроорганизмов, и в их окраске преобладают желтые, оранжевые и красные тона, обусловленные присутствием каротиноидов. Обилие пигментированных форм среди «воздушной микрофлоры» объясняется тем, что пигменты играют защитную роль, предохраняя клетки от действия видимого и ближнего ультрафиолетового света.Пигменты каротиноидного класса, имеющие желтые, красные, оранжевые тона, синтезируют стафилококки, микрококки, сарцины, микобактерии, корине-бактерии, нокардии, красные дрожжи, пурпурные бактерии. Пирогалолловый пигмент красного цвета продигиозин продуцирует S. marcescens. Chromobacterium violaceae продуцирует пигмент виолацеин сине-фиолетового цвета.
2. Пирогалолловый пигмент красного цвета продигиозин продуцирует S. marcescens.
3. He растворимый в воде синий пигмент индигоидин выделяют некоторые виды псевдомонад, коринебактерий, артробактерий.
4. Растворимый в воде синий пигмент пиоцианин, производное феназина, синтезирует Р. Aeruginosa.
5. Chromobacterium violaceae продуцирует пигмент виолацеин сине-фиолетового цвета.
6. Большое количество пигментов с широкой цветовой гаммой продуцируют грибы, в том числе и патогенные для человека.
7. Пигменты, растворимые в воде, окрашивают колонии и среду.
8. Не растворимые в воде пигменты окрашивают только колонии.
9. Пигменты фотосинтезирующих бактерий наряду с бактериохлорофиллом принимают участие в дыхании. пигмент бактерия синтез фотосинтезирующий
Список литературы
1. Пигменты [Электронный ресурс]. Режим доступа: . Пигменты. Дата обращения: 25.02.14.
2. Пигменты бактерий и грибов [Электронный ресурс]. Режим доступа: . Пигменты бактерий и грибов. Дата обращения: 25.02.14.
3. Пигменты бактерий и ароматические вещества [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://microbiology.ucoz.org/index/pigmenty_bakterij_i_aromaticheskie_veshhestva/0-30. Пигменты бактерий и ароматические вещества. Дата обращения: 25.02.14.
Размещено на .ru
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
