Молекулярна організація ланцюга біологічного окислення. Вільнорадикальне окислення в біологічних мембранах. Фізіологічна антиоксидантна система. Система аскорбінової кислоти. Вільні радикали і пероксиди як продукти взаємодії радіації з речовиною.
Об’єктами дослідження є реакції перекисного окислення ліпідів та антиоксидантні системи захисту живих організмів. Мета даної роботи - вивчити механізм ланцюгових реакцій перекисного окислення ліпідів в біологічних мембранах, проаналізувати структуру і функції антиоксидантних систем організму, що обмежують небезпеку активації перекисного окислення і протидіють атаці вільних радикалів, а також визначити роль перекисного окислення в такому патологічному стані як променева хвороба. активні форми кисню, Антиоксидантна система, Біологічні мембрани, вільнорадикальне окислення, глутатіон, дихальний ланцюг, жирні кислоти, Перекисне окислення ліпідів, пероксид водню, променеве ураження, убіхінон, ферменти перелік умовних скорочень та позначень АО- - антиоксидантний АОС - антиоксидантна система АК - аскорбінова кислота АТФ - аденозинтрифосфат АФК - активні форми кисню Гл-3-Ф - гліцерол-3-фосфат ?-ГО-ацил-КоА - ?-гідроксіацил-КоА ГПО - глутатіонпероксидаза ГР - глутатіонредуктаза ГТ - глутатіонтрансфераза Г-SH - глутатіон відновлений ГS-SГ - глутатіон окислений ДАК - дегідроаскорбінова кислота ЖК - жирні кислоти ?-КГ - ?-кетоглутарат КоQ - коензим Q (убіхінон) НАД - нікотинамідаденіндинуклеотид НАДН - нікотинамідаденіндинуклеотид відновлений НАДФ - нікотинамідаденіндинуклеотидфосфат НАДФН - нікотинамідаденіндинуклеотидфосфат відновлений ПО - перекисне окислення ПОЛ - перекисне окислення ліпідів СОД - супероксиддісмутаза ФАД - флавінаденіндинуклеотид ФМН - флавінмононуклеотид ФП - флавопротеїн ЦХО - цитохромоксидаза Вступ Вивчення перекисного окислення ліпідів почалося з появи теорії вільнорадикального ланцюгового окислення ненасичених жирних кислот у клітині. До числа «вільнорадикальних патологій» може бути віднесена променева хвороба, що виникає внаслідок дії на організм іонізуючої радіації. Цей процес здійснюється так званими піридинзалежними (для одних субстратів) та флавінзалежними (для інших субстратів) дегідрогеназами. Мал. Нарешті, до числа АО-ферментів відноситься церулоплазмін - головний АО-фермент крові, а також частково трансферрин.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
