Назначение и классификация бичевых машин, их разновидности и функциональные особенности. Описание технологического процесса получения муки. Описание вертикальной бичевой машины ЗВО-1, расчет ее производительности. Расчет вала на прочность, подбор муфты.
Так как крахмал содержится в эндосперме, то его наличие в оболочечных частицах после машины позволяет судить о степени их вымола, т.е. отделения частиц эндосперма от оболочек. Эффективность работы машины зависит от технологических свойств обрабатываемых продуктов (влажности, прочности оболочек и др.), параметров рабочих органов машины, нагрузки на машину. №2021015 20.01.1995 Бортников Анатолий Иванович, Шафоростов Василий Дмитриевич, Демченко Александр Григорьевич, Савин Анатолий Данилович, Кочуров Георгий Викторович Устройство для измельчения В05С34 Устройство для измельчения, содержащее закрепленный на фланце электродвигателя корпус, бункер с ворошителем, крышку с фиксатором и кольцевым пазом на ее торце, соединенные между собой стакан и резьбовую втулку с отверстием во фланце под фиксатором крышки, неподвижный жернов, связанный с резьбовой втулкой, и подвижный - с валом электродвигателя, отличающееся тем, что, с целью повышения эксплуатационных качеств, фланец резьбовой втулки выполнен с дополнительными равноудаленными друг от друга отверстиями и упором, входящим хвостовой частью в одно из них и в кольцевой паз крышки, который выполнен по незамкнутому контуру, а на торце стакана выполнен кольцевой паз под головку упора, причем на внутренней поверхности стакана и боковой поверхности фланца втулки выполнен Т-образный паз для размещения винта с сегментной гайкой. 26.04.2004 Строителев Роман Геннадьевич, Строителев Геннадий Михайлович Вымольная машина A21C11/16, A21C11/20 Вымольная машина, содержащая корпус с рабочей камерой, где расположены вал с ротором, гонки которого выполнены под сходящимися углами к центру от его концов, сита, приемник продуктов размола и патрубки вывода сходовых и проходовых фракций, отличающаяся тем, что она содержит дополнительный приемник продуктов размола, ротор выполнен дискретным, а в рабочей камере, в зоне дискретного разрыва ротора, установлена перегородка, при этом основной и дополнительный приемники продуктов размола расположены на корпусе по разные стороны перегородки рабочей камеры. Для выполнения поставленной цели необходимо решить ряд задач: - ознакомиться с существующими видами, конструкциями и принципами действия машин для очистки растительного сырья от наружного покрова, - произвести кинематические, конструктивные, прочностные и технологические расчеты, - сконструировать бичевую машину с учетом протекающих в нем процессов, производительность 2000 кг/ч, - рассмотреть узел вала с подшипниками и бичами, - рассмотреть узел крепления сита, - рассмотреть детали: крышку подшипника, муфту гибкую, розетку, патрубок сброса отрубей, - составить схему монтажа и эксплуатации.В курсовом проекте была спроектирована вертикальная бичевая машина ЗВО-1 для очистки растительного сырья от наружного покрова 2000 кг/ч. Проведен анализ и классификация машин для очистки растительного сырья от наружного покрова. Произведен технологический расчет производительности вертикальной бичевой машины ЗВО-1, в ходе которого установлена пропускная способность машины 2000 кг/ч.
Вывод
В курсовом проекте была спроектирована вертикальная бичевая машина ЗВО-1 для очистки растительного сырья от наружного покрова 2000 кг/ч.
Проведен анализ и классификация машин для очистки растительного сырья от наружного покрова. Изучены конструкции и принципы действия различных вымольных машин.
Приведено описание и принцип работы вертикальной бичевой машины ЗВО-1.
Произведен технологический расчет производительности вертикальной бичевой машины ЗВО-1, в ходе которого установлена пропускная способность машины 2000 кг/ч. Так же был проведен расчет вала на прочность, кинематический расчет привода и подобран двигатель асинхронный серии 4А (ГОСТ 19523-80). Был произведен подбор гибкой муфты со звездочкой (ГОСТ 14084-76) и подбор конических роликоподшипников однорядных (ГОСТ 333-79).
Рассмотрены узлы: вала с подшипниками и бичами, крепление сита к корпусу, а так же деталировка: крышка подшипника, муфта гибкую, розетка, патрубок сброса отрубей.
Приведены монтаж, эксплуатация и техника безопасности.
Список литературы
1. Могучева Э.П., Устинова Л.В. Проектирование крупяных заводов, цехов и линий: Учебное пособие - Алт. Гос. Техн. Ун-т им. И.И. Ползунова - Барнаул: Из-во АЛТГТУ, - 2001.-196 с.
2. Зайчик Ц.Р. Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств: Метод. руководство / Зайчик Ц.Р., Драгилев А.И., Б.Н. Федоренко; под. ред. Зайчик Ц.Р. - М.: ДЕЛИ принт, 2003. - 152 с.
3. Машины и аппараты пищевых производств: Учебник для студентов вузов: в 2 кн. / С.Т. Антипов, И.Т. Кретов, А.Н. Остриков и др.; под ред. В.А. Памфилова. - М.: Высшая школа.
4. Соколов А.Я. Технологическое оборудование предприятий по хранению и переработки зерна. Изд. 4-е, доп. И переработ. М., «Колос», 1975.
5. Березин М.А. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств/М.А Березин, С.В. Истихин, В.В. Кузнецов. Саранск: ООО «Мордовия-Экспо», 2009. 64 с.
6. Старшов Г.И. Основы проектирования и расчет технологического оборудования пищевых предприятии: учеб. пособие / Г.И. Старшов, С.Н. Никоноров, А.И. Никитин. Саратов: Сарат. гос. техн. ун-т, 2008. - 187 с.
7. Егорова Г.А. «Технология переработки зерна». М., - 1999.
8. Курсовое проектирование деталей машин: Учебное пособие/ С.А. Чернавский. Перепечатка с издания 1987 г. ООО ТИД «Альянс», 2005. - 416 с
Размещено на .ru
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
