Класифікація хлібоприймальних підприємств. Технологічна підготовка зернових мас до тривалого зберігання, їх післязбиральна обробка. Фізико-механічні властивості маси різних зернових культур. Відбір матеріалу за еталоном поверхні і формою зерна і насіння.
Для забезпечення стійкого зберігання зерна і зменшення вт рат його (як за кількістю, так за і якістю) проводять певну технологічну підготовку зернових мас до тривалого зберігання. Вона полягає у підготовці току і сховищ до приймання зерна нового врожаю, правильному визначенні якості зерна, яке надходить з поля від комбайнів, організації його очищення, сушіння чи охолодження, організації хімічного консервування (при потребі) та боротьбі з шкідниками і хворобами, контролі за якістю проведення технологічних процесів та зберігання. Розмір її залежить від кількості зернової маси, що надійде на тік (на 1 т зерна треба 1 - 1,5 м2 току). Призначають також завгарів та завідуючого током, який організовує приймання, післязбиральну обробку, формування партій зерна Для продажу, проведення якісного та кількісного обліку зернових мас. Більш пізнє очищення завдає непоправної шкоди насінню чи зерну будь-якого цільового призначення, особливо якщо зернова маса не суха або в масі сухого зерна є вологі компоненти.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
