Розгляд способів біологічного очищення стічних вод виноробних виробництв, способи їх використання без очищення. Можливість використання стічних вод виноробних виробництв для часткової заміни води при приготуванні субстратів для виробництва біогазу.
При низкой оригинальности работы "Підвищення ефективності виробництва біогазу за рахунок використання стічних вод виноробних підприємств", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА БІОГАЗУ ЗА РАХУНОК ВИКОРИСТАННЯ СТІЧНИХ ВОД ВИНОРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВ Лободко, кандидати технічних наук Національний університет біоресурсів і природокористування України Г.В. Запропоновано їх використання в якості компонента субстрату для виробництва біогазу.При цьому на 1 дкл виготовленого вина утворюється0,05 м3 виробничихстоків,тобто за рік виноробні підприємства виробляють 1,13 млн. м3 виробничих стоків,які містять забруднюючі речовиниувигляді стебел, залишків листя, невеликих частинок пошкоджених фруктів. Крім того, в виробничих стоках є велика кількість виноградних вичавок (з пресів), а від промивання фільтрувальної тканини у водах залишається певний відсоток виноградного сусла. Отже, виробничі стоки виноробних виробництв являють собою складну фізико-хімічну систему, в якій разом з розчиненими речовинами містяться частинки різного ступенядисперсності,розмір якихколиваєтьсяв широкихмежах(від 0,001 мкм до 10 мм). Стічні води підприємств виноробної промисловості очищаються на комунальних очисних спорудах (стоки міських винних заводів) і на власних очисних спорудах (стоки підприємств, що знаходяться в селищах або сільській місцевості) [2]. Якщо крупні тверді зважені частки відокремлюють від виробничих стоків шляхом відстоювання (на пісколовкахта відстійниках) або фільтрування,то іззменшеннямїх розмірів розділення стоків на фракції значно ускладнюється.
Список литературы
1. Рынок алкоголя в Украине ? производство и потребление (пиво, водка, коньяк, вино) / [Электронный ресурс] / Z-Украина.2014/ Режимдопускак журн.: http://zet.in.ua/news/rynok-alkogolya-v-ukraine-proizvodstvo-i-potreblenie-pivovodkakonyakvino/. Дата допуска: 14/05/2014.
3. Очистка сточных вод предприятий пищевой промышленности / [Электронный ресурс] / Z-Украина. 2014 / Режим допуска к журн.: http://zet.in.ua/news/rynok-alkogolya-v-ukraine-proizvodstvo-i-potreblenie-pivovodkakonyakvino/. Дата допуска: 14/05/2014.
4. Основы процессабиодеградации сточныхводв анаэробных биореакторах/ [Электронный ресурс] / НПП-МЕДИАНА ЭКО / 2014 / Режим допуска к журн.: http://www.mediana-eco.ru/information/stoki biological/a bioreactor. Дата допуска: 15/05/2014.
Рассмотрены способы очистки сточных вод винодельческих производств. Предложено их использование в качестве компонента субстрата для производства биогаза. Исследован выход биогаза из субстрата на основе сточных вод винодельческих производств.
Сточные воды винодельческих производств, биогаз, субстрат, навоз КРС.
The methods of wastewater treatment plants wineries. Proposed to be used as a component of a substrate for biogas production. Investigated biogas production from substrate based wastewater wine production.
