Підвищення ефективності відтворення і вирощування цьоголітків стерляді (Acipenser ruthenus L.) в умовах півдня України - Автореферат

На жаль стерлядь під впливом антропогенного тиску на природні гідроекосистеми продемонструвала високу вразливість, що призвело до скорочування її загальної чисельності, запасів і поступового зникнення з промислу в ряді регіонів, які складали природний ареал взагалі та в Нижньому Дніпрі зокрема. Таким чином, удосконалення відтворення у поєднанні з адаптацією існуючих технологій вирощування рибопосадкового матеріалу до умов Півдня України дозволить доповнити технологію вирощування життєстійкої молоді стерляді, що, в свою чергу буде сприяти вирішенню загальної проблеми - забезпечення життєстійким рибопосадковим матеріалом потреб доместикації, товарного рибництва, задач повязаних з реакліматизацією, підтриманням чисельності популяції і формуванням промислових ресурсів стерляді в акваторіях Півдня України. Проведені дослідження виконувались відповідно напрямків наступних наукових тем: № 34 - 05 «Надання науково-методичної допомоги у відтворенні осетроподібних на базі Дніпровського виробничо-експериментального осетрового рибничого заводу», № 16/06 - ІРГ «Впровадження технології культивування осетроподібних в умовах господарств регіону» (№ держ. реєстрації 0106U002870 ), № 15/06 - ІРГ «Впровадження синтетичних аналогів гормонів для стимулювання достигання плідників осетроподібних» (№ держ. реєстрації 0106U002869 ), № 922 «Удосконалення технології вирощування молоді стерляді до життєстійких стадій в умовах півдня України», № 16/07 - ІРГ «Впровадження технології культивування осетроподібних в умовах господарств регіону. Метою досліджень було вивчення впливу еколого-технологічних параметрів на ефективність штучного відтворення і вирощування молоді стерляді в умовах півдня України. Методи дослідження У відповідності з метою і завданням роботи були використані методики, які є загальноприйнятими у рибогосподарських дослідженнях, відповідні експериментальні роботи виконувалися протягом 2005-2007 років і були орієнтовані на вивчення впливу кількісних еколого-технологічних параметрів на ефективність штучного відтворення і вирощування молоді стерляді в умовах півдня України.Найбільш доцільним слід вважати вирощування личинок при температурі води 19 - 20 ОС, що дозволяє у існуючий нормативний термін отримати личинок середньою масою не менше 126 - 128 мг при виживаності 74 - 77%. Вплив фактору простору на ефективність вирощування мальків в басейнах спостерігався при щільності у 2,0 тис. екз/ м2, де молодь досягала середньої маси 286,1 - 306,7 мг при виживаності 73,27 - 75,79 %. Більш раціональним слід вважати годівлю молоді стерляді в перші 20 діб раціоном із переважанням ракоподібних та вмістом штучних кормів не більше 20 - 40% від маси тіла личинок. Аналіз впливу кратності годівлі та величини раціону на ефективність вирощування мальків стерляді дозволив зазначити, що доведення відносного обєму добового раціону до 40 - 50% від маси тіла при збільшенні кратності годівлі до десяти разів на добу у межах температури води 14 - 18 ОС позитивно впливає на темп росту, виживаність та ефективність використання кормів. Проведені дослідження із вирощування мальків та цьоголітків стерляді в ставах за різної щільності посадки дозволяють стверджувати, що зменшення щільності посадки мальків у вирощувальні стави з 35,5 до 7,5 тис.екз./га дозволяє отримати цьоголітків середньої масою 35 - 36 г за термін 60 - 65 діб.

2. Основний зміст роботи

1. Фізико-хімічний режим басейнів в період спостережень не виходив за межі нормативних величин і не впливав суттєво на отримані результати експериментів.

2. Фітопланктон експериментальних ставів був представлений синьозеленими, дінофітовими, евгленофітовими, зеленими та діатомовими водоростями. Біомаса коливалася протягом сезону по ставах від 3,98 до 19,28 г/м3. Середньосезонна біомаса зоопланктону коливалася по окремих ставах від 3,01 до 16,86 г/м3. Біомаса мякого зообентосу відзначалася суттєвими коливаннями по окремих ставах від 0,45 до 4,97 г/м2.

3. Визначено вплив якості плідників стерляді на рибогосподарські показники. Встановлено, що самиці стерляді із індивідуальною масою тіла 1,8 - 2,0 кг із відносною плодючістю в межах 13,21 - 19,57 тис. ікринок/ кг та робочої плодючістю в межах 23,25 - 35,84 тис. ікринок продемонстрували високі репродуктивні ознаки в умовах штучного відтворення.

4. Встановлено, що існує принципова можливість ефективного використання альтернативних фізіологічно активних препаратів, які здатні значною мірою замінити традиційний гонадотропний препарат гіпофізу і суттєво помякшити залежність від його наявності.

5. Найбільш доцільним слід вважати вирощування личинок при температурі води 19 - 20 ОС, що дозволяє у існуючий нормативний термін отримати личинок середньою масою не менше 126 - 128 мг при виживаності 74 - 77%. Зниження температури води до 14 - 17 ОС призводить до суттєвої затримки росту і зменшенню показника виходу личинок стерляді.

6. Вплив фактору простору на ефективність вирощування мальків в басейнах спостерігався при щільності у 2,0 тис. екз/ м2, де молодь досягала середньої маси 286,1 - 306,7 мг при виживаності 73,27 - 75,79 %.

7. При температурі 16,5 - 21,7ОС збільшення у раціоні личинок стерляді частки штучних кормів призводить до затримки росту та підвищених показників виживаності, які досягали 49,5 - 53,3 %. Більш раціональним слід вважати годівлю молоді стерляді в перші 20 діб раціоном із переважанням ракоподібних та вмістом штучних кормів не більше 20 - 40% від маси тіла личинок.

8. Аналіз впливу кратності годівлі та величини раціону на ефективність вирощування мальків стерляді дозволив зазначити, що доведення відносного обєму добового раціону до 40 - 50% від маси тіла при збільшенні кратності годівлі до десяти разів на добу у межах температури води 14 - 18 ОС позитивно впливає на темп росту, виживаність та ефективність використання кормів. При цьому маса мальків зростає на 5,57 - 8,01%, а рибопродуктивність - на 18 - 24%.

9. Проведені дослідження із вирощування мальків та цьоголітків стерляді в ставах за різної щільності посадки дозволяють стверджувати, що зменшення щільності посадки мальків у вирощувальні стави з 35,5 до 7,5 тис.екз./га дозволяє отримати цьоголітків середньої масою 35 - 36 г за термін 60 - 65 діб. За необхідності отримання значної кількості рибопосадкового матеріалу для різного цільового призначення із невисокою масою (3 - 4 г), щільність посадки у стави можна збільшити до 32 - 33 тис. екз./га, але за умови зариблення вирощувальних ставів личинками стерляді середньою масою не менше 85 - 90 мг. Це дозволяє отримати мальків означеної маси за термін 45 - 50 діб і з рівнем виживаності до 90%.

10. Економічна ефективність вирощування життєстійкої молоді стерляді значною мірою залежить від витрат кормів, кількості та якості отриманої рибопродукції, що у свою чергу визначає вихід, середню масу, рибопродуктивність. Найбільший рівень рентабельності досягнутий тоді, коли личинок вирощували при середній температурі води 18 ОС, при максимальній щільності посадки, коли годівля здійснювалась із величиною відносного обєму раціону у 20 - 30% і максимальною кратністю годівлі.

Пропозиції виробництву

1. Для отримання якісних статевих продуктів, як попередньої умови високої продуктивності, пропонувати відбір плідників стерляді із середньою масою тіла не менше 1,8 кг.

2. З метою зниження рівню залежності від наявності гіпофізів доцільно за певних умов використовувати для інєкцій плідників стерляді препарат «Сурфагон» у комбінації із гіпофізом осетрових риб.

3. Вирощування личинок стерляді у басейнах проводити при температурі води у межах 19 - 20ОС із щільністю посадки в 2,0 тис.екз/м2, що дозволить отримати максимальні рибогосподарські показники.

4. Здійснювати годівлю личинок стерляді при вирощуванні до життєстійких стадій десятиразово на добу. Раціон годівлі повинен складати не менше 30% від маси тіла із перевагою у загальнім обємі корму ракоподібних до 50 % маси добового раціону.

5. Вирощування молоді стерляді для інтродукції з метою акліматизації і реакліматизації в природні водойми рекомендується здійснювати із щільністю посадки 35,5 тис. екз./га за термін 45 - 50 діб, що дозволить отримати мальків масою 3 - 4 г з рівнем виживаності до 90%. Вирощування, яке супроводжується зменшенням щільності посадки мальків у вирощувальні стави з 35,5 до 13,75 тис. екз./га дозволить отримати цьоголіток середньої масою 35 - 36 г за термін в 80 діб. За необхідності отримання аналогічного за якістю посадкового матеріалу в терміни 60 - 65 діб щільність посадки мальків повинна складати - 7,5 тис. екз./га. репродуктивний стерлядь годівля личинка

1. Шерман І.М. Екологічні аспекти вирощування стерляді в ставках. Шерман І.М. Ігнатов О.В., Поліщук В.С. Шевченко І. В. Рибогосподарська наука України.- К.:ІРГ УААН,2008. - Вип..2. - С.24-27. ( участь у лабораторних дослідженнях, аналіз результатів, написання статті).

2. Шерман І.М. Пластичні і меристичні ознаки на фоні росту стерляді (Acipenser ruthenus) у звязку з реакліматизацією в Дніпровсько-Бузькій гирловій області. Шерман І.М. Ігнатов О.В., Вітюков Ю.Є. Кутіщев П.С. // Таврійський науковий вісник. - Херсон: Айлант. - 2007. - Вип. 55. - С. 96-101. ( участь у лабораторних дослідженнях, аналіз результатів, написання статті).

3. Шерман І.М. Живлення і ріст у звязку з вирощуванням рибо посадкового матеріалу. Шерман І.М. Ігнатов О.В. // Таврійський науковий вісник. - Херсон: Айлант. - 2007. - Вип. 53. - С. 186-191.

4. Шерман І.М. Вирощування цьоголітків стерляді в умовах півдня України. Шерман І.М. Ігнатов О.В. // Таврійський науковий вісник. - Херсон: Айлант. - 2007. - Вип. 50. - С. 129-133.

5. Шерман І.М. Характеристика плідників стерляді у звязку з реакліматизацією у дельті Дніпра. Шерман І.М. Ігнатов О.В. Лобанов І.М Рибне господарство.. Вип. 65. - К.: ІРГ, 2006, - С. 46-53.

6. Шерман І.М. Проблеми стимуляції достигання статевих залоз стерляді в умовах штучного відтворення. Шерман І.М. Ігнатов О.В. // Таврійський науковий вісник. - Херсон: Айлант. - 2006. - Вип. 46. - С. 95-101.

7. Шерман І.М. Вплив щільності посадки на рибогосподарські показники вирощування мальків стерляді. Шерман І.М. Ігнатов О.В. // Таврійський науковий вісник. - Херсон: Айлант. - 2006. - Вип. 44. - С. 154-158. ( участь у лабораторних дослідженнях, аналіз результатів, написання статті).

8. Ігнатов О.В. Реакліматизація стерляді в дельті Дніпра і виробництво рибопосадкового матеріалу. - Канів: 2008. - С. 72-74. Тези І Міжнародної науково-практичної конференції. Сучасні проблеми теоретичної і практичної іхтіології.

9. Алымов С.И. Пути восстановления генетически стойких групп ценных видов рыб естественных водных экосистем. Международная конференция, посвященная 100-летию со дня рождения выдающегося генетика и селекционера Валентина Сергеевича Кирпичникова, профессора, докт. биол. наук. Генетика селекция, гибридизация, племенное дело и воспроизводство рыб. Алымов С.И. Игнатов А.В. Илюшин К.В. - Санкт-Петербург. - 2008. - С.44-45.

10. Игнатов А.В. Еколого-технологічні складові підвищення ефективності відтворення і вирощування цьоголітків стерляді в умовах півдня України. Игнатов А.В. Материалы второй Международной научной конференции. Современные проблемы гидробиологии. Перспективы, пути и методы решения. - Херсон. - 2008. - С. 180-184

11. Ігнатов О.В. Проблеми розвитку морської та прісноводної аквакультури. Стерлядь - обєкт аквакультури. Игнатов О.В. Матеріали науково- практичної конференції, проведеної 11 червня 2008 року під час виставки „FISHEXPO-2008”.- Київ. - 2008. - С.54-59.

12. Sherman I.M. The fish results of the re-acclimatizatijn of Acipenser ruthenus in Dneper-Bug region. Sherman I.M. Ignatov O.V. Vityukov Y.Y. Kutishev P.S. Actual status and sturgeon fish populations endangered by extinction. Aktualny stan i aktewna ochrona naturalnych populacji ryb jesiotrowatych zagrozonych wyginieciem. - Olsztyn. - 2008. 59-64.

Размещено на .ru