Підбір індетермінантних гібридів помідора та удосконалення технології вирощування їх у зимових гідропонних теплицях - Автореферат

Тому все виробництво плодів помідора в Україні налагоджено в зимово-весняній культурозміні з використанням іноземних гібридів. Метою досліджень був пошук шляхів підвищення врожайності культури помідора в зимово-весняній культурозміні гідропонних теплиць і одержання високоякісної ранньої товарної продукції. У звязку з цим були поставлені такі завдання: - встановити особливості росту і розвитку індетермінантних гетерозисних гібридів помідора у зимово-весняній культурозміні гідропонних теплиць; підібрати кращі індетермінантні гетерозисні гібриди української та зарубіжної селекції для вирощування в зимово-весняній культурозміні гідропонних теплиць; оцінити економічну ефективність вирощування нових індетермінантних гетерозисних гібридів помідора української та зарубіжної селекції, а також способів формування куща за допомогою додаткового пагона в зимово-весняній культурозміні гідропонних теплиць.У першому розділі подано огляд джерел літератури, в яких висвітлені питання історії вирощування помідора в Україні, класифікація, ботанічна та біологічна характеристика помідора, вимоги рослин до умов мікроклімату, фітомоніторинг - компютерний контроль за якістю технологічного процесу у теплицях, гідропонний спосіб вирощування, сорти та гібриди, які використовуються у спорудах закритого ґрунту. Вивчали шість гібридів F1 помідора: 2 - нідерландської селекції: Раїса (контроль), Кунеро; два - української селекції: Алла 2, Голубка та два - російської: Алькасар і Кіржач. Найшвидше проростало насіння гібриду Раїса F1(контроль) - 5,7 доби, близькими до цього були гібриди F1 Кунеро та Алькасар - 6,3 та 6,7 доби, а в інших - 7,3 доби. Висота рослин гібридів F1 Киржач, Кунеро і Алла 2 значно перевищувала гібрид Раїса F1 (контроль) - на 8,8, 7,0 та 6,0 см відповідно (табл. Найбільша площа листкової поверхні при висаджуванні розсади у теплицю була у гібридів F1 Алькасар і Голубка - 0,15 м2, трохи менша - у гібридів F1 Алла 2, Кіржач і Кунеро - 0,14 м2, хоча в останнього була найбільша кількість листків, що вказує на утворення у нього дрібніших листків.Результати цих досліджень в зимово-весняній культурозміні гідропонних теплиць дозволяють зробити наступні висновки: 1.Встановлено, що розсада досліджуваних гетерозисних гібридів мала такі параметри: висота стебла перед висаджуванням у теплицю від 24,1 до 32,9 см, товщина його біля кореневої шийки 0,67-0,78 см. На стеблі формувалося від 9,47 до 10,7 листків з площею їх поверхні від 0,12 м2 у гібрида Раїса F1 до 0,15 м2 - у гібридів Алькасар F1 і Голубка F1. Встановлено, що до кінця вегетації найдовше стебло формувалося у гібрида Кіржач F1 - 555 см при 428 см у контролі (гібрид Раїса F1). Площа листкової поверхні однієї рослини в період масового плодоношення була найбільшою у гібрида Алькасар F1 - 1,81 м2 при 1,57 м2 у контролі. У цей період завязування плодів у середньому по шести гібридах становило 86,1-89,2%, а в окремих - досягало 88-98%.

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ РОБОТИ

У дисертаційній роботі наведено узагальнення результатів дослідів з підбору індетермінантних гетерозисних гібридів помідора та удосконалення технології їх вирощування в зимових гідропонних теплицях. Результати цих досліджень в зимово-весняній культурозміні гідропонних теплиць дозволяють зробити наступні висновки: 1.Встановлено, що розсада досліджуваних гетерозисних гібридів мала такі параметри: висота стебла перед висаджуванням у теплицю від 24,1 до 32,9 см, товщина його біля кореневої шийки 0,67-0,78 см. На стеблі формувалося від 9,47 до 10,7 листків з площею їх поверхні від 0,12 м2 у гібрида Раїса F1 до 0,15 м2 - у гібридів Алькасар F1 і Голубка F1. До висаджування у теплицю на всіх рослинах сформувалося перше суцвіття.

2. Найбільш економічно доцільно вирощувати розсаду з насіння гібридів української селекції Алла 2 F1 і Голубка F1. Собівартість її становила 1,38 грн./шт., що на 20 коп. дешевше за російські гібриди і на 60 коп. - за нідерландські. Рівень рентабельності виробництва розсади відповідно був найвищим в українських гібридів - 67,9% проти 46,6% у російських і 17,0% - у нідерландських.

3. Встановлено, що до кінця вегетації найдовше стебло формувалося у гібрида Кіржач F1 - 555 см при 428 см у контролі (гібрид Раїса F1). Площа листкової поверхні однієї рослини в період масового плодоношення була найбільшою у гібрида Алькасар F1 - 1,81 м2 при 1,57 м2 у контролі. Однак, обидва ці гібриди виявилися нестійкими до бурої плямистості. Гібриди Раїса F1 і Алла 2 F1 не уражалися бурою плямистістю і ВТМ.

4. Доведено, що завязування плодів помідора в зимових гідропонних теплицях залежить від тривалості світлового дня. Найкращою для завязування плодів індетермінантних гібридів помідора є тривалість дня від 13 до 16 годин, яка в умовах четвертої світлової зони настає у квітні, травні і червні. У цей період завязування плодів у середньому по шести гібридах становило 86,1-89,2%, а в окремих - досягало 88-98%.

5. Виявлено, що найбільш урожайним є гібрид Кунеро F1 - 23,7 кг/м2, що на 1,9 кг/м2 перевищує контрольний гібрид Раїса F1. Українські гібриди F1 Алла 2 та Голубка забезпечили врожайність практично на рівні контролю - 21,5 та 21,3 кг/м2 при 21,8 кг/м2 у контролі.

6. Встановлено, що найбільші плоди формувалися у гібрида Алла 2 F1 - (від 128 г - 1 збір до 227 г - на 1.05). Стиглі плоди цього гібрида слід використовувати тільки у свіжому вигляді, а для зберігання і транспортування на далекі відстані їх слід збирати лише в молочній і бурій стиглості. Подібні якості мали і плоди гібрида Голубка F1. У високо-врожайного гібрида Кунеро F1 формувалися найдрібніші плоди з середньою масою від 93 г (при першому зборі) до 126 г (на 1.05). Вони характеризуються дуже високою щільністю, придатні до тривалого зберігання і відрізняються високою транспортабельністю.

7. За біохімічними показниками плоди всіх шести досліджуваних гібридів істотно не відрізнялися. Дещо більше сухої речовини та загального цукру містилося в травні у плодах помідора гібрида Кунеро F1 - на 1,0 та 0,5% відповідно більше, ніж у контролі. У червні такої різниці не відмічено. Різниця у вмісті вітаміну С коливалася в межах 3,7 мг/100 г сирої речовини, вміст нітратів не перевищував 24,7 мг/кг сирої маси за допустимої норми 300 мг/кг.

8. При вирощуванні помідора в зимово-весняній культурозміні зимових гідропонних теплиць найвищий економічний ефект отримано при вирощуванні індетермінантного гетерозисного гібрида нідерландської селекції Кунеро F1. Собівартість 1 кг його плодів становила в середньому 2 грн. 30 коп., що на 20 коп. нижче за контрольний гібрид Раїса F1. Умовно чистий прибуток складав 84 грн. 89 коп., рівень рентабельності - 156%, що на 24% вище за контроль. Практично на рівні контрольного гібрида Раїса F1 одержано дані з економічної ефективності вирощування плодів помідора українських гібридів F1 Алла 2 та Голубка.

9. Встановлено, що при формуванні куща помідора з додатковим пагоном збільшення врожайності плодів у більшості варіантів починалося з квітня і особливо проявлялося в наступні місяці. При формуванні додаткового пагона після 7 суцвіття через 3 рослини та після 6-го та 7-го суцвіття через 4 рослини урожайність була на рівні контролю.

10. Найвища врожайність плодів помідора в середньому за два роки одержана при формуванні додаткового пагона після 6-го суцвіття через 3 рослини - 23,4 кг/м2 при 21,5 кг/м2 у контролі. У 2005 році достовірний приріст врожайності плодів одержаний і при формуванні додаткового пагона після 5-го суцвіття через 2, 3 і 4 рослини та після 6-го пагона через 2 рослини.

11. Найбільший економічний ефект отримано при формуванні додаткового пагона після 6-го суцвіття через 3 рослини. Собівартість 1 кг отриманої продукції складала 2 грн. 26 коп., умовно чистий прибуток - 87 грн. 92 коп./м2 та рівень рентабельності - 166% за показників у контролі - 2 грн. 46 коп., 77 грн. 04 коп./м2 та 146% відповідно. Близьким до кращого варіанту були і економічні показники при формуванні додаткового пагона після пятого суцвіття через 2 рослини.

РЕКОМЕНДАЦІЇ ВИРОБНИЦТВУ

1. Для одержання високої врожайності плодів помідора в зимово-весняній культурозміні гідропонних теплиць слід вирощувати гібриди української селекції Алла 2 F1 і Голубка F1. Вони забезпечують урожайність плодів 21,5 та 21,3 кг/м2. Плоди їх характеризуються вищою середньою масою і меншою щільністю мякушу та придатні до використання у свіжому вигляді.

У виробництво доцільно вводити нідерландський гібрид Кунеро F1, який забезпечує врожайність плодів 23,7 кг/м2, що перевищує контрольний гібрид Раїса F1 на 1,9 кг/м2. Рівень рентабельності виробництва вказаних гібридів досягає 136, 132 та 156% відповідно при 131% у контролі. Для тривалого зберігання і перевезення плодів на далекі відстані кращими є гібриди нідерландської селекції Раїса F1 і Кунеро F1.

2. З метою підвищення врожайності плодів гібриду Алла 2 F1 рекомендуємо формувати на рослинах додатковий пагін після пятої китиці (суцвіття) через дві рослини та після шостої китиці через три рослини.

3. Для одержання більш дешевої продукції у спорудах закритого ґрунту в Україні необхідно організувати і налагодити насінництво українських гібридів помідора.

1. Гнатюк Г.Г., Авамлех Саад Ахмад. Морфологічні особливості, урожайність та якість плодів гетерозисних гібридів помідора при вирощуванні в зимових теплицях // Науковий вісник Національного аграрного університету. - К., 2004. - № 72. - С.110-114 (отримання експериментальних даних та їх аналіз).

2. Авамлех Саад Ахмад. Особливості вирощування розсади помідора індетермінантних гібридів // Науковий вісник Національного аграрного університету. - К., 2005. - № 84. - С.152-156.

3. Авамлех Саад Ахмад. Формування куща індетермінантних гібридів помідора за рахунок додаткового пагона //Аграрна наука і освіта. - К., 2005. - Т. 6, № 3-4. - С. 47-49.

Саад Ахмад Абд Алькадер Авамлех. Підбір індетермінантних гібридів помідора та удосконалення технології вирощування їх у зимових гідропонних теплицях. - Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук за спеціальністю 06.01.06 - овочівництво. Національний аграрний університет, Київ, 2006.

Дисертація присвячена дослідженню індетермінантних гібридів помідора у зимово-весняній культурозміні зимових теплиць та удосконаленню технології його вирощування способами формування куща. Вивчено динаміку росту та розвитку розсади, а також - рослин шести індетермінантних гібридів. Визначено, що більш дешевою є розсада, вирощена з насіння гібридів вітчизняної селекції, що зумовило найвищий рівень рентабельності її виробництва. Підібрано гібрид з найвищою врожайністю та якістю плодів. Встановлено, що найвищою врожайністю відзначається гібрид нідерландської селекції Кунеро F1. Гібриди української селекції F1 Алла 2 та Голубка забезпечили врожайність на рівні контрольного гібриду іноземної селекції Раїса F1. Відібрано варіанти формування куща шляхом залишення додаткового пагона.

Ключові слова: помідор, індетермінантний гетерозисний гібрид, формування, врожайність, біохімічний склад, економічна ефективність.

Саад Ахмад Абд Алькадер Авамлех. Подбор индетерминантных гибридов томата и усовершенствование технологии выращивания их в зимних гидропонных теплицах. - Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.01.06 - овощеводство. Национальный аграрный университет, Киев, 2006.

Опыты проводились в 2002-2005 годах в зимних гидропонных теплицах. В качестве субстрата использовали гранитный щебень. Изучали 6 индетерминантных гибридов томата, особенности выращивания их рассады, десять вариантов формирования куста гибрида Алла 2 F1.

В результате наших исследований установлены особенности роста и развития рассады исследуемых гибридов. Более дешевой оказалась рассада, выращенная из семян гибридов томата украинской селекции, - на 60 коп./шт. дешевле голландских гибридов и на 20 коп./шт. - российских. Более высокий и уровень рентабельности ее производства - 67,9% по сравнению с 46,6% российских и 17,0% - голландских гибридов.

В первые 30 дней плодоношения наибольшая урожайность плодов получена у гибридов F1 Алла 2 и Кунеро - 2,0 кг/м2, что на 0,3 кг/м2 превышало контроль (Раиса F1). Общая урожайность плодов гибрида Кунеро F1 23,7 кг/м2, урожайность на контроле - 21,8 кг/м2. Урожайность остальных гибридов находилась науровне контроля. Стандартность плодов всех гибридов была высокой - 97,6-98,3%. Масса плодов томата наибольшей была у гибридов Алла 2 F1 и Голубка F1. Биохимические исследования показали, что наиболее урожайный гибрид Кунеро F1 в весенний период содержал наибольшее количество сухого вещества и сахара - 5,5 и 3,3% соответственно, что на 1,0 и 0,5% превышало контроль. Накопление нитратного азота в плодах томата исследуемых гибридов незначительное - 12,0-24,7 мг/кг при предельно допустимом уровне 300 мг/кг.

Наиболее экономически эффективно в зимне-весеннем культурообороте выращивать голландский гибрид Кунеро F1. Уровень рентабельности его производства составил 156%. Гибриды украинской селекции Алла 2 F1 и Голубка F1 по всем показателям, в том числе и экономическим, оказались практически науровне контрольного гибрида Раиса F1.

Изучено влияние способов формирования куста за счет дополнительного побега нарост и развитие растений томата. Наивысшая урожайность плодов томата гибрида Алла 2 F1 получена при формировании дополнительного побега после 6-й кисти через три растения - 23,4 кг/м2 при 21,5 кг/м2 на контроле. Этот способ формирования куста был и наиболее экономически эффективным. Себестоимость 1 кг продукции составила 2,26 грн., уровень рентабельности - 166% по сравнению с 2,46 грн. и 146% соответственно на контроле.

Ключевые слова: томат, индетерминантный гетерозисный гибрид, формирование, урожайность, биохимический состав, экономическая эффективность.

Saad Ahmad Abd Alqader Awamleh. Selection of indeterminated tomato hybrids and improvement of their growing technology in soilless winter greenhouses. - Manuscript.

Agrarian Science Candidate Thesis on the speciality 06.01.06 - Vegetable Growing. National Agrarian University, Kyiv, 2006.

The subject of this Thesis relates to inderterminated tomato hybrids studying in winter-spring crop change in winter greenhouses and improvement of tomato growing technology by bush forming. Growth and development dynamics of seedlings, and later plants of six inderterminated hybrids has been analyzed. Seedlings of national selection hybrids have been discovered to be cheaper. These hybrids allowed to ensure the highest level of their profitability and productivity. The hybrid with the highest crop capacity and quality of tomatoes has been selected. It was set that hybrid Kunero F1 of Netherlands’ breeding was characterized by the highest yield. Hybrids of national selection namely Alla 2 and Holubka F1 have yielded on the level of the foreign selection hybrid Raisa F1 (control). Versions of bush forming by additional sprout reserving have been selected.

Key words: tomato, inderterminated heterosis hybrid, bush forming, yield, biochemical composition, economic efficiency.

Размещено на .ru