Оценка качества яблочного сока по содержанию в них аминокислот - Дипломная работа

бесплатно 0
4.5 116
Роль аминокислот в жизнедеятельности организма человека. Сорта и химический состав яблок. Технология производства яблочного сока. Построение градуировочного графика. Методика определения аминокислот. Оптимизация условий проведения нингидриновой реакции.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?