Понятие полимерных материалов, драгоценных металлов и камней. Особенности экспертизы полимерных материалов и ювелирных изделий. Определение качественной фальсификации и её видов. Роль органолептического метода анализа в распознавании фальсификации.
В торговле, в целях предотвращения потерь массы продукции, сохранения ее качества, снижения нежелательных изменений химического состава и органолептических свойств используется различная упаковка продуктов питания. Экспертиза данного рода производится в целях установления вида и типа изделий из полимерных материалов (пластмасс, резины и пр), их торговой марки, предприятия-изготовителя, определения причин и условий видоизменения тех или иных их качеств в зависимости от внешних воздействий (механических, термических, химических), связанных с обстоятельствами данного события. На разрешение экспертизы выносятся следующие вопросы диагностического характера: 1) является ли данное вещество полимером; к какому типу, виду, марке оно относится, в каких целях используется; к какому виду изделий из полимерных материалов относятся данные фрагменты; 3) какому внешнему воздействию подвергалось данное изделие (материал); каковы причины изменения первоначальных свойств полимерного материала; не подвергался ли он высокотемпературному воздействию.
План
Содержание
Вопрос №16. Особенности экспертизы полимерных материалов
Вопрос №19. Особенности экспертизы ювелирных изделий
Вопрос №30. Качественная фальсификация
Список литературы
Список литературы
1.Гончаров Э.Н., Круглов Е. Д. /Статистические методы контроля качества продукции./ - М.: Издательство стандартов, 2004.
2. Ермилова И.А., Вытовтов А.А., Герасимова В.А. и др./Товароведение и экспертиза потребительских товаров / - М. : ИНФРА-М., 2001. - 357 с.
4. Мельниченко Т.А. /Товароведение ювелирных товаров и товаров народного художественного промысла/, Учебное пособие. Сер. Учебники, учебные пособия. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. - 352 с.
5. Неверова А.Н.( Под ред.), Чалых Т.И. / Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами/, Учеб. для нач. проф. образования - М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2000. - 464 с.
6. Петрище Ф.А. /Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров./, Учебник: - 2-е изд., испр. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2006. - 510 с.
7. Теплов В.И.,. Сероштан М.В, Боряев В.Е. и др. /Коммерческое товароведение /, учебник для вузов - М.: Изд. дом «Дашков и К», 2000. - 620 с.
8. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: учебник. - М.: Инфра-М, 2001. - 544с.
9. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. /Товароведение и экспертиза ювелирных и металлохозяйственных товаров./ Сер. Учебники, учебные пособия. - Ростов-на-Дону: Изданий центр «Феникс», 2002. -256 с.
10. Шевченко В.В. /Товароведение и экспертиза потребительских товаров./Учебник. М.: ИНФРА - М, 2001, с.544.
11.Энциклопедия качества. - М.: Дрофа, 2003.
12. Источник: http://www.znaytovar.ru/new752.html
Размещено на .ru
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
