Оценка качества сухих виноматериалов, полученных из сырья, произрастающего на Алтае - Статья

бесплатно 0
4.5 155
Сырье, районированное в Алтайском крае и применимое для процесса плодово-ягодного виноделия. Получение сухих виноматериалов по технологии красных вин из местных плодово-ягодных культур. Физико-химические и органолептические показатели готовых вин.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?