Обоснование экономической эффективности открытия кафе быстрого питания "Фитчи хаус", расположенного на оживленной улице. Расчет эффекта от инвестиционной и операционной деятельности. Идентификация рисков и анализ риска методом анализа чувствительности.
Бизнес план «Фитчи хаус» посвящен обоснованию экономической эффективности открытия кафе быстрого питания, расположенной на оживленной улице по адресу Туркменистан город Туркменабат ул:Б.Саидова 9 вблизи спальных районов, где есть офисный и торговые сети. Цель моего проекта получить прибыль за счет организации, расширить свой объект и стать №1 на этом рынке. Для открытия «Фитчи хауса» требуются инвестиции в размере 9млн.манат. Смета затрат рассчитана исходя из максимальных цен, без учета возможных скидок, так же в смету включили затраты на финансирование деятельности до выхода проекта на самоокупаемость. Закуп оборудования необходимого для открытия «Фитчи хауса» будет осуществляться у одного поставщика, при таком варианте возможно получение значительных скидок на оборудование.В будущем организационный шаг «Фитчи хаус» будет развиваться достаточно высокими темпами, всегда будет пользоваться популярностью в нашей стране. Исходя из этого, стратегией маркетинга избирается стратегия расширения спроса за счет стимулирования объема продаж, ценовой политики и неценовых факторов конкурентной борьбы.
План
Содержание
Введение
1. Организационный план
2. Финансовый план и расчет денежных доходов
Заключение
Введение
Каждый человек, стремящийся к успеху и достойной жизни, должен осознавать, что добиться этого без создания своего собственного дела очень трудно. Сегодня, благодаря налаженному механизму рыночной экономики отрыть свой бизнес может практически каждый человек.
Бизнес план «Фитчи хаус» посвящен обоснованию экономической эффективности открытия кафе быстрого питания, расположенной на оживленной улице по адресу Туркменистан город Туркменабат ул:Б.Саидова 9 вблизи спальных районов, где есть офисный и торговые сети.
Практика может предложить несметное количество превосходных идей, приносящих большие доходы и большие перспективы. Особой популярностью во все времена, бесспорно пользуется кухни быстрого питания. Потребность людей в посещением кафе быстрого питания никогда не иссякает.
Цель моего проекта получить прибыль за счет организации, расширить свой объект и стать №1 на этом рынке.
1. Организационный план
Для открытия «Фитчи хауса» требуются инвестиции в размере 9млн.манат. Смета затрат рассчитана исходя из максимальных цен, без учета возможных скидок, так же в смету включили затраты на финансирование деятельности до выхода проекта на самоокупаемость. Финансирование планируется осуществлять за счет средств инициатора проекта.
Закуп оборудования необходимого для открытия «Фитчи хауса» будет осуществляться у одного поставщика, при таком варианте возможно получение значительных скидок на оборудование.
2. Финансовый план и расчет денежных доходов
Расчет эффекта от инвестиционной деятельности
Показатель 0 1 2 3 4 5
Оборудование 8000 0 0 0 0 0
Единовременное увеличение оборотного капитала 1000
Эффект от инвест.дея.ти 9000 - - - - -
Эффект от операционной деятельности
Показатели 1 2 3 4 5
Объем продаж 2400 2500 2600 2700 2800
Цена 10 11 12 12 13
Выручка 24000 27500 31200 32400 36400
Оплата труда 4500 4500 4500 4500 4500
Сыре и материалы 5570 5849 6128 6407 6686
Другие затраты 500 500 500 500 500
Амортизация 1000 1000 1000 1000 1000
Прибыль 12430 15651 19072 19993 23714
Налог на прибыль 20% 2486 3130,2 3814,4 3998,6 4742,8
Вывод: По данной таблице мы видим что самый мене чувствительной это оплата труда и самый чувствительный это изменение цены.
Идентификация возможных рисков: экономический эффективность риск кафе
Наименование рисков Опасность (баллов) Вероятность (единицы) Важность
Влияния гос.орг 70 0,6 42
Технические проблемы 80 0,7 56
Поставщики 40 0,3 12
Рабочие 30 0,2 6
Расчет получаемой прибыли от количества изготовленного фитчи с шагом 80 шт. по схеме: 80 5250 50 5300 66,25 800 -4500
80 5250 100 5350 33,4375 1600 -3750
80 5250 150 5400 22,5 2400 -3000
80 5250 200 5450 17,03125 3200 -2250
80 5250 250 5500 13,75 4000 -1500
80 5250 300 5550 11,5625 4800 -750
80 5250 350 5600 10 5600 0
80 5250 400 5650 8,828125 6400 750
80 5250 450 5700 7,916667 7200 1500
80 5250 500 5750 7,1875 8000 2250
80 5250 550 5800 6,590909 8800 3000
80 5250 600 5850 6,09375 9600 3750
80 5250 650 5900 5,673077 10400 4500
80 5250 700 5950 5,3125 11200 5250
80 5250 750 6000 5 12000 6000
80 5250 800 6050 4,726563 12800 6750
80 5250 850 6100 4,485294 13600 7500
80 5250 900 6150 4,270833 14400 8250
80 5250 950 6200 4,078947 15200 9000
80 5250 1000 6250 3,90625 16000 9750
80 5250 1050 6300 3,75 16800 10500
80 5250 1100 6350 3,607955 17600 11250
80 5250 1150 6400 3,478261 18400 12000
80 5250 1200 6450 3,359375 19200 12750
80 5250 1250 6500 3,25 20000 13500
80 5250 1300 6550 3,149038 20800 14250
80 5250 1350 6600 3,055556 21600 15000
80 5250 1400 6650 2,96875 22400 15750
80 5250 1450 6700 2,887931 23200 16500
80 5250 1500 6750 2,8125 24000 17250
Точка безубыточности:
Чтобы найти точку безубыточности,мы рассматриваем доходность за месяц,и по данной таблице видно что 7 день у нас прибыль 0-ая,а со следующего дня мы получаем прибыль, в 7 день рентабельность равно «0».
Вывод
В будущем организационный шаг «Фитчи хаус» будет развиваться достаточно высокими темпами, всегда будет пользоваться популярностью в нашей стране.
Главной целью проектируемого предприятия является проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли. Главной стратегией предприятия должна стать комплексная стратегия по предоставлению продукции более высокого качества и по более низким ценам, а также расширение ассортимента услуг. Исходя из этого, стратегией маркетинга избирается стратегия расширения спроса за счет стимулирования объема продаж, ценовой политики и неценовых факторов конкурентной борьбы.
Основными преимуществами являются: возможность снижения себестоимости и цен, повышение производительности за счет использования нового оборудования, расширения ассортимента услуг.
В данной работе я хочу показать что занятие бизнесом является весьма прибыльным делом.
Размещено на .ru
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
