Оценка эффективности деятельности туристического агентства - Курсовая работа

Глава 1. Теоретические основы оценки эффективности деятельности туристического агентства 1.1 Методы эффективности деятельности предприятий сферы туризма 1.2 Показатели эффективности деятельности предприятий индустрии туризма 1.3 Виды и формы туризма Глава 2. Анализ эффективности ООО «Колибри - Тур» 2.1 Организационно - экономическая характеристика ООО «Колибри - Тур» 2.2 Анализ обследования сильных и слабых сторон в ООО «Колибри - тур» 2.3 Анализ рынка туристических услуг Глава 3. Рекомендации и мероприятия по повышению эффективности деятельности предприятия ООО «Колибри тур» 3.1 Основные мероприятия по повышению эффективности деятельности ООО «Колибри тур» 3.2 Разработка тура 3.3 Оценка экономического эффекта предложенных мероприятий Заключение Список литературы Введение Актуальность исследования. Туризм в настоящее время является одной из наиболее мощных, динамично развивающихся и высокодоходных отраслей мировой экономики, выступает в числе важнейших факторов социально-культурного развития, способствующих повышению уровня и качества жизни населения. Во многих странах Запада (Франция, Австрия, Испания, Швейцария и ряде других) значительная доля общественного благосостояния была построена на доходах от туризма. Более того, доходы в туризме сопровождаются возрастанием доходов в других отраслях таких как: транспорт, бытовое обслуживание, торговля, общественное питание, и т.д. В начале третьего тысячелетия туризм превратился в мощное планетарное социально-экономическое и политическое явление, в значительной мере оказывающее влияние на мировое устройство и политику ряда государств и регионов. Он стал одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире, сравнимым по эффективности инвестиционных вложений с нефтегазодобывающей промышленностью и автомобилестроением. Любая организация, в том числе и туристическое предприятие, находится и функционирует в рамках внешней и внутренней сред. Они предопределяют успешность функционирования компании, накладывают определенные ограничения на операционные действия и в какой-то степени, каждое действие компании возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление. Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания ее внутреннего потенциала на должном уровне. Задача стратегического управления состоит в обеспечении такого взаимодействия организации со средой, которое позволяло бы ей поддерживать ее потенциал на уровне, необходимом для достижения ее целей, и тем самым давало бы ей возможность выживать в долгосрочной перспективе. В соответствии с целью были поставлены и решены следующие задачи: ? рассмотреть теоретические положения исследования; ? дать оценку деятельности компании на рынке туристических услуг; ? отразить пути совершенствования ООО «Колибри - Тур». В процессе написания курсового проекта были использованы учебные пособия по менеджменту и стратегическому менеджменту отечественных и зарубежных авторов: Виханского О.С., Зайцева Л.Г., А.Мескона, Дж.Уокера; по экономике и управлению туризмом: Гуляева В.В., Лебедев О.Т., Дуровича А.П. и др. Структура работы состоит из введения, 3 глав, заключения и списка литературы. Глава 1. Теоретические основы оценки эффективности деятельности туристического агентства 1.1 Методы эффективности деятельности предприятий сферы туризма Существует большое количество определений понятия «эффективность». Согласно словарю терминов антикризисного управления: эффективность производства - рыночная стоимость произведенной продукции, деленная на суммарные затраты ресурсов организации. Экономическая эффективность взята автором как составляющая общей эффективности, потому как любому предприятию важно оценить результаты своей деятельность, выраженные в соответствующих показателях, определить затраты своей деятельности, а также рационализировать схемы распределения денежных средств для повышения эффективности организации в целом. Целью управления предприятием является обеспечение устойчивого функционирования предприятия во внешней среде в течение длительного (в идеале - неограниченного) периода времени. Во-первых, цели предприятия как сложной социотехнической системы далеко не всегда сформулированы в явном виде (например, в виде стратегических целей), что делает невозможным оценку степени их достижения. Используя имеющиеся средства производства, коллектив предприятия создает туристический продукт и предоставляет услуги. Социальная эффективность заключается в сокращении продолжительности рабочей недели, увеличении количества новых рабочих мест, улучшении условий труда и быта и т.д. Направления реализации внутренних и внешних факторов повышения эффективности деятельности туристических предприятий и организаций неодинаковые по степени воздействия, степени использования и контроля, поэтому для практической деятельности руководителям, менеджерам, специалистам важно знать масштабы действия, форм контроля и использования наиболее важных внутренних и внешних факторов эффективности на различных уровнях управ