Місце і значення молока в структурі харчування людини. Класифікація та асортимент молока питного. Фактори, що формують його якість. Умови і терміни зберігання. Споживчі властивості молока, його класифікацію та асортимент, нові технології у виробництві.
При низкой оригинальности работы "Оцінка якості питного коров’ячого молока вітчизняного виробництва", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
