Вивчення колекційних зразків генофонду тритикале озимого з метою створення сортів для зони Полісся і північного Лісостепу України. Проведення кореляційного аналізу зв"язків господарсько-цінних ознак. Матеріал для селекційної практики за врожайністю зерна.
Вивчено колекційні зразки генофонду тритикале озимого з метою створення сортів для зони Полісся і північного Лісостепу України. Проведено кореляційний аналіз зв?язків господарсько-цінних ознак, що дозволило визначити, за рахунок яких елементів можливе більш ефективне покращення якості зерна.Специфічні ґрунтово-кліматичні умови Полісся і західних районів України, що характеризуються нижчим рівнем родючості ґрунтів, меншою кількістю тепла і світла, підвищеною вологістю ґрунтів та повітря, які сприяють сильному розвитку таких основних хвороб пшениці озимої, як снігова пліснява, борошниста роса, септоріоз листя і колоса, бура іржа та негативно впливають на врожай і якість зерна. Унікальне поєднання комплексу господарсько-цінних ознак - стабільний високий потенціал урожайності зерна і зеленої маси, посилені адаптивні властивості (підвищена морозостійкість, посухостійкість, толерантність до засолення та підвищеної кислотності ґрунтового розчину), комплексний імунітет до грибних захворювань, високий вміст білку і лізину в зерні та основних поживних речовин у зеленій масі перетворює цю культуру в потужний фактор стабілізації зернового господарства в екстремальних умовах вегетації [2]. Найбільш несприятливим для тритикале озимого був 2013 рік, який характеризувався сильним розвитком снігової плісняви та наступним надзвичайно тривалим періодом (від 20 січня до 10 квітня) льодової кірки, в результаті чого в більшій чи меншій мірі (залежно від сорту та експозиції схилу) постраждали посіви всіх озимих культур. Селекція тритикале озимого у наших дослідженнях ведеться за трьома напрямами: створення зернових сортів; зерноукісних, стійких проти вилягання з високою врожайністю зерна та зеленої маси; спиртодистилятних з високим вмістом крохмалю в зерні. За продуктивністю (урожайність >7,0 т/га) виділено сорти Половецьке, Раритет, Папсуєвське, Тризуб (Україна), Ізомер (Росія), Pawo (Польща) та Sorento, які достовірно (на 36,5-115,4 % при НІР05=0,65) перевищили сорт-стандарт Поліський 7, створений селекціонерами нашого Інституту, з урожайністю зерна 5,2 т/га.
Список литературы
1. Котко И. К. Селекция озимой пшеницы в Полесье Украины / И. К. Котко, Ю. В. Ольшанський, М. К. Сафин, А. С. Лахтадир, Н. М. Тышкевич // Селекция и семеноводство. - 1983. - Вып. 53 - С. 3-11.
2. Гірко В. С. Тритикале. Здобутки селекції, насінництво, сортові технології вирощування та шляхи господарського використання / В. С. Гірко, О. В. Гірко // Посібник українського хлібороба. - 2012. - Т. 1 - С. 111-127.
3. Методика державного сортовипробування сільськогосподарських культур. Вип. 1. Загальна частина. - К., 2000. - 100 с.
4. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта / Б. А.Доспехов. - М.: Колос, 1985. - 423 с.
5. Булавка Н. В. Генетические основы селекции на морозо- и зимостойкость / Н. В. Булавка // Биологические резервы повышения урожайности зерновых колосовых культур: сб. науч. тр. Мирон. НИИ селекции и семеноводства пшеницы. - Мироновка, 1989. - С. 43-51.
References
1. Kotko IK, Olshanskii YUV, Safin MK, Lakhtadir AS, Tishkevich NM. Breeding of winter wheat in the Woodlands of Ukraine. Selektsia I semenovodstvo. 1983; 53:3-11.
2. Girko VS, Girko OV. Triticale. Achievements in breeding, seed production, varietal cultivation technologies and ways of economic utilization. Posibnik ukrainskogo khliboroba. 2012; 1:111-127.
3. Methodology of state variety trials of agricultural plants. Publ. 1. The general part. Kiyv. 2000. 100 p.
4. Dospekhov BA. Methods of field experience. Moskva: Kolos; 1985. 423 p.
5. Bulavka NV. Genetic basis of breeding for frost tolerance and winter hardiness. Biological reserves of increasing yield capacity of spiked cereals. Mironovka. 1989. P. 43-51.
~ 31 ~
ОЦЕНКА ГЕНОФОНДА ТРИТИКАЛЕ ОЗИМОГО ДЛЯ СОЗДАНИЯ СОРТОВ ПОЛЕССКОГО ЭКОТИПА
Кирильчук А. Н.
ННЦ «Институт земледелия НААН»
Вступление. Специфические почвенно-климатические условия Полесья и западных областей Украины характеризуются низким уровнем плодородия почвы, меньшим количеством тепла и света, повышенной влажностью почвы и воздуха. Это в свою очередь приводит к сильному развитию основных болезней пшеницы озимой - снежной плесени, мучнистой росы, септориоза листьев и колоса, бурой ржавчины, отрицательно воздействующих на урожай и качество зерна. В этих условиях у пшеницы часто наблюдается энзимо-микозное истощение зерна. Страдает она и от других экстремальных факторов, связанных с переизбытком влаги: вымокание, полегание, прорастание зерна в колосе. В Полесье каждый второй год неблагоприятный для роста и развития пшеницы озимой, а полегание посевов, поражение их мучнистой росой, септориозом, корневыми гнилями наблюдается ежегодно, начиная с 1988 года. Меньше требовательной к условиям выращивания, устойчивой к комплексу болезней, а поэтому и более урожайной зерновой культурой в этих условиях есть тритикале озимое. Поэтому создание сортов тритикале озимого для условий Полесья Украины актуальное задание.
Обсуждение. В течение 2011-2013 годов в коллекционном питомнике нами было изучено 115 образцов тритикале озимого отечественного и иностранного происхождения.
Заключение. Выделенные сорта Изомер, Половецкое, Sorento с урожайностью 7,9-11,2 т/га, Интерес, Чаян, Дон, Чудовый с содержанием протеина 14,5-15,0 % и клейковины 24,0-24,9 %, Раритет и Pronto с содержанием крахмала 67,4-67,9 % являются ценным исходным материалом для создания высокоурожайных сортов тритикале озимого для использования в хлебопечении и спиртодистиллятном производстве.
Выделены коллекционные образцы с комплексом хозяйственно-ценных признаков для создания сортов зернокормового направления - Изомер (урожайность 7,9 т/га; протеин 13,4 %; крахмал 65,0 %); зернового направления - АД 256 (урожайность 5,3 т/га; протеин 13,0 %; крахмал 65,2 %; клейковина 21,5; показатель Зелени 35,4 %); спиртодистилятного направления - Pawo (урожайность 7,3 т/га; крахмал 67,4 %).
Установлено, что с повышением урожайности содержание протеина, клейковины и показатель Зелени уменьшаются. Повышенное содержание протеина влияет и на повышение показателей качества зерна, таких как клейковина и показатель Зелени. Повышение содержания крахмала в зерне приводит к снижению протеина.
THE ESTIMATION OF WINTER TRITICALEGENE POOL FOR THE VARIETY DEVELOPING OF THE POLISSYA ECOLOGICAL TYPE
Kyrylchuk A. N.
National Science Center “Institute of Agriculture NAAS Ukraine”
Introduction. The soil and climatic condition of Polissya and western regions of Ukraine characterized by low soil fertility, low warm and light, high humidity of soils and air, that leads for strong development of diseases such as snow mold, powdery mildew, winter wheat leaf blotch, leaf rust and reduction of yield and grain quality. Triticale suffered for another extreme factor like lodging, damping-off and spike sprouting. Every second year is not considerable for the growth and developing of winter wheat. Lodging of sowing andinfection by powdery mildew, leaf blotch and root rot occurred every year. Les exacting for growing con-
~ 32 ~ dition and more resistant for complex of diseases with high productivity is winter triticale. Thets why developing of cultivars of winter triticale for Polissya condition is actual task.
Discussion. In period 2011-2013 years in collection nursery we researched 115 varieties of winter triticale of Ukraine and other countries.
Conclusion. Cultivarslzomer, Polovetskoye, Sorento defined with productivity 7,9-11,2 t/ga, Interes, Tchayan, Don, Tchudoviy with protein content 14,5-15,0% and gluten content 24,0-24,9%, Raritet and Pronto with starch content 67,4-67,9%. These are usefulbreeding material for developing cultivars with high productivity, specialized for bread making and ethanol production.
Selected collection samples with the complex of agronomical value traits for developing cultivars for grain and feed - Izomer (productivity 7,9 t/ga, protein 13,4; starch 65,0%), for grain - AD-256 (productivity 5,3 t/ga; protein 13,0; gluten 21,5; Zeleni 35,4); and for ethanol production - Pawo (productivity 7,3 t/ga; starch - 64,7%). The results of research showed that increasing yield cultivars decreases the value of the protein content, gluten content and Zeleny. With increasing yield cultivars decreases the value of the protein content.
