Динаміка виробництва хліба та хлібобулочних виробів. Визначення регіонального розподілу виробництва виробів хлібобулочних. Структура виробництва хліба в розрізі товарних категорій та аналіз динаміки виробництва хліба за категоріями, індексу цін на хліб.
При низкой оригинальности работы "Особливості економічного розвитку вітчизняної хлібопекарської промисловості", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Рассмотрена структура производства хлеба в разрезе товарных категорий и проанализирована динамика производства хлеба по категориям. Хліб та хлібобулочні вироби є соціально значущими продуктами в Україні, тому стан справ в хлібопекарній промисловості істотно впливає на соціальну стабільність в суспільстві, а будь-які негаразди в галузі можуть стати каталізатором некерованих масових процесів. Тобто населення стало споживати на 21,5 кг (або на 44,2%) хліба та хлібобулочних виробів менше, ніж у 2003 р. В цей же час спостерігаємо і найбільше падіння обсягів споживання хліба та хлібобулочних виробів на душу населення.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
