Особливості будови тіла корів української чорно-рябої молочної породи різних екстер"єрно-конституційних типів - Статья

Проведено порівняльний аналіз господарсько-корисних ознак корів української чорно-рябої молочної породи різних екстерєрно-конституційних типів. Виходячи з цього, метою наших досліджень було вивчення будови тіла корів української чорно-рябої молочної породи різних екстерєрно-конституційних типів. дукції Підвищення продуктивності корів багато в чому залежить від знання стану порід, закономірностей прояву генотипу твар,инйого взаємозвязку із зовнішнім середовищем та від правильності і своєчасності застосування досягнень селекційної науки. Метою наших досліджень було вивчення господарсько-корисних ознак української чорно-рябою молочної породи та її продуктивності для подальшого розведення в господарствах різних форм власності. Дослідження проведено на101 корові української чорно-рябої молочної породи дочірнього підприємств«АРОГАЧІВСЬКЕ» Ружинського району Житомирської області.Характеристика зовнішніх форм тілобудови тварин дає можливість виявити недоліки і вади екстерєр, увстановити різницю за зовнішнім виглядом між окремими групами тварин і виділити бажаний тип для спрямованого добору і підбору. Порівняння тварин за зовнішніми формами будови тіла наведено в таблиці 1. БКАОЕФІЦІЄНТИ варіації промірів тулуба тварин коливаються в межах від 2,4 % (висота в крижах) до 13,8 % (ширина в сідничних горб)а. ХЗА промірами тулуба найбільшими виявилися корови щільного і проміжного тип. Аналіз даних таблиці2 показав, що аналогічно промірам між індексами будови тіла також спостерігаються певні індивідуальні та групові відмінно. сті Коефіцієнти варіації індексів будови т,ілаякі характеризують індивідуальні мінливості між тваринами, коливалися в межах1,7 % (перерослості) - 7,5 % (великоголовості).

Характеристика зовнішніх форм тілобудови тварин дає можливість виявити недоліки і вади екстерєр, увстановити різницю за зовнішнім виглядом між окремими групами тварин і виділити бажаний тип для спрямованого добору і підбору. Порівняння тварин за зовнішніми формами будови тіла наведено в таблиці 1.

Таблиця1. Проміри будови тіла корів різних екстерєрно-конституційних типів

Показники Проміри, см щtrialй (n=25)

М ± m CV

Оцінка за типом проміжний(n = 73)

М ± m CV

рихлий (n =3)

М ± m CV

висота в холці висота в крижах

140,4±0,31

145,5±0,32

2,5 138,5±0,32

2,7 144,5±0,30

2,7 136.0±0.36 3.1

2,4 141,3±0,34 2,9 тулу обхват грудей 203,2±0,85 глибина грудей 74,1±0,45 ширина грудей 49,1±0,32 коса ба довжина 160,1±0,62 коса довжина 51,2±0,20 ширина в клубах 52,4±0,19 ширина в сідничних 20,3±0,21 заду горбах

4,8 201,1±0,81 6,7 71,3±0,41 7,1 47,1±0,33

4,4 158,6±0,59

4,5 51,1±0,22

4,1 52,3±0,23

11,0 20,1±0,26

4,8 198,8±0,92 5,2 6,5 67,2±0,53 8,8 7,7 45,3±0,43 10,1

4,4 156,5±0,68 5,0

4,8 49,2±0,26 5,8

5,0 50,0±0,24 5,4

13,5 19,1±0,27 13,8

обхват пястка довжина голови

19,4±0,11 49,1±0,26

6,1 19,1±0,13 6,0 48,7±0,28

7,1 18,4±0,16 8,5 6,4 46,6±0,30 7,1

Аналіз даних таблиці1 показав, що корови різних типів мають певні індивідуальні і групові відмінності за промірами тулу. БКАОЕФІЦІЄНТИ варіації промірів тулуба тварин коливаються в межах від 2,4 % (висота в крижах) до 13,8 % (ширина в сідничних горб)а. ХЗА промірами тулуба найбільшими виявилися корови щільного і проміжного тип. ІВЗА висотою холці і криж,ах глибиною і шириною груд,ейкосою довжиною зад, ушириною в клуба,х довжиною голови - різниця між групами тварин суттєва і високо достовірна (Р<0.001). Корови характеризуються міцною будовою тіл, аширокою грудною кліткою, добре розвиненою середньою частиною тулуба та дещо гіршим розвитком мязів. З вад екстерєру слід відмітити не вирівняну лінію верху : висота в крижах трохи перевищує висоту в холці.

Слід відмітити, що одні проміри не дають повної характеристики будови тіла корів. Тому для більш глибокого вивчення екстерєру і конституції нами обчислено ряд індексів будови тіла, які наведено в таблиці 2.

Таблиця 2. Індекси будови тіла корів різних екстерєрно-конституційних типів

Оцінка за типом

Показники щільний (n=25) проміжний (n = 73) рихлий(n=3) Індекси, % М ± m CV М ±m CV М ±m CV висtrialгості 47,2±0,20 5,5 48,5±0,24 6,2 50,5±0,27 6,5 розтягнутості 114,0±0,22 2,6 114,trial6 3,1 115,0±0,30 3,2 збитості 126trial18 2,1 126,7±0,21 2,3 127,0±0,25 2,5 тазо-грудний 93,7±0,44 6,0 90,0±0,48 6,4 90,6±0,51 6,6 грудний 66,2±0.,33 6,1 66,0±0,37 6,7 67,4±0,41 6,9 перерослості 103,6±0,12 1,7 104,3±0,14 2.0 103,8±0,15 2,2 масивності 143,7±0,38 3,3 143,9±0,42 3,7 147,3±0,46 3,8 костистості 13trial04 3,3 13,7±0,05 4,1 13,5±0,07 6,1 великоголовості 34.9±0,18 6,2 35,1±0,20 6,6 3trial,21 7,5

Аналіз даних таблиці2 показав, що аналогічно промірам між індексами будови тіла також спостерігаються певні індивідуальні та групові відмінно. сті Коефіцієнти варіації індексів будови т,ілаякі характеризують індивідуальні мінливості між тваринами, коливалися в межах1,7 % (перерослості) - 7,5 % (великоголовості). В цілому індекси високоногості і розтягнутості корів різних типів залишаються низькими, що не є характерними для вузькоспеціалізованого молочного типу. Це свідчить прот, ещо найбільш бажаним є екстерє-рно конституційний тип, який характерний для тварин молочно-мясного напрямку продуктивності. Цьому напрямку найбільше відповідають корови щільного типу.

Проте високопродуктивна корова повинна мати добре розвинену серц-ево судинну і дихальну системи, які характерні для тварин з добре розвиненими у довжину і ширину тулубом, обємною грудною кліткою і очеревиною та великим вимям. Важливим аспектом селекції в молочному скотарстві є оцінка технологічних властивостей вимя корів. Разом з цим технологічні властивості вимя зумовлюються екстерєрно-конституційними особливостями твари.НПРО це свідчать результати наших дослідже,ньодержані на коровах української чорно-рябої молочної породи таблиця 3.

Таблиця 3. Морфо-функціональні властивості вимя корів різних типів

Показники щільний(n=25) М±m Cv

Оцінка за типом проміжний(n=73) М±m Cv

рихлий(n=3) М±m Cv

Проміри вимя, см

Горизонтальний довжина ширина обхват 123,5±0,7 6,8 38,7±0,3 9,2 26,6±0,3 13,2

121,2±0,8 31,1±0,5 26,5±0,4

7,8 119,3±0,8 7,7 15,2 37,2±0,4 12,0 17,2 25,6±0,4 17,2

глибина перед. нчастки 22,1±0,2 10,4 22,0±0,3 глибина задньої частки31,6±0,3 11,2 31,4±0,2 довжина передніх дійок 8,1±0,1 13,4 7,5±0,1 довжина задніх дійок 6,7±0,1 15,4 6,5±0,1 діаметр передніх дійок 2,5±0,02 8,6 2,5±0,02 діаметр задніх дійок 2,4±0,01 4,6 2,4±0,02 Віддаль між дійками передніми 10,4±0,2 21,1 10,3±0,2 задніми 6,6±0,1 15,8 6,5±0,1 боковими 8,2±0,2 25,9 8,2±0,2

Віддаль від дна вимя 59,0±0,3 6,2 58,2±0,4 до землі

15,4 21,4±0,3 15,4 7,4 30,5±0,2 7,4 13,5 7,3±0,1 13,4 15,4 6,4±0,1 15,5 8,5 2,3±0,02 8,6 8,8 2,1±0,03 12,8

20,8 12,2±0,2 18,8 15,7 6,3±0,1 15,4 25,4 7,5±0,2 26,1 7,8 57,2±0,2 4,2

Аналіз даних таблиці3 показав, що коефіцієнт мінливості промірів вимя корів різних екtrialєрно-конституційних типів коливається ві4д,2 до 26,1 %. Наtrialшою різноманітністю характеризуtrial такі промір-и віддаль між дійками, довжина вимені і дійок, найменшою - віддаль від дна вимені до землі, обхват вимені та діаметр дійок.

За усіма параметрами кращим розвитком вимені характеризуються корови щільного тип. у Різниця між крайніми типа(мщиільний-рихлий) за горизонтальним обхватом, довжиною і шириною, глибиною задньої частки, довжиною і діаметром передніх дійок вимя високо достовірна(Р<0.001). Частка корів, у яких краще чи гірше виражені певні анатомо-морфологічні ознаки вимені в межах окремих екстерєрно-конституційних типів неоднакова.

Висновки та перспективи подальших досліджень

Таким чином, проведенні дослідження з вивчення особливостей будови тіла і морфофункціональних властивостей вимені корів української чорно-рябої молочної породи різних екстерєрно-конституційних ти,півпоказали, що за лінійними габаритам,и технологічними властивостями вимя найбільше відповідають вимогам цільових стандартів тварини щільного і проміжного типів.

Перспективи подальших дослідженьслід зосередити на вивченні мясної продуктивності тварин різних екстерєрно-конституційних типів української чорно-рябої молочної породи.

1. Винничук Д. Т. Экстерьерный тип и продуктивность ко/ ров Д. Т. Винничук, П. Д. Максимов, В. П. Коваленко. - К. : Урожай, 1994. - 36 с.

2. Лискун Е. Ф. Крупный рогатый скот / Е. Ф. Лискун. - М. : Сельхозиздат, 1951. - С. 75, С. 92-93.

3. Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников/ Н. А. Плохинский. - М. : Колос, 1969. - 256 с.

4. Рекомендации по оценке вымени и молокоотдачи коров молочных и мясо-молочных пород. - М. : Колос, 1965. - 25 с.