Особенности управления качеством на российских предприятиях - Курсовая работа

Курсовая работаПод качеством понимается комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др. Качество продукции (товаров) - это совокупность характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения, которыми должны быть наделены товары (продукция) для соответствия своему истинному назначению. Все эти элементы определяют требования к качеству изделия (продукции, товаров), которые конкретно воплощены на этапе проектирования в технической характеристике изделия, в конструкторской документации, а также в технических условиях, предусматривающих качество сырья, конструктивные размеры и т.д. Для оценки качества товаров современная наука и практика выработали систему количественной оценки свойств товаров, которые и дают показатели их качества. В настоящее время для оценки качества товаров применяют следующие показатели: показатели назначения товара, показатели надежности, показатели стандартизации и унификации, эргономические показатели, эстетические показатели, показатели транспортабельности, патентно-правовые показатели, экологические показатели, показатели безопасности и другие показателиВ современных условиях перехода к рыночной экономике среди множества проблем, связанных с обеспечением как выживания, так и последующего нормального развития предприятий и организаций, главной и решающей является проблема качества продукции, работ и услуг. Понятия и термины, используемые в области управления качеством, определяются международными и национальными стандартами. Международный стандарт ИСО 8402-94 устанавливает термины по качеству, поясняет их сущность и то, как они применяются в стандартах ИСО серии 9000 «Системы качества». Продукция рассматривается как результат деятельности или процесса Согласно ГОСТ 15467-79 «Управление качеством продукции. Показатель качества продукции - количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания, эксплуатации и потребления.Показателем качества продукции называется количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления. Выбор показателей качества устанавливает перечень наименований количественных характеристик свойств продукции, входящих в состав ее качества и обеспечивающих оценку уровня качества продукции. По месту в оценке уровня качества: 1) базовый показатель - показатель, принятый за исходную (эталонную) единицу при сравнительных оценках качества. К таким показателям при изготовлении и эксплуатации изделий, например, относятся: удельная масса изделия (на единицу основного показателя качества), коэффициент использования материальных ресурсов - отношение полезного расхода к расходу на производство единицы продукции, коэффициент полезного действия и т.п. Включают в себя: гигиенические показатели, которые характеризуют соответствие санитарно-гигиеническим нормам, которые определяют условия жизнедеятельности и работоспособности (уровень освещенности, запыленности и температуры и т.п.); антропологические показатели, которые характеризуют изделие, входящее в контакт с человеком, с точки зрения его соответствия размерам человеческого тела; физиологические показатели, характеризующие изделия, эксплуатация которых требует от человека использования мышечного аппарата (соответствие изделия силовым, скоростным, энергетическим возможностям человека); психофизиологические показатели, характеризующие изделия, эксплуатация которых требует использования органов чувств человека; психологические показатели, характеризующие изделие, принимающее участие при информационном взаимодействии с человеком, и требующие использования психологических особенностей человека [12, c.Согласно ГОСТ 15467-79 уровнем качества продукции называется относительная характеристика качества продукции, основанная на сравнении совокупности показателей ее качества с соответствующей совокупностью базовых показателей. Методы оценки уровня качества продукции применяют дифференциальный, комплексный или смешанный методы. Дифференциальный метод оценки уровня качества продукции - метод оценки уровня качества продукции, основанный на использовании единичных показателей ее качества. При этом определяют, достигнут ли уровень базового образца в целом, по каким показателям он достигнут, какие показатели наиболее сильно отличаются от базовых.

Содержание

Введение

1. Теоретические основы методов оценки качества потребительских товаров

1.1 Качество продукции: основные понятия, термины, определения

1.2 Классификация показателей качества потребительских товаров

1.3 Методы оценки уровня качества потребительских товаров

2. Анализ и оценка качества потребительских товаров ООО «Реконс Строй»

2.1 Организационно - экономическая характеристика ООО «Реконс Строй»

2.2 Методы оценки уровня качества строительных товаров ООО «Реконс Строй»

3. Основные направления улучшения качества продукции

3.1 Недостатки в организации складского хозяйства

3.2 Пути улучшения качества продукции на предприятии

Заключение

Список использованной литературы качество складское хозяйство потребительский товар

В современной рыночной экономике важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности является качество. Под качеством понимается комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др. При этом важнейшей составляющей всей системы качества является, прежде всего, качество продукции (товаров).

Качество продукции (товаров) - это совокупность характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения, которыми должны быть наделены товары (продукция) для соответствия своему истинному назначению. Все эти элементы определяют требования к качеству изделия (продукции, товаров), которые конкретно воплощены на этапе проектирования в технической характеристике изделия, в конструкторской документации, а также в технических условиях, предусматривающих качество сырья, конструктивные размеры и т.д.

Огромное внимание уделяется проблемам качества. Это обусловлено наличием конкурентной среды. Только качество может привлечь потребителя.

Низкий уровень качества снижает экономическую эффективность капитальных вложений и предприятия в целом. Повышение качества, напрямую влияет на деятельность предприятия, выводит его на более высокий уровень.

Для оценки качества товаров современная наука и практика выработали систему количественной оценки свойств товаров, которые и дают показатели их качества. В настоящее время для оценки качества товаров применяют следующие показатели: показатели назначения товара, показатели надежности, показатели стандартизации и унификации, эргономические показатели, эстетические показатели, показатели транспортабельности, патентно-правовые показатели, экологические показатели, показатели безопасности и другие показатели

Целью курсовой работы является разработка мероприятий по повышению уровня качества строительных товаров.

Объект исследования - ремонтно-строительная компания ООО «Реконс строй».

Предметом выступает - процесс совершенствования уровня качества продукции предприятия.

В ходе работы следует выполнить ряд задач: 1. рассмотреть теоретические основы методов оценки качества потребительских товаров

2. Провести анализ оценки уровня качества предприятия

3. Выявить основные направления улучшения качества продукции

В работе использованы методы анализа учебной и научной литературы, статистические, математические, а также аналитические методы. В качестве информационной базы использованы научная и учебная литература, материалы периодической печати.