Особенности стратегии концентрированного роста в ресторана "Русская изба" - Контрольная работа

бесплатно 0
4.5 137
Стратегии концентрированного роста и их типы. Миссия, ценности, история, стратегия и цели ресторана "Русская изба". Гибкость в обслуживании, постоянно новый ассортимент блюд, использование сезонных уникальных рецептов. Устройство и политика ресторана.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:


Аннотация к работе
Контрольная работа По стратегическому менеджменту На тему: “Особенности стратегии концентрированного роста на примере ресторана «Русская изба» Стратегии концентрированного роста Первую группу эталонных стратегий составляют так называемые стратегии концентрированного роста. В случае следования этим стратегиям фирма пытается улучшить свой продукт или начать производить новый, не меняя при этом отрасли. Анализ ресторана “Русская изба” 1.Цель «Наша цель весьма тривиальна, но очень труднодостижима, особенно в ресторанном бизнесе, - качественное обслуживание и качественное меню. Наверное, никто на ресторанном рынке не вкладывает столько же денег и энергии в обучение персонала на всех уровнях, сколько вкладываем мы» 2.Миссия «Наш ресторан «Русская изба» - один из лучших загородных ресторанов Москвы.

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?