Особенности разведения атлантического лосося - Курсовая работа

лосось разведение рыба кормление Разведением лососевых рыб занимаются около двух столетий. Первыми объектами разведения были различные форели, затем тихоокеанские лососи. Многочисленные попытки разведения атлантического лосося предпринимались во многих странах Европейского и Американского континентов с середины XIX в. К тому времени уже почти повсеместно наблюдалось сокращение численности популяций как морского, так и озерного лосося. Разведение атлантического лосося в России также насчитывает более чем столетнюю историю. С самого начала оно было обусловлено постепенным снижением уловов, отмеченным рядом промыслово-ихтиологических экспедиций как на Северо-Западе, так и на Севере. Наибольшие опасения вызывало уменьшение численности атлантического лосося в реках бассейна Балтийского моря, и в этом же регионе начались первые рыбоводные работы. В 1852 г. лосося уже разводили и выпускали в больших количествах в Чудское озеро с целью акклиматизации. На этом фоне Кольский полуостров остается регионом, где основные запасы семги за последнее столетие не претерпели катастрофических изменений. Более того, указывается, что без дополнительного увеличения мощности рыбоводных заводов достичь необходимого запаса водных биологических ресурсов в водоемах не удается. 1.ТИП РЫБОВОДНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ, ОБЪЕКТ ИСКУССТВЕННОГО ВОСПРОИЗВОДСТВА, ТРЕБОВАНИЕ К КАЧЕСТВУ ВОДЫ 1.1 Тип рыбоводного предприятия Для отдельных групп рыбоводных предприятий характерны свои структурные особенности, обусловленные принятым при проектировании и строительстве их типом, спецификой технологического процесса разведения не только различных видов рыб, но и одних и тех же видов в различных регионах. При этом заводы имеют различные емкости для выдерживания производителей и выращивания молоди, а также различные по конструкции аппараты для инкубации икры. Данный рыбоводный завод относятся к полносистемному типу технологического процесса, то есть структура представлена всеми производственными цехами, начиная от цеха выдерживания производителей до цеха выращивания молоди. По характеру водоснабжения все заводы делят на два типа: с подачей воды самотеком и при помощи насосов. Совершая нерестовые миграции, в эту реку из моря ежегодно заходят проходные рыбы, в частности семга, где ее отлавливают в необходимом количестве и доставляют на рыбоводные заводы. 1.2 Объект искусственного воспроизводства Биологическая характеристика атлантического лосося Семги (Salmo salar) - представитель рода благородных лососей, представлен на рисунке 1. Рис. В пределах первого (речного) происходит размножение, рост и развитие вплоть до катадромной миграции, во втором (морском) основной нагул и начало созревания. Проходной вид, в некоторых озерах есть жилые формы, известны также карликовые самцы, которые постоянно живут в реке и в море не выходят. Общими правилами, которым должно отвечать место нереста, являются наличие грунтов мелких галечных или гравийных фракций, без примеси песка, достаточно высокая скорость течения 0,5 - 1 м/с и глубины 0,5 - 1,5 м . После выхода из нерестового бугра, в конце зимы, начале весны, личинки начинают расселяться по всей площади подходящих для обитания выростных участков, при этом более поздно вышедшие личинки вступают в ожесточенную борьбу с расселившимися ранее.