Особенности формирования туристического продукта (на материалах НК "Узбектуризм") - Дипломная работа

Министерство высшего и среднего специального образования республики Узбекистан Выпускная квалификационная работа на тему "Особенности формирования туристического продукта" (на материалах НК «Узбектуризм») Выполнил студент 4 курса факультета «Международный туризм»Как сообщает пресс-служба НК «Узбектуризм», общий объем оказанных туристских услуг в 2011 году превысил этот показатель прошлого года на 8,3%, при этом достигнуто превышение прогноза экспорта туристических услуг 112% , а по сравнению с 2010 годом превышение этого показателя составило 127,8%. Повышение уровня и качества услуг отечественных предприятий на международном рынке и увеличение на этой основе экспорта услуг признаны основными направлениями развития сферы услуг и сервиса в Республике Узбекистан. Развиваются процессы специализации деятельности туристских фирм: одни концентрируют свои усилия на производстве пакетов услуг, осваивают новые регионы, разрабатывают новые виды туризма, другие больше внимания уделяют сбыту и развиваются как турагентства. Проблематика формирования туристического продукта широко изучается как зарубежными авторами Ильиной Е.Н., Квартальновым В.А., Янкевичем В.С., так и отечественными специалистами Тухлиевым Н., Норчаевым А., Хамидовым О., что позволило раскрыть вопросы создания и продвижения туров на рынке услуг. Научная новизна результатов исследования заключается в том, что данная работа раскрывает необходимость и эффективность использования опыта работы туроператоров по формированию туристического продукта, а именно: - принципы организации туроператорской деятельности;Изготовители туристского продукта - туроператоры (ТО) продают свою продукцию как напрямую покупателю, так и опосредованно - через турагентов (ТА). Необходимость совершенствования тура связана и с тем, что при увеличивающихся количествах предложений услуг гостинично-ресторанного обслуживания, а также крупных туристских и курортных центров турист, купив тур, включающий только размещение и питание, не имеет возможности отдохнуть полноценно. Вовлечение в сферу туристского обслуживания организаций, предприятий и фирм, предоставляющих услуги, а также комплектация из этих услуг разнообразных тематических туров - все это потребовало развития специфического бизнеса - совершенствования тура (разработки туристских программ). Он занимается разработкой туристских маршрутов и комплектацией туров; обеспечивает их функционирование, организует рекламу, рассчитывает цены на туры по этим маршрутам, продает туры напрямую туристам или через посредничество туристских агентств. Туроператор обеспечивает туристам разнообразие выбора туристских услуг и одновременно упрощает заказ обслуживания в других городах и местностях, беря эти функции на себя.Туристу достаточно трудно сориентироваться в огромном количестве туристских предложений, как по направлениям, так и по содержанию, особенно если он выбирает обслуживание как бы "заочно", находясь вдалеке от предполагаемого места отдыха. Эти туристские предприятия формируют комплексные пакеты туров, состоящие из определенного набора услуг, и формирует комплекс услуг для туристов, разрабатывает туристические маршруты, насыщает их услугами путем взаимодействия с поставщиками услуг, обеспечивает функционирование туров и предоставление услуг, готовит рекламно-информационные издания по своим турам, рассчитывает цены туров, а затем реализуют их туристам через определенные каналы сбыта, помогая при этом туристу сделать верный выбор среди большого разнообразия туристских путешествий и отдыха. В разработке, представлении и потреблении туристских услуг участвуют следующие субъекты: турист, розничный продавец - турагент, оптовый продавец и изготовитель тура - туроператор, контрагенты туроператора - предприятия и компании - партнеры, а также конкуренты. Продавцы и контрагенты несут перед туристами ответственность за качество и безопасность предоставляемых ими туристских услуг. На самом деле, во-первых, многие именно дополнительные услуги (тематические парки, возможности развлечений и дополнительных поездок и т.д.) являются основным мотивом привлечения туристов и, во-вторых, практика показывает, что большую долю доходов туроператора составляют как раз дополнительно предоставленные услуги, приобретаемые туристом сверх пакета тура уже на месте отдыха.Возникновение бизнеса туроператоров связано с тем, что при увеличивающихся возможностях предложения гостинично-ресторанного обслуживания, а также в связи со строительством новых крупных туристских и курортных центров турист, купив тур, включающий только размещение и питание, не имеет возможности отдохнуть полноценно. Туристский продукт - это комплекс услуг, предоставляемых туристско-экскурсионными предприятиями гражданам (туристам). Основным туристским продуктом в практической деятельности является комплексное обслуживание, стандартный набор услуг, продаваемый туристам в одном туре-пэкидж-туры.

Оглавление

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты формирования туристического продукта

1.1 Понятие туроператорской деятельности и ее особенности

1.2 Принципы формирования туристического продукта

1.3 Роль и значение деятельности по созданию турпродукта

Выводы по главе 1

Глава 2. Анализ процесса формирования турпродукта в Узбекистане

2.1 Специфика производства туристического продукта

2.2 Основные показатели формирования туров в Республике Узбекистан

2.3 Оценка влияния внешней среды туроператорской деятельности

Выводы по главе 2

Глава 3. Пути совершенствования деятельности по формированию туристического продукта

3.1 Применение инноваций в туроператорской деятельности

3.2 Использование зарубежного опыта совершенствования тура

Выводы по главе 3

Заключение

Список использованной литературы

Приложение

туристический продукт узбекистан инновация

Актуальность темы. Как сообщает пресс-служба НК «Узбектуризм», общий объем оказанных туристских услуг в 2011 году превысил этот показатель прошлого года на 8,3%, при этом достигнуто превышение прогноза экспорта туристических услуг 112% , а по сравнению с 2010 годом превышение этого показателя составило 127,8%. Основними направленнями совершенствования туристического комплекса является повышение конкурентоспособности национального турпродукта на основе научного анализа отечественного и мирового рынков туризма. Повышение уровня и качества услуг отечественных предприятий на международном рынке и увеличение на этой основе экспорта услуг признаны основными направлениями развития сферы услуг и сервиса в Республике Узбекистан.

Развитие туристского бизнеса характеризуется в наши дни усложнением туристского продукта. Развиваются процессы специализации деятельности туристских фирм: одни концентрируют свои усилия на производстве пакетов услуг, осваивают новые регионы, разрабатывают новые виды туризма, другие больше внимания уделяют сбыту и развиваются как турагентства. Туроператор на туристском рынке занимает позицию между производителями услуг и их потребителями. Поэтому актуальным является изучение особенностей работы турфирмы по формированию туристического продукта.

Степень изученности проблемы. Проблематика формирования туристического продукта широко изучается как зарубежными авторами Ильиной Е.Н., Квартальновым В.А., Янкевичем В.С., так и отечественными специалистами Тухлиевым Н., Норчаевым А., Хамидовым О., что позволило раскрыть вопросы создания и продвижения туров на рынке услуг.

Цель и задачи работы. Целью данного исследования является изучение особенностей работы турфирмы по формированию туристического продукта. При этом задачами квалификационной работы являются: - изучение понятия и сущности туристического продукта;

- определение принципов организации туроператорской деятельности;

- определение перспективных направлений развития деятельности по формированию туристического продукта;

- изучение применения новых технологий туроператорами Узбекистана;

- изучение использования зарубежного опыта по формированию туристического продукта.

Объект и предмет исследования. Объектом исследования являются деятельность ООО «Узинтур» по разработке тура, посредники и конкуренты, рекомендации по деятельности зарубежных и отечественных туроператоров, а предметом является разработка туристских маршрутов внутреннего и международного туризма.

Методология и методы исследования. Методологическую основу данного исследования составила экономическая теория рыночных отношений. В работе применены статистические материалы, материалы международных и национальных исследовательских работ по проблемам развития рынка туризма, данные периодической печати. Методами исследования являются опросы и наблюдения, сбор аналитической и статистической информации, фактические ситуации деятельности фирмы «Узинтур».

Научная новизна результатов исследования заключается в том, что данная работа раскрывает необходимость и эффективность использования опыта работы туроператоров по формированию туристического продукта, а именно: - принципы организации туроператорской деятельности;

- раскрывает специализацию туроператоров, работающих на внутреннем и внешнем рынке;

- анализируется экономические показатели туроператорской деятельности.

Практическая значимость исследования. Изучение деятельности туроператоров по формированию туристического продукта, анализ правильного использования выбранного пути имеет большое значение для нашей республики, для развития совершенствования тура и расширения его возможностей. Совершенствование знаний о формировании туристического продукта позволит поднять национальный туризм на международный уровень.

Структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Во введении обоснованна актуальность выпускной квалификационной работы, изложены степень изученности данной проблемы, определены цель и задачи исследования, даны объекты и предмет исследования, методология и методы исследования, научная новизна и практическая ценность исследования, краткое изложение структуры выпускной квалификационной работы, основные результаты выполненной работы, краткое обобщенное изложение выводов и предложений.

Первая глава раскрывает научно - теоретические аспекты развития туроператорской деятельности, дает понятия туроператорской деятельности и ее особенностям, принципам организации туроператорской деятельности, роли и значению туроператорской деятельности при создании турпродукта.

Во второй главе дан анализ развития туроператорской деятельности в Республике Узбекистан и фирмы «Узинтур» в частности, а также дана оценка влияния экзогенных факторов деятельности по формированию туристического продукта.

Третья глава посвящена перспективным направлениям развития туроператорской деятельности в Республике Узбекистан, использованию новых технических и технологических новшеств в туроператорской деятельности, применению зарубежного опыта в деятельности туроператорской фирмы «Узинтур».

В основе работы лежат статистические данные и информационные материалы о деятельности туристской фирмы «Узинтур» по формированию туристического продукта.

Основные результаты выполненной работы. Исследования, проведенные в данной работе, показали, что важно поднимать значение туроператорской деятельности в нашей республике, которая влияет на развитие въездного и внутреннего туризма и рост качества оказываемых услуг на международном уровне.