Особенности финансового управления предприятием пищевой отрасли (на примере "Центрального сельского потребительского общества") - Курсовая работа

1. Организационно-экономические характеристики «Центрального Сельпо» 1.1 Общая характеристика предприятия 1.2 Организационная структура «Центрального Сельпо» 1.3 основные направления совершенствования финансового управления в «ПО Центральное Сельпо» 2. Оценка финансового состояния «ПО Центральное Сельпо» 2.1 Содержание и методы анализа финансового состояния «ПО Центральное Сельпо» 2.2 Общий анализ финансовый анализ Центрального сельского потребительского общества 2.3 Факторный анализ прибыли « ПО Центральное Сельпо» 2.4 Маржинальный анализ предприятия « ПО Центральное Сельпо» 2.5 Анализ финансовой устойчивости организации 2.6 Анализ дебиторской и кредиторской задолженности Усть- Пристанского Центрального сельПО 2.7 Анализ ликвидности и платежеспособности организации 2.8 Анализ деловой активности и эффективности использования капитала 2.9 Финансовая рентабельность предприятия «ПО Центральное сельпо» 2.10 Основные направления улучшения финансовой деятельности « ПО Центральное Сельпо» 3. Влияние организационно-правовой формы и отраслевых особенностей на организацию финансового управления предприятия и на показатели финансового состояния 3.1 Влияние организационно-правовой формы на организацию финансового управления « ПО Центральное Сельпо» 3.2 Влияние отраслевых особенностей предприятия на его финансовые показатели «ПО Центральное Сельпо» 3.3 Основные направления совершенствования финансового управления и улучшения финансового состояния «ПО Центральное Сельпо» за счет влияния организационно - правовых форм Заключение Список используемой литературы ВВЕДЕНИЕ Финансовый анализ охватывает все разделы аналитической работы, входящие в систему финансового менеджмента, анализ бухгалтерской отчетности. Анализ финансового состояния организации (предприятия) является существенным и непременным элементом управления организацией и важнейшим блоком в системе финансового анализа, который по своей сути отражает конечные результаты деятельности организации (предприятия) на основе определенной совокупности показателей. Цель анализа финансового состояния: получение определенного числа основных параметров дающих объективную и точную картину финансового состояния организации, т. е. в её прибыли и убытков, изменений в структуре активов и пассивов, в расчетах с дебиторами и кредиторами. Объект исследования данной курсовой - ОАО «Петродворцовая электросеть». Вывод о финансовом экономическом состоянии предприятия и его качественной стороне, устойчивости и платежеспособности делается на основе анализа имущества, зафиксированного в балансе предприятия на начало отчетного периода, дохода и собственности ,полученные в течении отчетного периода, затем на основе анализа их распределения и только после этого анализируется имущество на конец отчетного периода [20, стр. Организационно-экономические характеристики ПО «Центральное сельпо» 1.1 Общая характеристика предприятия Центральное сельское потребительское общество добровольное объединение граждан и/или юридических лиц - созданное как правило, по территориальному признаку на основе членства путем объединения его членами имущественной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов.[1] Центральное сельское потребительское общество в своей деятельности руководствуется Гражданским Кодексом Российской Федерации, Законом Российской Федерации «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации», другими законами Российской Федерации, настоящим Уставом, международными принципами кооперации. Центрально сельское потребительское общество ( далее по тексту- общество) юридическое лицо являющееся некоммерческой организацией, имеющей самостоятельный баланс, расчетные валютные и рублевые банковские счета, печать с фирменным наименованием, бланки, штампы и другие реквизиты. Для выполнения указанной цели общество осуществляет: - торговую, заготовительную, производственную, посредническую и иную деятельность, не запрещенную законом; - всемерное содействие развитию социально-бытовой и иной инфраструктуры; - закупку у граждан и юридических лиц сельскохозяйственной продукции и сырья, изделий и продукции личных подсобных хозяйств и промыслов, дикорастущих плодов, ягод, грибов, лекарственно-технического и вторичного сырья для последующей переработки и реализации в торговой сети, а также для поставки промышленности; - развивает кооперативную демократию, пропагандирует кооперативное движение, проводит работу по вовлечению населения в члены общества. ПО «Центральное сельпо» является крупным предприятием в Усть- Пристанском районе по производству хлебобулочных и мясных изделий. На предприятии выделяют четыре производственных цеха: хлебобулочный, кондитерский, мясной, рыбный. С каждым годом руководство и специалисты предприятия стремятся расширить ассортимент и ввести новые технологии. Как отмечалось выше, процесс специализации производства неизбежно ведет к росту размеров организации по количеству продукции, большей его производственной са